🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
香煎嫩鮭魚·軟嫩的撇步
Carina0失敗，謝絕乾巴巴又油膩膩的鮭魚，還我鮮甜軟嫩！
食材：鮭魚、黑胡椒粒、米酒、檸檬汁
軟嫩
144 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「軟嫩」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
Q彈軟嫩烤地瓜球
Aiko ChouQ彈軟嫩烤地瓜球,健康又簡單, 小朋友的飯後小點心, 用的是天然的地瓜, 讓不愛吃地瓜的小朋友也能愛上的好點心
食材：地瓜泥、地瓜粉、糯米粉、糖、無鹽奶油、牛奶
-
簡易營養軟嫩麻油蛋【嫁妝廚藝】
貝拉嚕那//貝拉嚕那跟媽媽學作菜// 【嫁妝廚藝】第九道：簡易營養軟嫩麻油蛋 詳細內文： http://bella0701.pixnet....
食材：雞蛋、薑片、麻油、米酒、鹽
-
蒸蘋果-削皮極軟嫩版
Well • Cat（好•貓）哈囉！ 上次蒸蘋果是小塊有皮版本 蘋果皮裡頭有非常多的營養在 但還是有些人無法接受吃皮 尤其是咬都不能咬的人 這道幾乎不需要咀嚼 ...
食材：蘋果
-
手切滷香香滷肉飯
豆豆這ㄧ家無意間吃到ㄧ間手切滷肉飯，我那2歲多的小孩居然吃快完一碗，搞得老媽回家立馬研究食譜，於是好吃的手切滷肉飯就出爐了～看著小孩吃掉一碗...
食材：全聯買的兩條薄三層肉、豬皮、切片的小里肌肉（較嫩）、乾香菇泡軟（切小塊）、自炸紅蔥酥（很重要）、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、鷹仔牌純白胡椒粉、鷹仔牌五香粉
-
免浸泡「昆布」輕鬆變成「軟嫩香海帶」
eLife生活宅急便擔憂市售的海帶用藥水泡發嗎??? 每次要煮還要泡海帶很耗時嗎??? 快來試試~~~柔媽咪廚房的小撇步~免浸泡「昆布」...
食材：雞腳、豆乾、薑片、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、Dowai全營養萃取鍋、蠔油、昆布(乾)、冰糖、黑木耳(乾)、肉骨茶包
-
日式福壽醬菜～
陳小妹の輕鬆廚房這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的，原本她是不外教的，因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps：用阿...
食材：白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕（嫩）、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽（醃軟用）、白細糖或二砂（醃軟用）
-
軟嫩多汁酥脆不油膩鹹酥雞
艾黎司的安心原味標題下得不誇張,因為一般雞胸肉很難將它炸得多汁軟嫩,而外面鹹酥雞攤賣的鹹酥雞也不是每攤都能炸得多汁軟嫩,重點是自己做得安心許多,無...
食材：雞胸肉、米酒、玉米粉、黑+白胡椒粉、義式香料、木薯(或地瓜)粉、鹽巴、醬油
-
《一菜開飯》斷情詩（芹菜+軟絲）
主婦CC本來想炒的是花枝啦⋯🤷🏻♀️ 但是不曉得為什麼我們家這邊的超市很難買得到花枝⋯🤔 倒是軟絲每次去都有瞧見～ 反正都是親戚， 軟絲...
食材：軟絲、胡蘿蔔、米酒、芹菜、水、嫩薑、鹽、蒜頭
-
控肉，Q彈軟嫩祕法
老三用電子鍋做料理一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉。 若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做料理@...
食材：豬肉一條、水、薑片、黑糖、貳砂糖、蒜頭、紅酒、鳳梨、醬油、塑膠袋、蠔油、花椒粒、油
-
鑄鐵鍋簡單做「焦糖布丁」，軟嫩口感 ❤
Popo小日子用鑄鐵鍋輕鬆完成香濃好吃的「焦糖布丁」那滑嫩咕溜口感真的很令人喜歡唷 ❤ 是最簡單幸福的甜點呢。 更多美味料理請到~ MissQ...
食材：雞蛋、牛奶、砂糖、水、香草精
-
紅葡萄醋香烤肋排【快速軟嫩版】
jj5色廚烤到焦紅的豬肋排，大人小孩吃到吮手指，是美式餐廳點菜率第一名！在家單用烤的話，隨時要烤3小時以上肉才會像餐廳般軟爛。改先水煮〉醃漬...
食材：豬肋排、紅葡萄醋烤肉醬、洋蔥
-
好鮮美「干貝蒸蛋」好軟嫩完全無缺陷 ❤
Popo小日子好咕溜的「干貝蒸蛋」完全無缺陷 ❤ 口感好軟嫩，使用新鮮干貝當配料新鮮又美味。 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...
食材：雞蛋、高湯、新鮮干貝
-
剝皮辣椒蛤蠣雞湯 - 暖身又暖心的入秋湯
Shania 影食日嚐這個禮拜的天氣感覺好涼爽，真的有種進入秋天的感覺，今天台北也下了一整天的雨，甚至走在路上時還覺得有點冷意... 又是到了該喝熱湯的...
食材：去骨雞腿排(洗淨熱水燙過)、綠竹筍(切塊，事先水煮過)、嫩薑、乾香菇(泡軟後切半)、雞高湯、剝皮辣椒湯汁、脆瓜湯汁、香菇水、蛤蠣(泡水吐沙)、蒜頭(去膜)、剝皮辣椒、脆瓜、醬油
-
超軟嫩雞胸炒韓式泡菜
食。旅實驗室韓式泡菜熱量低，很適合控制體重的時候吃呢 :-) 要介紹的是超軟嫩雞胸炒泡菜及韓式泡菜番薯。 雞胸用泡菜汁醃過後，雞肉變得相當...
食材：韓式泡菜、杏鮑菇、雞胸、韓式泡菜汁、醬油、清水
-
軟嫩蕃茄炒蛋
USATODAY來凱西家按讚： http://goo.gl/v9mTXF 網致版歡迎參觀：http://goo.gl/1p7WJ3
食材：蕃茄、蛋、蔥花、油、醋、牛奶、鹽
-
義式香料嫩煎雞胸排★讓肉質軟嫩的鹽水醃法
梁小蝶只要掌握好一些小技巧，雞胸肉也能煎得又嫩又多汁♥ 這次分享在「料理的科學」書中學到的『鹽水醃漬法』， 除了雞胸肉外~其他部位或豬、...
食材：雞胸肉、鹽、水、義式香料、蒜粉/黑胡椒粒
-
法式軟嫩炒蛋【滿分早點×桂冠沙拉】
ying每每去渡假時,最喜歡吃飯店早餐的法式炒蛋,黃澄澄的炒蛋很清爽,讓人心情也更美好！其實在家也可以快速簡單輕鬆做…為家人準備一份軟嫩法...
食材：蛋、桂冠沙拉、鮮奶、黑胡椒粒、油
