起士乳酪蛋糕

☁️棉花糖般❤️軟綿綿輕乳酪蛋糕☁️

唸書的時候第一次在西點麵包店吃到這個蛋糕，一直沒注意到它的名字是什麼？只記得非常綿密非常柔軟的口感，搭配著乳酪香，印象很深刻。 ...

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋白、鮮奶油、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

氣炸鍋版巴斯克榴槤起士蛋糕(六吋烤模 )

現在也是榴槤的盛產期，味道香濃的榴槤，聞起來很臭，可是拿來和奶油乳酪一起做蛋糕，可是意想不到的好吃阿。 香濃的榴槤味加上奶油乳酪的...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、榴槤果肉、蛋黃一顆、雞蛋2顆、鮮奶油、低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕🔥

食材比例為參考愛料理多位前輩們及網路上的，如試做後，也可以依自己的喜好調整～因爲不喜歡太油的餅皮，所以沒加無鹽奶油 原本大學同學...

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉

重乳酪蛋糕

經典中的經典，完美的風味，完美的口感，自己動手做隨時可以都可以品嚐 模具為6吋固定模

食材：消化餅乾、溶化奶油、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、檸檬汁、香草精

西班牙巴斯克乳酪蛋糕

推薦給烘培入學者的蛋糕食譜 簡單製作 完成性高的讓你覺得自己根本是烘培天才! 濃郁的起司香 不甜膩的口感 非常適合朋友聚會的炫耀...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、全蛋、低筋麵粉（過篩）、蛋糕烤模+烘培紙

巴斯克焦香芝士蛋糕

巴斯克焦香芝士蛋糕被譽為2019年的年度甜品，入口香甜焦香，而且又簡單易做，詳細影片：https://youtu.be/KXV7B...

食材：忌廉芝士、砂糖、大雞蛋 (約150g)、忌廉、低筋麵粉、雲呢拿香油、檸檬汁

生酮煮意 - 巴斯克芝士蛋糕

此食譜只有簡單的四種材料，製作過程簡單非常，而且非常美味！

食材：Cream cheese、Whipping cream、雞蛋、赤蘚糖

奶油南瓜起司杯子蛋糕

奶油南瓜香的杯子蛋糕🧁🎃 （也可另外做裡面含有南瓜泥的內餡！） 這套食譜可做20顆杯子蛋糕！

食材：南瓜、低筋麵粉、砂糖、蛋白、C南瓜泥、奶油、起司、蛋、蛋黃

巴斯克乳酪蛋糕（餅乾底）氣炸烤箱版

很喜歡用牛奶配方做出來的蛋糕，吃起來較清爽，一樣有綿密口感！ 烤起來表面不會那麼焦，各家烤箱溫度不同，可以再調整一下喔！

食材：奶油乳酪、鮮奶、無鹽奶油、細砂糖、消化餅乾、雞蛋（常溫）、低筋麵粉、草莓

莓果巴斯克乳酪蛋糕【氣炸烤箱料理】

烤出來奶香迷人，吃起來綿密濕潤好像冰淇淋似的巴斯克乳酪蛋糕，我喜歡內餡加入一些酸酸甜甜的莓果，吃起來剛好可以中和甜度，超美味的喔!...

食材：6"圓形烤模、奶油乳酪、上白糖(或細砂糖)、動物性鮮奶油、蛋、低筋麵粉(須過篩)、藍莓

巴斯克焦香起司杯子蛋糕

做醜蛋糕我是不！會！輸！的！ 新手們快和我一起 驕傲的做這個醜蛋糕吧！ 傳說中的2019年度甜點 做成小巧可愛的杯子蛋糕 一人一個...

食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁

免烤石榴生乳酪蛋糕

可做生日蛋糕 撒上糖粉更有聖誕氣氛

食材：石榴、糖、奶油乳酪（室溫放軟）、動物性鮮奶油（50%打發）、酸奶油/希臘優格、消化餅乾碎、無鹽奶油(已融化）、吉利丁粉、水、石榴糖漿、紅菜頭粉

迷你輕乳酪蛋糕

好吃的輕乳酪蛋糕要利用低溫長時間烘烤。做成小尺寸的蛋糕，可以縮短烤的時間，只要30分鐘就能出爐。小小的輕乳酪蛋糕長得很像厚燒鬆餅，...

食材：牛奶、起司片、蛋白、糖、白醋、蜂蜜、香草精、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉(過篩)、蛋黃

冰與火檸檬黑糖起司蛋糕🧊🔥🧀️

這道之所以稱為「冰與火」不是因為那部著名的美劇， 而是因為這道起司蛋糕需要經過火烘烤過然後再放進冷凍庫冰才能夠完成✅ 經過烘烤過後...

食材：起司乳酪、無鹽奶油、蛋🥚、黑糖、消化餅乾、檸檬檸檬

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸花蜜）

不完美才完美款蛋糕，外表焦香，內在綿密細緻的口感，非常適合在家氣炸的甜點 👩🏻‍🍳焦味提升了乳酪的魅力😋 🤤口感濃郁誘人濕潤綿密...

食材：奶油乳酪、花蜜糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油

巴斯克乳酪蛋糕

源自於西班牙的巴斯克焦香乳酪蛋糕 綿密的口感鬆軟、濕潤又不甜膩 特色是「焦」「塌」「裂」～ 我不喜歡原版的黑嚕嚕外貌 喜歡這樣剛...

食材：奶油乳酪（回溫）、糖、雞蛋（常溫）、鮮奶油、低筋麵粉(過篩)、香草精

西班牙『Basque巴斯克起士蛋糕』

食材：奶油乳酪CreamCheese、白砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉