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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感層次豐富的酸甜無花果醬,加上綿密濃郁的重乳酪蛋糕,味覺享受簡直最棒
食材:6吋蛋糕模、電動打蛋器、消化餅乾、刮刀、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、法紫無花果、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、鹽
說到草莓甜點,一定要學會這道又好看又好吃的草莓生乳酪蛋糕,不用烤箱,輕輕鬆鬆攪一攪,再冰一冰就可以完成了~ 在乳酪餡中,除了草莓...
食材:奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖(加入乳酪餡中使用)、草莓醬、新鮮草莓、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA
食材:長方形模具(內鋪烘焙紙)、深烤盤(加熱水2-3公分)、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格(無糖)、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾)、過篩玉米粉、香草精、全蛋
食譜參考@halo_bakingstudio💁🏻♀️ 尺寸:六吋 照片是伯爵茶口味 示範步驟是抹茶口味🙌🏻
食材:奶油乳酪(室溫軟化)、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、伯爵/抹茶粉(看個人喜好)、蛋
食材:消化餅、奶油、乳酪起司、糖、吉力丁、檸檬汁、牛奶、鮮奶油、蜂蜜、冷開水、葡萄汁、希臘優格、吉利丁
最近越來越喜歡堅果類做的蛋糕,利用(事先浸泡)腰果跟椰漿,就能快速做出美味、濃郁的(偽)起士蛋糕
食材:腰果(無添加口味)、葵花籽、腰果(已泡水並瀝乾)、楓糖漿、椰漿粉、溫水、香草精、鹽、椰子油(液體)、藍莓
呂昇達老師配方 6吋固定圓模 1顆
食材:奶油乳酪、砂糖、玉米粉、雞蛋、動物性鮮奶油、新鮮檸檬汁
食材:奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋
炎炎夏日~來塊冰涼的起司蛋糕 消消暑~ 綿密細緻的口感~ 淡淡的檸檬香氣~ 化解了甜膩感ㄛ⋯⋯ 來杯咖啡~下午茶時光到囉⋯⋯
食材:奶油乳酪、上白糖、鮮奶、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、無糖優格、香草精、蛋白、準備6吋烤模
怕蛋腥味的可以加香草精或檸檬汁 我的版本比較不甜 想吃甜一點砂糖加多一點
食材:蛋、寶宏安柏奶油乳酪、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、糖
用電子鍋來製作乳酪蛋糕真的很方便, 而且還很環保喔! 不用烘培紙也不用包錫箔紙, 而且家裡有大烤箱的也可以做,也不用水浴法,真...
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、米穀粉、牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、檸檬汁
食材:cream cheese、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、雞蛋、糖、冷凍藍莓、蛋糕模、烘焙紙
🍓No Bake Strawberry Cheese Cake🍓 喜歡滿滿甜蜜的草莓香..作法也很簡單. 冰冰涼涼吃,好滿足的幸福...
食材:[草莓醬]草莓、[草莓醬]砂糖、[草莓醬]吉利丁片、[草莓醬]水、[餅乾底座]消化餅乾、[餅乾底座]無鹽奶油、[慕斯餡]草莓、[慕斯餡]奶油乳酪、[慕斯餡]鮮奶油
巴斯克乳酪蛋糕,又叫燒焦的起司蛋糕 外頭呈現琥珀色澤,切開裏頭香濃綿密~ 重乳酪濃郁純順~ 還會品嚐到帶焦糖布丁的焦香氣息🍮...
食材:Arla 鮮奶油乳酪(一盒)、鮮奶油、鋪好烘焙紙的蛋糕模(4吋)、雞蛋、電動攪拌機、細砂糖、調理盆、低筋麵粉(可不加)、攪拌刮刀抹刀、現榨檸檬汁(有助蛋糕體凝固)、篩子(麵粉篩、蛋糕液體篩)
6吋模、沒有鮮奶油臨時用無鹽奶油+全脂牛奶代替,初次用赤藻醣醇代替砂糖試作,不愛過焦的表面故調整烘烤時間。 剛出爐時口感軟嫩(似布...
食材:奶油乳酪、低筋麵粉、無鹽奶油、赤藻醣醇、全脂牛奶、全蛋、鮮奶油
Classic New York Cheesecake 經典紐約起士蛋糕❤️!!! 經典美式甜點--Classic New Y...
食材:消化餅乾、融化的無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、細砂糖、7吋圓模、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、酸奶油
沒有什麼技巧,依序放入材料拉拉入模即可
食材:Cream cheese、糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、香草精
臨時知道長輩的生日做什麼好呢? 長輩喜歡樸實健康口感,不要色彩,就來個香軟的古早味蛋糕吧!不論趁熱吃或放冷吃都非常香甜~自己做不...
食材:植物油、低筋麵粉(過篩)、堅果、葡萄乾皆可、奶油乳酪creamcheese、牛奶、雞蛋、砂糖、白醋 / 檸檬汁、9吋容器(底部固定)