起司餅

一指神功大阪燒蛋糕

第一次吃到好吃的大阪燒，是在大阪的風月鶴橋，高麗菜絲麵糊跟肉肉調配的比例恰到好處，加上甜甜鹹鹹的醬汁美乃滋的調味，整個銷魂阿~~ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、豬肉片、白胡椒粉、嬰兒米餅、馬鈴薯、青蔥、麵粉、雞蛋、日式年糕薄片、起司片、沙拉油、大阪燒醬、沙拉醬、柴魚花

抹茶提拉米蘇食譜

香濃的抹茶配上淡淡的芝士，好軟滑的感覺～ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKit...

食材：抹茶粉 5克＋熱水 20克、糖 50 克、馬斯卡彭起司 150 克、淡忌廉 200 克、抹茶粉 3克＋糖 10克、手指餅 13 條、抹茶粉

免烤箱 - 草莓乳酪蛋糕

草莓的滋味，有人說像是初戀的味道， 酸酸甜甜的，總是令人回味!! 上回現採了不少草莓， 想做一個免烤箱的甜點， 送給最愛的家人一起...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、原味優格、草莓、鮮奶油、薄荷、六吋慕斯圈、檸檬、三色菫、鋁箔紙、吉利丁片、細砂糖

特濃草莓生乳酪蛋糕(免烤箱，素食版)

之前做過一款特濃草莓生乳酪蛋糕， 是以吉利丁製作的， 很多人就問了：吉利丁是葷的，有沒有替代品可以做成素食版？ 如果要素食版，可改...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪用的)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮用的)、草莓優格、伊那超寒天粉、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓

香酥起司薯餅

小朋友們下午最佳的點心.在家裡做簡單快速又好吃～

食材：馬鈴薯、水、鹽、日式太白粉、起司粉

杏仁咖啡奶油乳酪夏洛特蛋糕

好友來聚舊，沒有甜品怎能。每天下班回家已累透，那就每晚做一層吧。 用了夏洛特(Charlotte)蛋糕的方式即手指餅作圍邊做了雙...

食材：圓形模具、消化餅、奶油、奶油乳酪（放室溫）、手指餅、鮮奶、即溶咖啡粉、砂糖、Kahlua 咖啡酒、杏仁香油、羅拔臣 吉利丁粉、微溫水（約50C)、微溫開水（約50C)、食用金粉、杏仁（已烘烤）、熱開水

草莓生乳酪慕斯

酸甜的草莓、清爽的四葉乳酪與歐牧鮮奶油，也太好吃了吧～

食材：消化餅、奶油、四葉cream cheese、歐牧鮮奶油、吉利丁、糖、草莓果泥

免烤芒果檸檬起司蛋糕（免鮮奶油）

夏天我最喜歡吃芒果了（尤其是愛文）！！一直覺得芒果的甜跟乳酪味應該很搭，這次就試著做做看啦。這個配方沒有使用鮮奶油，並加入了檸檬汁...

食材：消化餅、芒果（切小丁）、奶油（融化）、吉利丁片、檸檬汁、奶油乳酪、糖、牛奶

乳酪蛋糕

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油、香草精、優格

迷迭香起司蔥餅

今天拍照的風格很【乾淨】，看到了嗎? 呵呵...滑溜溜的大理石喔! 非常幸運的能夠獲得這個機會體驗大理石料理板與防霉鋁柄麵棍做的料...

食材：中筋麵粉、溫水、鹽巴、迷迭香香料粉、蔥花、乳酪絲、沙拉油、胡椒粉

鬆餅牛肉起司漢堡

自從上次在大阪的麥當勞吃到鬆餅做的漢堡 就一直念念不忘 想說今天來挑戰一下 於是就成就了今天的早午餐～鬆餅牛肉起司漢堡 真的超好...

食材：牛奶、雞蛋、鬆餅粉、起司、牛肉餅、番茄切片

元氣早餐~火腿起士蛋乳酪餅

早餐是一天活力的來源，所以不但一定要吃，還要吃得豐富，吃得好！偶爾變化一下口味，用一片高鈣乳酪餅來取代一片吐司，讓早餐不但份量剛剛...

食材：澳洲高鈣乳酪餅、白吐司、蛋、三明治火腿片、起士、花生醬、小黃瓜絲、五月花廚房紙巾

起司蝦仁可樂餅 (大寶寶副食品)

馬鈴薯跟起司真是絕配！攪和一起後的可樂餅內餡軟Q綿密超好吃；這次配料單純只放蝦仁跟洋蔥，不過我想再加個蘑菇或火腿應該也很搭。 這...

食材：蝦仁、洋蔥、馬鈴薯、披薩絲、奶油、麵粉、雞蛋、吐司麵包

韓式辣炒年糕泡麵

韓國朋友介紹了加入泡麵一起炒的辣炒年糕泡麵~ 吃起來超棒!!! 趕快跟大家分享做法~~~ 網誌版: http://micober...

食材：辛拉麵、韓式年糕、洋蔥、火鍋料/ 韓式魚餅、起司(條)、韓式辣醬、糖、蒜頭、芝麻

超簡單澳門特產-木糠布甸

這次使用鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油， 它兼具了動、植物性鮮奶油的優點， 也因為添加了30%的馬斯卡彭起司味道真的比較濃郁且順口； 而且稠...

食材：瑪莉餅/消化餅、鐵塔牌馬斯卡彭起司鮮奶油、煉乳

黃金魚子起司餅

酥脆外皮內夾香滑起司，一口咬下滿口鮮香魚子，搭配清新蔬菜，是我家小孩口水直流的最愛菜色。

食材：黃金魚子醬、起司、土雞蛋、蛋餅皮、鮮奶、日式淡醬油、柚子汁、橄欖油

提拉米蘇

很適合當下午茶食用❤️❤️

食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、糖、可可粉、消化餅、手指餅乾