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繼續秋之蟹宴, 中式的吃得多, 今次就來做西式吧~~~ 工具: 圓模 – 直徑7.5cm x1 圓模 – 直徑9.5cm x...
食材：00 麵粉、00 麵粉(手粉)、蟹肉、蛋、洋蔥、蟹、鹽、瑞可達芝士、蝦、蟹高湯、初榨橄欖油、蝦夷葱、甘荀、牛肝菌、蛋液、水(視乎情況加入)、牛肝菌粉、西芹、龍蒿、蝦夷葱粒、鹽和黑椒粉、京蔥(白色部份)、蕃茄、蕃茄膏、白蘭地、白酒、水、京蔥(綠色部份)、蒜(拍扁)、月桂葉、百里香、巴西里、茴香子
市售酥皮是快速變出點心的好幫手喔
食材：冷凍酥皮、起司片、火腿片、蛋
用六吋的活底蛋糕模
食材：地瓜、奶粉、消化餅乾、無鹽奶油、蛋、玉米粉、細砂糖、鮮奶油、奶油乳酪、地瓜內餡
【本食譜為8吋*1或6吋*2】 巴斯克乳酪蛋糕熱熱吃滿像起司舒芙蕾，口感軟嫩燙口，入口奶香蛋香四溢，但就無法美美脫膜，可以裝小器皿...
食材：奶油乳酪、砂糖、全蛋、玉米粉/低筋麵粉、鮮奶油
馬鈴薯先蒸熟 切小塊 熱鍋熱油小煎蒸後的馬鈴薯鋪底 加蘑菇 甜椒 玉米 胡蘿蔔 波菜切段約一公分 （料喜歡吃的都可以加） 炒快...
食材：甜椒、馬鈴薯、菠菜、蘑菇、蛋、起士片 乳酪絲、鹽 黑胡椒粒
低碳甜點自己動手做，可自由變化喜歡的內餡！
食材：鮮奶油、草莓、奶油乳酪、代糖、蛋
滿足想吃乳酪蛋糕的心，不額外加糖，濃濃蜂蜜味配上抹茶😋 餅乾底用糖漿代替高熱量奶油 食材替換👇 蜂蜜麥片↔餅乾或消化餅替代 低卡...
食材：奶油乳酪、希臘優格（蜂蜜口味）、格諾拉麥片、蛋、低卡糖漿、抹茶餅乾、乳清蛋白（抹茶口味）
不用烤箱也可以做出奶香味十足的起士烘蛋 非常適合成長中的孩子高鈣高營養 香滑順口~~一口接一口
食材：雞蛋、奶水或鮮奶、番茄、乳酪丁、起士片、三色豆、鹽巴,白胡椒粉、黑胡椒粉 巴西里
超簡單的無油芋泥也能有綿密口感，不管是早餐排隊美食芋泥奶酪，還是芋泥肉鬆、芋泥半熟蛋、芋泥香蕉吐司，只要做好芋泥餡，想要什麼創意配...
食材：芋頭、牛奶、細砂糖、吉利丁片、吐司、奶粉、芋泥餡、比例見註１、奶酪、肉鬆、cheese、半熟蛋、美乃滋
非常簡單的一道料理～ 只需要幾樣家中常見的食材 綿密的口感o(*////▽////*)q
食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉
Basque burnt cheesecake 🍰 綿密的口感，加上濃郁的乳酪香，甜而不膩！做法簡單，材料拌拌倒入模具拿去烤就好了...
食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、玉米澱粉、鮮奶油、香草精（可不加）
這是6吋的食譜 巴斯克乳酪蛋糕吃起來不像重乳酪吃多了會有點乾，但一樣有濃濃的乳酪味，覺得超好吃的！而且烤起來很漂亮
食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、全蛋、檸檬汁
食材：蕃茄、德式蒜味香腸、起司、彩椒、洋蔥、蛋、烤麵包(吐司，長棍均可)、調味料、蕃茄醬、水
外層像pizza一樣，內餡口感像喝濃湯，滿特別的，我沒有另外加什麼調味料，就覺得味道很夠也很棒了~
食材：蛋、洋蔥、火腿、蘑菇、高麗菜、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、牛奶、乳酪絲
東京名店 Mr.Cheesecake因應疫情的宅在家挑戰 #stayhomechallenge，公開簡易版食譜，口感軟綿，香濃滑潤...
食材：奶油乳酪、優格、鮮奶油、希臘優格、白巧克力、砂糖、香草莢醬、全蛋、檸檬汁
放一放近氣炸鍋完成啦～ 我食量小 所以份量是我自己的 大家可以自己自由增減～
食材：南瓜（或馬鈴薯）、蛋、紅椒粉、鮮奶、黑胡椒粉、牛肉、蒜粒粉、金針菇、紅蘿蔔、飯、天然起司片
一大顆瓠瓜真的三兩下吃不完 一直炒蝦米又好膩 剛好換個吃法試試看😂 讓我們繼續看下去
食材：瓠瓜、中筋麵粉、鮪魚罐頭、胡蘿蔔、起司、蛋、鹽、胡椒鹽
♫ 漫步森林的早安時光♫ 奶油乳酪單抹總有吃膩的時候，不妨炒蘑菇的時候加一點，讓奶香充分融入蕈類的木質氣息中，再點綴一點百里香的...
食材：蘑菇、奶油乳酪、水波蛋、大蒜、沙拉、百里香、鹽和胡椒、吐司
