起司塔

半熟乳酪起司塔

東京火紅的BAKE起司塔竟然也可以自己做！這次的食譜是半熟乳酪起司塔，一個不用70元，更不用飛出國，餡料還無敵滿，就只有自己製作的...

食材：低筋麵粉、蛋黃 一 個、鐵塔牌-美式奶油起司、糖粉 (市售)、白糖 (市售)、鐵塔牌-發酵奶油、牛奶 20cc (市售)、雞蛋 一顆、鐵塔牌-鮮奶油

萬聖節の「血湧墓碑」-乳酪塔

食材：鮮奶油、牛奶、手指餅乾、奶油乳酪、草莓果醬、糖、Oreo餅乾、蛋黃、巧克力（融化後、寫字用）、玉米粉

茄汁貝殼義大利麵＆蒜奶蝦＆玉米蛋

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：貝殼義大利麵、水、得意的一天日本玄米油600ml、鹽、蝦仁、蒜末、玉米罐頭、洋蔥丁、蔥花、蕃茄丁、九層塔、黑胡椒粒、熟紅蘿蔔丁、雪白菇、奶油、熟青花菜丁、熟青花菜、義式香料、雞蛋、熟青江菜、蕃茄醬、起司粉

雙起司塔（小v版塔皮）

食材：馬斯卡彭起司、奶油乳酪起司、蛋黃、鮮奶、奶油、糖、檸檬、鹽、玉米粉、全蛋、低筋麵粉

法國松露布列塔乾酪沙拉

法國來的松露布列塔乾酪有著柔軟，香Q的口感，入口後松露的香氣瞬間在口中爆開，再搭配上芝麻葉的爽口清香、溫室小蕃茄的甜酸風味，淋上油...

食材：松露布列塔乾酪、芝麻葉、小蕃茄、初榨橄欖油、Balsamico(紅酒醋）、鹽、黑胡椒粉（粗）

半熟乳酪塔

超火紅的半熟乳酪塔自己做做看 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

食材：甜塔皮、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、鹽巴、奶油乳酪、蛋黃（刷表面用）

半熟起司塔

原來半熟起司塔這麼好吃啊～用低粉做出的塔皮酥中帶脆！半流動的起司餡又濃又香，起司餡裡加入的微量檸檬汁為起司塔增加了微酸的風味，清爽...

食材：蛋黃（刷表面用）、高粉（當手粉用）、低筋麵粉、蛋塔模型、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、馬斯卡澎、鹽、鮮奶油、全蛋液、鮮奶、玉米粉、檸檬汁

韓式起司鮪魚玉米拌飯🇰🇷

簡單省時又好吃的一道料理！

食材：熟白飯、鮪魚罐頭、番茄醬、玉米罐頭、芝麻醬、起司絲、鵝油辣椒醬（不吃辣可以不加）、海苔、蒜頭九層塔調料、蒜頭片、味霖

白醬海瓜子燉飯

只要有白醬，依照自己喜歡吃的或是冰箱現有的蔬菜加入，就可以一鍋到底做出美味的燉飯。

食材：白飯、海瓜子、白醬、紅黃椒、金針菇、九層塔、特濃乳酪絲

荔枝果凍生乳塔

食材：可口奶滋、奶油、動物性鮮奶油、牛奶、糖、花茶、荔枝、葡萄、梅子酒、吉利丁

白葡萄乳酪塔

最近我家新寵兒就是無籽葡萄，不用剝皮、不用吐籽，懶人首選水果之一；配上乳酪塔微酸、卡士達香甜順滑，不知不覺就秒殺了一個水果塔。

食材：白葡萄、果凍、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、糖粉、砂糖、奶油乳酪、全蛋液、鮮奶、玉米粉、杏仁酒

培根蘑菇花椰鹹派

搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味，誘發食材中的鮮甜味與香氣，爆香如同現炒。

食材：4吋無糖塔皮、培根、雞蛋、蘑菇、鮮奶油、洋蔥、牛奶、花椰菜、起司絲、現刨乾乳酪、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊精選香蒜粒

青醬雞柳義大利麵/自製青醬

用自己現打青醬煮義大利麵，搭配煎香雞柳飽滿的口感，不擔心現成醬料有額外添加物，安心又簡單就有餐廳好滋味。

食材：義大利麵（寬）、雞胸肉、白胡椒粉、玉米筍、鹽巴、九層塔、雞蛋、太白粉、橄欖油、蒜頭、腰果、黑胡椒粒、油、起司粉

塔香豆干拌木耳蒟蒻

一口吃下，九層塔的香氛，率先竄入口鼻之中，微辣的醬香滋味則緊跟其後，最後再透由咀嚼動作，深層感受黑木耳QQ圓的Q彈與豆干的柔嫩，二...

食材：白豆干、黑木耳QQ圓(起司口味)、九層塔、小辣椒、昆布醬油、糯米醋

茄汁肉丸義大利麵

滿滿肉丸子的義大利麵，吃起來更過癮，新鮮蕃茄搭配著洋蔥、蒜末炒出的醬料，更是美味無比，自己在家做，也能做出美味可口的義大利麵喔～ ...

食材：豬絞肉(三肥七瘦）、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蕃茄糊、蒜頭、羅勒岡、羅勒葉或九層塔、百里香、棕櫚糖或二砂、義大利麵、紅椒粉、起司絲、水、太白粉或玉米粉、優質橄欖油

半熟起司塔

參考Yahoo小當家提供的食譜,稍微更改材料 用牛奶取代鮮奶油的起司塔,同樣可口美味

食材：奶油、糖、奶油乳酪、杏仁粉、馬斯卡彭、低筋麵粉、鹽、牛奶、蛋黃、玉米粉、檸檬汁、蛋黃液

草莓乳酪塔

草莓與乳酪相遇 碰撞出酸甜滋味:

食材：奶油、糖粉、奶油起司、牛奶、糖、草莓、低筋麵粉、玉米粉、杏仁片、蛋、鹽、無糖優格