貓耳朵

花椰菜辣味貓耳朵麵

香氣四溢、口感濃郁的義大利經典菜，是佐笑聲與愛的最美料理 《@cooking愛料理享樂誌》7月號>> http://b...

食材：貓耳朵麵、特級橄欖油、麵包粉、青花椰菜、大蒜、紅辣椒切碎、鯷魚剁碎、酸豆、帕瑪森起司，刨屑、鹽、胡椒

松露雞肉義大利麵

食材：貓耳朵義大利麵、蒜頭、洋蔥、海鹽、香菇（切丁）、杏包菇（切丁）、雞胸肉（切丁）、百里香、橄欖油、白松露油

七彩貓耳朵【全聯料理王大賽】

貓耳朵就是要五彩繽紛 賞心悅目 好吃也要好看

食材：全聯社中筋麵粉、全聯社南瓜、全聯社薑、紫色地瓜、全聯社香菇味素、全聯社紅龍果、鹽、全聯社胡蘿蔔、全聯社菠菜、甜菜根、素火腿、黃椒、全聯社紅椒、全聯社木耳、全聯社高麗菜、全聯社香菇

糯米椒炒麵疙瘩（全素）

現在正是糯米椒盛產的時節，家裡剛好有種，因為吃素實在很容易踩到地雷，所以就自己動手囉~糯米椒通常都炒蔭豆豉，這次大家可以嘗試看看這...

食材：麵疙瘩（貓耳朵）、糯米椒、素沙茶、紅蘿蔔、素蠔油、豆芽、白胡椒粉、辣椒、水、白豆皮、烏醋、芹、香菜、蔥

[康寶濃湯] 鮪魚蔬菜貓耳麵

將康寶濃湯金黃玉米口味加牛奶做成白醬,加上蔬菜本身的香甜,配上營養鮪魚和容易入口的貓耳麵,這道料理讓小孩一口接一口吃不停!

食材：洋蔥、番茄、鮪魚罐頭、高麗菜、牛奶、義大利貓耳朵麵、康寶濃湯金黃玉米口味

自製貓耳朵(火龍果)

晚上利用ㄧ些時間做了ㄧ些貓耳朵... 明天可以拿來和蔬菜肉類ㄧ起炒... 老公因生長環境的關係很愛吃這類的麵食... 像麵疙瘩或貓...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、鹽巴、火龍果汁

金沙野菇蛋炒義大利貓耳朵麵

杏鮑菇包裹在香酥的金沙中，加入義大利麵拌炒後鹹度適中，香氣四溢！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www....

食材：家樂福精選迷你貓耳造型麵、鹹蛋(壓碎)、雞蛋、家樂福嚴選大蒜、杏鮑菇、生香菇、蘆筍、家樂福進口橄欖油、鹽、胡椒

鮮蔬炒貓耳朵

貓耳朵彈Q有嚼勁，口感像麵疙瘩一樣。 再加料拌炒就能上桌，滋味美味唷！ 愛吃麵食的人一定要來嚐嚐。

食材：燕麥麵糰、肉絲、紅.黃椒、山藥、黑木耳、洋蔥、醬油.米酒 胡椒粉

【33廚房】貓耳朵小炒

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材：蝦子、豬里肌、高麗菜、木耳、蝦米、紅蘿蔔、蔥、雞高湯、麵粉、水、鹽、胡椒粉

莫札瑞拉沙拉義大利麵

簡單上手的夏季沙拉義大利麵，爽口易嚼、營養均衡、好吃又不膩，一起來動手做一做！

食材：貝殼麵或貓耳朵、海鹽、小黃瓜（切丁）、蒜頭、小番茄（切對半）、橄欖油、醃橄欖（切末）、巴薩米克醋、新鮮羅勒（切末）、煮麵的蒜頭、莫札瑞拉起司、鹽、胡椒、蝦夷蔥（切末）

香料雞肉丸佐牛肝蕈蕃茄貓耳朵麵

牛肝蕈是義法料理常見的食材,能讓菜餚充滿濃郁撲鼻的芬芳,搭配上以清甜蔬果為湯底的貓耳朵麵及香料雞肉丸,最棒的吃法就是拿把湯匙,大口...

食材：義大利貓耳朵麵、乾燥牛肝蕈、雞絞肉、培根丁、洋蔥末、洋蔥、小蕃茄(對切)、義式綜合香料、西洋芹、帕馬森起司、鹽 胡椒、紅蘿蔔(小)、橄欖油、玉米粉、大蒜、雞高湯、牛蕃茄

快速微波海鮮雙醬義大利麵

{快速微波輕鬆料理} 對於忙碌的上班族來說,能自己掌握食材,並以最方便簡易的料理方式來完成美味餐點,是迫切需要的. 為此,今天以...

食材：元素.茄汁紅醬、元素.九層塔青醬、義大利麵(貓耳朵麵)、鯛魚片、蛤蠣、草蝦、小番茄、開水、黑胡椒/鹽巴

油漬蕃茄鴨賞芥藍猫耳朵麵by戀戀家

義式料理中常常會用到的油漬風乾番茄風味十分特殊，帶著一股微微的果酸味道，不但和台灣的鴨賞十分合拍，而且還能增添很不一樣的風味，和具...

食材：猫耳朵麵、鴨 賞、油漬蕃茄乾、蒜 末、芥藍菜、紅辣椒、橄欖油、高筋麵粉、蛋黃1顆+水

自製雙味貓耳朵【可果美咖哩鍋高湯]

貓耳朵是一種麵食,形似貓耳,口感Q彈有嚼勁,今天我用一半的麵粉加入[可果美咖哩鍋高湯]代替水分,做出不同口味的貓耳朵,讓妳揉麵糰時...

食材：高筋麵粉、水、可果美咖哩鍋高湯、洋蔥、肉片、香菇,冬蝦、芹菜、蕃茄、醬油和水、柴魚粉,胡椒粉、香油

[矽谷美味人妻]雞肉番茄乾義式貓耳朵

酸酸甜甜又鹹香的番茄乾讓貓耳朵義大利麵有種明亮畫龍點睛的感覺. 而九層塔的迷人辛香味和番茄乾相得益彰,讓這道貓耳義大利麵吃起來清爽...

食材：海鹽、帕瑪森起司粉、黑胡椒粉、九層塔、番茄乾、大蒜、洋蔥、雞胸肉

[麵食] 南瓜鮮蝦貓耳朵

吃義大利麵時，我們常吃到白醬，紅醬，青醬。偶爾我們換成橘橘黃黃的南瓜當醬汁如何？營養100分，又好吃喔～^^b (示範：食材是2...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、貓耳朵、綠花椰、小番茄、培根、蝦仁、起司或起司粉、鹽巴、黑胡椒粉、南瓜醬汁

《自然好食小廚房》南瓜花貓耳朵麵

如果你很幸運，手邊有南瓜花，請做這道麵食，這道料理會如陽光般融化在舌尖上。南瓜花和金黃色櫛瓜融解成奶油狀醬汁，羅勒和辣椒則帶來更多...

食材：海鹽、全麥貓耳朵麵、特級初榨橄欖油、蒜頭、大紅辣椒、黃金櫛瓜 (中等大小)、紫蘇葉 (撕碎)、乾辣椒、南瓜花 (約45朵)、熟成羊乳酪 (磨碎)