豬里肌肉

台式炸豬排

微涼的溫度是食慾之秋 想吃炸物也想吃鍋物 會料理的好處就是 想吃啥就可以自己動手做 台式炸豬排 輕裹的薄粉 吃到到滿嘴的肉質鹹香 ...

食材：豬里肌肉片（厚約1公分）、高麗菜絲、新鮮鳳梨一大片（或罐頭鳳梨）、蒜末2顆、米酒一大匙、醬油一大匙、蜂蜜一茶匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙

藍帶起司豬排（烤箱少油版）

使用烤箱，免去油炸帶來的油膩感，卻保有外表的酥脆口感。滿足小孩的味蕾，也吃得更健康。

食材：豬里肌肉排、橄欖油、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、原味起司片

香酥里肌肉

冷冷的天最愛邪惡食物了，來道酥炸豬排，簡易的使用酥炸粉，沾附後再下鍋油炸！這種做法，外衣薄脆，比較沒負擔呦！

食材：豬里肌肉、鹽、黑胡椒粉、米酒、日式醬油、糖、酥炸粉、番茄、九層塔

煎香蔥豬肉佐韓式醬【福壽純芝麻油玩料理】

肉片捲上青蔥加上韓式辣醬 ，有了麻油的提味 ，味道更上一層樓 ，一起來吃飯吧 ！

食材：豆芽菜、豬里肌肉片、麻油、青蔥、醬油、白芝麻、白醋、植物油（可省略）、砂糖、鹽巴、韓式辣椒醬、清水、水

番茄紅燒牛肉

牛肉麵是台灣人最愛的小吃之一，自己在家也可以做出這道經典美味喔，這裡還多加入一樣食材，讓湯汁更濃綢更充滿膠質，假日有空就準備一鍋，...

食材：牛里肌肉、豬尾巴、紹興酒、紅蘿蔔、水、番茄（小型）、醬油、八角、油膏、薑片、糖、滷包、月桂葉

奶油蘑菇炒南瓜豚肉片 【頂好超市】

秋冬季節是南瓜盛產期，不但有多種營養更是近年防癌勝品之一。 把南瓜切成薄片，與蘑菇、洋蔥少許奶油蒜末拌炒調味，好吃又下飯!

食材：南瓜、豬里肌肉片、蘑菇、洋蔥、奶油、蒜末、綜合香料鹽、香菜、素蠔油

韓式泡菜炒豬肉

簡單零廚藝～ 清剩餘肉片及泡菜罐頭

食材：泡菜、豬里肌肉片、泡菜汁、番茄、傳統醬油、蒜頭、太白粉、白芝麻

豚肉味噌湯

孕媽咪輕食湯品-今日晚餐《味噌湯佐牛奶芭樂》

食材：豬里肌肉、海帶芽、味噌、洋蔥、味霖、豆腐、鴻喜菇、蔥

照燒豬肉雜煮

利用不同口感的食材，調味上帶著微鹹微甜的風味，是道很下飯的料理，大人小孩都很喜歡喔～

食材：豬里肌肉、蓮藕、杏包菇、醬油、油膏、糖、味淋、水、蒜末、蔥花、地瓜粉

香煎春捲

用一點油把春捲煎的香香脆脆，剛起鍋的春捲又香又脆～超好吃！

食材：春捲皮、豬里肌肉、白胡椒粉、黑木耳、香油、紅蘿蔔、烹大師鰹魚粉、醬油、韭黃、鹽、太白粉、西洋芹、綠豆芽、豆乾

茶餐廳料理!餐蛋豬扒飯

茶餐廳的經典菜色! http://dianating.pixnet.net/blog/post/63419851

食材：午餐肉、豬里肌肉、醬油、五香粉、蝦皮、胡椒粉、糖、冰糖、水

藍帶豬排（起士豬排）

食材：豬里肌肉、火腿、起司片、麵粉、麵包粉、雞蛋

竹筍炒肉絲

夏季竹筍最好吃的季節，綠竹筍本身很清甜，用來炒也是很美味，這道料理最後調味加上一點烏醋，不僅提味也下飯喔！夏日炎炎來道酸鹹風味的料...

食材：綠竹筍、豬里肌肉、蒜頭、辣椒、米酒、蠔油、烏醋、糖

香煎里肌肉

很家常口味的香煎里肌肉，製作簡單，確很美味喔！這個每次上桌都很快掃光，也不用怕吃不完，這個當便當菜也不走味喔！

食材：豬里肌肉、蠔油、米酒、糖、黑胡椒粉、地瓜粉、蔥、蒜頭

有心食譜：蜜汁香草烤豬里肌

簡單方便好上手，蒜末跟迷迭香的味道，吃起來每一口都有獨特的香氣，喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒風味更加喔！

食材：豬里肌肉片、迷迭香、蒜末、番茄醬、蜂蜜、檸檬汁

紫米混合糙米的油飯

紫米和糙米的組合，讓米食愛好者吃出健康 搭配油飯的配料，使得炎炎夏季也覺得Q美味 配料有高麗菜、蝦米、香菇、杏鮑菇、豬里肌肉、 紅...

食材：糙米、紫米、高麗菜、蝦米、香菇、杏鮑菇、豬里肌肉、麻油、醬油

泰式酸辣豬排(健康廚房)

炎熱的天氣最適合來一份泰式料理 只要有了這罐健康廚房泰式甜辣醬 便可省去許多繁雜的步驟 幾分鐘就可上桌囉!

食材：豬里肌肉、健康廚房泰式甜辣醬、番茄、洋蔥、辣椒、蔥、香菜、檸檬汁