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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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閏月添壽電鍋燉豬腳 方便少油煙 也可用爐火燉煮,大滾後轉小火約煮2-3小時。 *1米杯約160ml
食材:豬腳(前腿或後腿)、蒜頭、薑片、紅辣椒、蔥、八角、花椒、醬油、水、米酒、白胡椒或白胡椒粒、冰糖
紅麴是由紅露酒釀製而成的,有降膽固醇的功效,是一道好吃又健康的料理,喜歡紅麴得朋友可以試試看喔!
食材:豬腳、紅麴、豬油、薑、紅蔥頭切末、蔥、辣椒、冰糖、白胡椒、米酒、醬油
用簡單的方式燉豬腳
食材:豬前腿、生花生、胡椒粉、綠蔥、蘋果西打、醬油、米酒、辣椒
不喜歡滷包的味道,香料只放了八角~ 這是我心目中最喜歡的味道 喜歡用電鍋是因為不用顧火~哈哈 覺得炒冰糖這件事很難省略,我就喜歡這...
食材:豬腳、冰糖、醬油膏、八角、醬油、米酒、細胡椒粉、蔥段、辣椒、薑片、蒜頭、水
這次的「滷豬腳」是用電鍋烹煮, 只要加入秘密武器「蘋果西打」, 藉由碳酸幫助肉質軟化,就能縮短烹調時間~ 而且讓滷豬腳更具風味! ...
食材:豬腳、蘋果西打、醬油、水、黑糖、蔥/薑/蒜
這道懶人電鍋料理,真的擄獲老爺及眾人的心,加上外婆自己醃製的筍乾,真是人間美味,自己料理口味也清淡一點!!
食材:後腿肉、筍絲、花椰菜、滷味包、香菜、蒜頭、冰糖、香菇素蠔油、水
用電鍋滷也能滷出豬腳好味道♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 ★FB歡迎來聊聊 https://pse...
食材:豬腳(2斤)、牛頭牌紅蔥肉燥、蒜頭、青蔥、醬油、薑片、紹興酒(或米酒)、蔥花、紅辣椒、冰糖、八角、清水
年節少不了的豬腳,用烏醋當醬汁的基底蒸煮後滋味甘甜,不油不膩,肉質Q彈入味,筍絲也是好吃的不得了,用牛頭牌厲害電鍋簡單上菜,大器與...
食材:豬腳、筍乾、白胡椒、老薑片、胡椒鹽、醬油、滷包、鎮江烏醋、八角、冰糖、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、米酒
電鍋滷豬腳,利用黑糖易上色的特性,不須滿頭汗來炒糖,豬腳經過燉煮自然就能呈現讓人垂涎欲滴的好吃樣!加上紹興酒獨特濃厚的酒香味,幾樣...
食材:豬腳、蒜頭、紹興酒、紅辣椒、醬油、黑糖、清水、市售滷包
豬腳三溫暖,免煎免炸,滷出Q嫩好口感!啤酒代替水,肉質軟嫩不油膩!用電鍋也能巧妙滷出絕佳好滋味!
食材:豬腳、麥芽糖、蒜頭—、薑片—、啤酒、青蔥—、醬油、紅辣椒—、冰糖、市售滷包
當歸的香氣令人非常喜歡。 許多人長大吃過當歸鴨麵線後,從此愛上。 就算不需要補身體,也非常喜愛當歸湯的香氣。 產後哺乳需要補身的你...
食材:豬腳、薑、米酒、蔥、鹽、當歸鴨中藥包、枸杞
基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名,每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道,省略了費時熬高湯的步驟,改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒...
食材:新鮮豬腳、蒜頭、鹽巴、薑片、薄鹽醬油、38度金門高粱酒、紅辣椒、清水
簡單的電鍋滷豬腳,新手人妻也可以簡單上手。(愚蠢人妻,第一次獻寶!請大家見諒)
食材:豬腳、青蔥、老薑、甘甜醬油、可樂、紅糖(上色用)、水、雞蛋、香菜、滷包、板豆腐、米血糕
食材:豬腳{後腿}、薑片、蒜頭、八角、滷味包、冰糖、醬油、米酒、水
軟Q好吃又下飯的豬腳,容易讓人一塊接著一塊 滷汁可作麵湯的調味料或淋在白飯上也非常香
食材:豬腳、水 (可蓋過豬腳水量)、月桂葉、青蔥、水、薑片、蒜頭、八角、乾辣椒、低鹽醬油、番茄醬、醬油膏、冰糖、米酒
這鍋豬腳,可以準備來招待超級貴客享用的...還聽了廚房社團好友分享的小撇步,加了一快黑巧克力更添加上色,看看這顏色,是不是美極了
食材:豬腿(後腳)、豬大腸、大蒜、蔥段、洋蔥、辣椒、米酒、水、薑片、花椒粒、土雞蛋、紹興酒、素蠔油膏、松露醬油、黑巧克力、鹽焗雞香料或醃料粉'、咖啡冰糖
一整瓶紅標純米料理米酒加醬油下去滷,皮Q,肉香。不加沾料也有萬巒猪脚的香氣,跳躍在舌尖的美味歷程,呼之欲出的酒香,如鐘聲般一波波登...
食材:豬前腿、大蒜、大茴香(八角)、冰糖、醬油、米酒
滑嫩有嚼勁的蹄膀配上酸酸甜甜的福菜干,果然是絕配。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 http://tcpc.tatung...
食材:蹄膀、福菜干末、桂竹筍、香菜、鴻喜菇、蔥段燒、醬油、白胡椒粉、米酒、蠔油、糖