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花椒蘿蔔排骨湯
金魚腦的食驗筆記非常清爽且原味， 喜歡花椒味所以放比較多。 吃肉為主喝湯為輔， 所以料的比例稍微高一些。
食材：豬小排、豬肩排骨、台灣產白蘿蔔切片、紅花椒、青花椒、鹽、冷水
豬肩
69 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豬肩」的零失敗食譜
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手作生煎包 Pan Fried Dump
Kylie 手作廚房居家隔離的日子，幾乎把煮過的東西都煮一輪了。 上禮拜的某晚，突然想起士林那生煎包，那包肉包菜都好吃的生煎包。 又是個吃不到，只好想...
食材：中筋麵粉、溫水、豬肩肉、速發酵母、鹽巴、醬油、砂糖、薑泥、紹興酒、白胡椒、五香粉、蔥花、水
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十全藥膳排骨湯[萬用鍋]
濤七餐桌立冬過後早晚溫差大，到了為自己跟家人進補的時機。暖暖的湯與香醇的藥膳香，是冬日裡暖心又暖胃的最好補品！
食材：豬枝骨、豬肩骨、料理米酒、十全藥膳藥材、鹽
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McDonald's肯瓊吉事辣牛堡
灶頭鑊尾日前看到印度廚師Sanjyot Keer做的漢堡用了很像連鎖速食店的肯瓊醬，就模仿他做了今天的辣牛堡🍔 🍽️建議前一晚先把香料粉...
食材：漢堡麵包、切達起司、牛肩絞肉、雞蛋、豬絞肉、煙燻紅椒粉、洋蔥、猶太鹽、辣椒粉、美乃滋、美生菜、墨西哥香料*、黑胡椒粉、辣椒醬、香蒜粉、芥末醬、麵包屑、洋蔥粉、鮮乳、孜然粉、蜂蜜、芫荽籽粉、義式綜合香料
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起司豬肩肉排
廚房女漢子Rita's豬肩肉是我很愛的ㄧ個部位，肉質帶脆彈度，有勁但又易嚼！新鮮的豬肩肉單用鹽和黑胡椒粉調味就非常好吃的！搭配起司做短暫的烘烤，濃濃起司...
食材：豬肩肉250g、洋蔥、鹽、生菜、黑胡椒粉、小蕃茄、QB辣起司醬、三明治起司片、巴西里葉（裝飾用）
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玉米排骨湯
Yuki LW我的餐桌今晚沒有肉，因此煮湯用的豬骨頭我多放一盒，我喜歡喝湯，但不是很愛滿滿都是肉的排骨，因此去買了X聯熬湯用的豬骨，煮湯一樣好喝
食材：豬肩排骨、豬支骨、玉米、香菜
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【低蛋白】蛋酥西魯肉
一起一起餐桌上熱量 320.6kcal 蛋白質18.1g 鈉 642.8mg 鉀 749mg 磷 292.3mg 本食譜含2.58份蛋白質
食材：大白菜、胡蘿蔔、紅蔥頭、濕香菇、和風調味素、青蔥、雞蛋、水、大豆油、豬下肩肉
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冬瓜薏仁排骨湯
Sa的料理小食堂夏天將至，這道冬瓜薏仁湯非常適合在夏天飲用，是消暑祛濕的湯品，只要三樣食材全部丟一鍋燉煮便能完成，做法簡單，不會廚藝的也可以輕鬆完...
食材：豬肩排骨（排骨）、冬瓜、薏仁、姜、水、鹽
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玉米排骨湯
姆姆媽咪廚房菜 🍳鮮甜好滋味 ~ 湯頭會回甘喔！✌
食材：全聯豬肩骨、玉米、鹽、鮮味炒手、薑片、白胡椒粉
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超軟嫩鮮甜排骨湯（不加雞湯塊）
吃貨貓奴Y☑️電鍋家常湯～不需顧爐超方便！ ☑️不加雞湯塊～美味鮮甜還健康！
食材：豬肩排骨（熬湯用）、豬小排、鹽巴、蘿蔔、鮮味炒手 或 白胡椒、玉米
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紅燒肉
飄香筆記比起傳統的五花紅燒肉, 用豬肩肉做這道料理也毫不遜色, 不僅色香味俱全還減少了油膩的負擔, 讓喜愛紅燒肉的家人們寬心大快朵頤, 讚...
食材：去骨豬肩肉1大塊、青蔥、米酒、薑、楓糖、八角、醬油、桂皮、鹽、月桂葉、水
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竹筍排骨湯
愛料理官方品牌廚房簡單又很清甜的家常湯品，沒添加過多的調味，保留食材最原始的滋味！
食材：豬肩小排、米酒、美國OXO矽膠餐夾、冷水、SCANPAN湯鍋、玉冷筍（麻竹筍）
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家常炒炊粉
廚房女漢子Rita's米粉有粗有細，因為做法的差別，粗的又叫水粉，而細的又叫炊粉；粗米粉適合煮湯、炊粉適合乾炒～漢子從小吃的炒米粉大都是炊粉做的，用豬肉...
食材：炊粉、豬肩肉或五花肉、醬油、乾香菇、鹽、乾蝦米、黑胡椒粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、高麗菜、棕櫚糖或二砂、蔥、香菇水
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1,2,3烤叉燒
飄香筆記超簡單烤叉燒, 只要選對豬肉, 醃的入味, 就能做出媲美燒臘店的叉燒! 快來試試看吧~~ *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! ...
食材：去骨豬肩肋條/梅花肉、市售叉燒醬、醬油、米酒、水
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芋頭排骨粥
阿毛媽媽的廚房實驗簡單好做，食材易取得。
食材：米（或糙米）、芋頭、豬小排、豬肩骨、芹菜、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、蘿蔔乾
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【信豐農場】白酒燉豬肩頸與奶醬紅藜
信豐農場SinFongFarm大口吃肉也可以很健康！ 【不知道紅藜是什麼？】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動，預防便秘 鈣 → 增加身體能量代謝、...
食材：特級橄欖油、豬梅花、洋蔥，切片、薑，切片、蘑菇，對切、白酒、肉豆蔻、月桂葉、生紅藜、鮮奶油、拐杖麵包
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筍絲燒肉
飄香筆記香噴噴的筍絲燒肉最下飯, 帶著特殊香氣的筍絲和燉得軟嫩入味的豬肉根本就是絕配, 帶便當也很合適. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...
食材：酸筍絲 (1包)、豬肩肉條/五花肉 (1盒)、醬油、青蔥 (切段)、米酒、薑、鹽、大蒜、蜂蜜/冰糖、辣椒、白胡椒 (也可不加)、八角、桂皮
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蜜汁叉燒 外焦裡嫩 （影音食譜）
happeabites自己在家做的蜜汁叉燒不但比較健康，還可以自己選擇喜歡的肥瘦度。這次選用了比較瘦的豬肩肉製作蜜汁叉燒。切的時候我一度懷疑這肉看起來有...
食材：豬肩肉、蜜糖、叉燒醬、水、紹興酒、蠔油、黑醬油、醬油、蒜頭
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