豬肋排

美式醃烤豬肋排佐蘋果燒烤醬

以清爽的蘋果燒烤醬醃漬豬肋排，經過長時間的烘烤，散發出酸甜滋味，好吃到連手指上的醬汁都不願錯過。

食材：豬腹協排（豬肋排）、鹽、砂糖、醬油露、紅椒粉、蕃茄醬、青椒、巴西里、蘋果、紅椒、剩餘的醃製醬汁、迷佚香、柳橙、黃椒、月桂葉、百里香、洋葱、馬鈴薯、奧力岡、蒜頭、青花菜

馬拉西亞必吃美食～肉骨茶

最近認識了ㄧ位來自馬來西亞的新朋友，聊到了馬來西亞當地最夯的地方美食⋯到馬來西亞沒吃過肉骨茶，就不能說你們到過馬來西亞！ 傳說中...

食材：豬肋排（好市多買）、馬拉西亞黃福永肉骨茶湯料包、大蒜、配料（全聯都買的到）、美生菜、金針菇、豆皮、丸子、蟹肉棒、調味料（依各人湯量調整）、醬油、蠔油、鰹魚粉、水

蔬果醬豬肋排

利用蔬菜水果製作醬汁，可當沾醬也可當作烤肉醬，香氣十足又健康

食材：肋排、蕃茄、蘋果、洋蔥、水、糖、黑胡椒粒、太白粉、米洒、義式香料

蜜汁肋排（平底鍋版）

留學生原本只想清冰箱，意外開放出這道準備材料超級簡單，烹調時間也很短，BUT十分入味的蜜汁香烤肋排！當主菜/下酒菜都很對味啊～

食材：豬肋排、醬油、蜂蜜、白糊椒、米酒

醬香烤肋排

利用烤箱做菜，簡單而方便，只要醃漬到位，就是一道美味！

食材：豬肋排、蒜頭、乾辣椒、白酒、生抽、蜂蜜、八角、花椒、孜然粒

低醣料理 <豬肉> 低溫烘培BBQ豬肋條

中秋節很適合來個健康的豬肋條! 超市裡面的BBQ醬都很甜, 我自己不吃也不讓小孩吃. 自己做的最安心. 低溫慢烤比大火烤健康,...

食材：豬肋排、蕃茄切丁、伍斯特醬、西班牙煙燻粉、黑胡椒、海鹽、蒜頭、赤藻糖醇

美式烤豬肋排

此道料理需要花較長的時間，除了醃漬需要一晚，烤的時候更需要低溫長時間烘烤，但卻非常入味，且肉質雖軟嫩但仍保有嚼勁．

食材：豬肋排、糖、鹽、蒜末、白胡椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、番茄醬、百里香、黃芥末醬、迷迭香、蜂蜜、香蒜粉、可樂、洋蔥粉、醬油、水

日本MIYAWO陶土鍋料理食譜 - 香烤

醃製到進烤箱一鍋到底，慢火烘烤過後的肋排軟嫩又入味，真不虧是經典的療癒食物之一呀~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/Q...

食材：豬肋排、孜然粉、茴香(或藏茴香)、月桂葉、黑胡椒、鹽巴、蒜頭、匈牙利甜椒粉、百里香粉、蘋果汁、番茄醬、黑糖、味醂

蜜汁烤排骨

豬肋排油花分佈均勻，經烤焗後滲出微微酒香，入口盡是蜜糖焦脆的味道、肥厚甘美。 不論是家常菜，或是作為看球賽時的佐酒小食，都是理想...

食材：豬肋排、醬油、白酒、蜜糖、蒜末、水、胡椒粉、太白粉

韓式辣醬燒肋排

使用阿珠嬤韓式辣味萬用醬 全聯可以買到 怕辣可以改成1小匙

食材：豬肋排、蒜頭、冰糖、醬油、米酒、柚子醬、阿珠嬤韓式辣味萬用醬、水、肉桂粉、黑胡椒粉、麵粉（沾豬肋排用）

蔥燒排骨

食材：豬肋排、蔥切段、醬油、薑片、冰糖、蒜片、米酒、八角、蠔油、切絲洋蔥、鹽

牛蒡肋排粥

牛蒡是現在當季的農產品，所以便宜又新鮮。牛蒡的營養價值更是說不完，是一種老少咸宜的菜，做一道養生的料理吧！

食材：牛蒡、豬肋排、枸杞、鹽、米、水

藥燉排骨（家樂福）

前幾天天氣溫暖，今天突然下大雨變好冷，想吃一點熱湯，剛好前幾天看到羅潔塔的廚房有分享一個食譜，就來試試看。 直接家樂福買齊就好了。

食材：豬肋排、豬枝骨、藥燉排骨藥包（十全藥包也可以）、米酒、冰糖、鹽

BBQ烤豬肋排～免烤箱

豬排好吃的秘訣就是低溫慢煮，利用鑄鐵鍋良好的導熱保溫特性，免烤箱也能烤出香嫩BBQ豬肋排！

食材：豬肋排、蒜頭、迷迭香(Rosemary)、洋蔥、百里香（Thyme)、蜂蜜、五香粉、番茄醬（Ketchup)、甜椒粉（Paprika)、便宜的巴薩米克醋、辣椒粉、白酒、黑胡椒粉、糖、鹽巴

紅燒豬肋排

難煮到軟爛的豬肋排，首先煮軟就交給電鍋，接下來只要用鑄鐵鍋(用別的鍋也可以)完成紅燒手續，不用花太多時間就有一道好菜可以上桌了，招...

食材：切開的豬肋排、薑片、水、醬油、糖、米酒、白胡椒粉

蔥燒排骨蔬菜麵

冰箱食材組合變變變！🍜 冰箱食材亂亂湊，剛好跟義華路上的一家尚發蔬菜排骨麵有幾分相似🤣🤣🤣 再來幾個冷盤小菜，宅在家也有美食吃😋😋😋

食材：切塊豬腹肋排、洋蔥、香菇素蠔油、番茄、醬油、蔥、冰糖、海鹽、市售菠菜麵、月桂葉、小白菜、水、蔥花

澄汁排骨

利用大量的柳橙完成這道澄汁排骨, 調出酸酸甜甜的滋味, 搭配炸過酥脆的排骨,是很受歡迎的一道料理.

食材：豬肋排、柳丁、全蛋、柳丁汁、太白粉、柳丁肉、卡士達粉、糖、麵粉 ( 洗排骨腥味)