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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材簡單易得,料理方式也無需任何技巧,重點是超級下飯。 (也可以加香菜,這道菜會更道地) (但礙於有人極度厭惡香菜只好作罷😂)
食材:皮蛋、蔥花、豬絞肉、蒜末、砂糖、醬油(醬油膏也可以)、米酒、辣椒末
老人,小孩都很愛,營養滿分
食材:豬絞肉(全聯)、蔥(可自行增減)、水、鹽、醬油、味精(可省略)、鹽(可省略)
寶寶餛飩,適合七個月後,開始長牙且添加副食品的寶寶吃唷!
食材:細末豬絞肉、芹菜細末、鹽巴、餛飩皮、白胡椒
在台灣雖然有很多可口的餃子 但我實在很想吃之前在韓國吃過的餃子 於是嘗試做了3種不同類型的豬肉餃子~ 餃子形狀不同 口感和吃法也...
食材:豬絞肉、綠豆芽、小黃瓜、韭菜、高麗菜、蔥、醬油、韓式冬粉、醋、板豆腐、糖、辣椒粉、鹽巴、辣椒醬、芝麻、胡椒粉
簡單快速,不過這款調理包是香料打成顆粒狀,所以會吃到香料的口感。
食材:豬絞肉、九層塔、葵果泰式打拋調理包、小蕃茄、蠔油、油、魚露、檸檬汁
最近食材一直漲,也該更新月底系列了吧🥹 喝一口苦瓜湯,感覺又可以配三口白飯。 💰月底系列:「清炒茄子」、「洋蔥肉燥」、「貢丸蛋花湯」
食材:白玉苦瓜、豬絞肉、蒜頭、蔥、清水、米酒、醬油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粒
南瓜竹筍包的靈感來自於地瓜竹筍包,身為南投的孫女,真的非常想念這道小吃,於是突發奇想用栗子南瓜取代地瓜來製作,果然沒有讓我失望、顏...
食材:竹筍、豬絞肉、栗子南瓜、蝦皮(或蝦米)、糯米粉、乾香菇、地瓜粉(樹薯粉)、菜脯米、砂糖、紅蔥醬、液體油、五香粉、南瓜籽、醬油、米酒、白胡椒粉
餃子鮮香好吃😋 我家兒子很🈵️意👏🏻👏🏻 但一樣的東西,煎的比蒸的鹹🤨🤨 所以我們把它當主菜,配白飯吃😆 餡料有點拌多了,可以減少...
食材:豬絞肉、花枝漿、胡椒鹽粉、蔥花、白蘿蔔、薑泥、鹽巴、蒜泥
竹筍產季,剩下竹筍可做簡單“(西米露)純米芋頭絲竹筍肉圓”。
食材:西米露、水、竹筍切丁+木耳切丁、番薯粉、豬絞肉調味餡、太白粉、芋頭切絲、沙拉油
我愛台式芋頭丸,今天把芋頭換成美國馬鈴薯內餡包絞肉,讓口感有層次變化,不會只是馬鈴薯泥亁亁的口感。
食材:美國褐皮馬鈴薯、豬絞肉、烹大師鰹魚風味、雞蛋、薑末、蕃茄醬、中筋麵粉、黑胡椒粉、芥茉醬、鴻喜菇、香油、沙拉油
自從奶奶過世後,就再也沒有吃過這款肉燥了,昨天上網爬了很多文,都沒有人這樣做,所以今天我就嘗試來複刻一下奶奶家傳的電鍋肉燥,它加了...
食材:豬絞肉(粗)、蒜末、醬油、蔥末、米酒、水、太白粉、白胡椒粉、肉桂粉、鹽巴、砂糖
夏天來碗炸醬麵配上冰啤酒~是一大享受!!
食材:豬絞肉、豆干、甜麵醬、洋蔥、辣豆瓣醬、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、雞蛋、砂糖、米酒、水、勾芡水
炒烏龍是一道省時的快煮料理,推薦大家試試看! 🍜相關食譜:「韓式泡菜炒烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「日式湯咖哩烏龍」
食材:烏龍麵、豬絞肉、米酒、蔥、醬油、蒜頭、韓式糖漿、泡菜、芝麻油、炒蛋、黑胡椒粉、洋蔥、熱水、胡蘿蔔
今天來一道不正宗的泰式打拋豬飯,在泰國是用打拋葉,打拋葉味道和九層塔類似,在台灣當然就用容易取得的九層塔代替了。 在泰國打拋豬也是...
食材:粗豬絞肉、洋蔥、蒜、辣椒(依自己可接受辣度增減)、九層塔、小蕃茄、魚露、醬油膏(蠔油)、糖、植物油、胡椒粉、鹽
相較於純鮮肉大湯圓,我更喜歡內餡吃起來較鬆散,還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡~ 我從小吃到大,最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...
食材:絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油
新鮮的大香菇,肉質厚,含有豐富維他命B群,營養價值高且熱量低。肉跟香菇很適合一起入菜,分享簡單易做好吃的「香煎鮮菇鑲肉」。
食材:大朵新鮮香菇、豬絞肉、清水、彩椒、醬油膏、蒜頭、醬油、香菜、砂糖、黑、白胡椒、鹽巴、玉米粉
準備好白飯、麵條就能嗨吃一波,罐頭瓜仔怎能如此銷魂爽口感鹹香好好味。將黑瓜醬汁、香菇水,原汁原味燉煮至食材超入味,豬絞肉有豐富蛋白...
食材:豬絞肉、黑瓜(脆瓜)罐頭、醬油、香菇或鮮香菇(水留著)、素蠔油(醬油膏)、蒜頭切片(切末)、五香粉、紫洋蔥或白洋蔥、紅糖(黑糖)、青蔥切段(可省略)、S&B芝麻鹽(鹽)、米酒、黑瓜汁、香菇水、白胡椒粉(起鍋前放)
S&B特製咖哩粉味道很濃厚,加上豬肉、蝦仁的鮮甜,再放上蝦仁,蝦味十足~
食材:S&B 特製咖哩粉 85g、蔥末、鹽、薑末、糖、薑絲、豬絞肉、醬油、蝦仁丁、太白粉、白醋、餛飩皮、白胡椒粉、辣油、蝦仁(對剖)、香油