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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單快速料理,黯然銷魂的豬油拌飯,拌入半熟蛋黃,緩緩流入飯中、快速攪拌,入口即是幸福的好滋味!
食材:熱白飯、土雞蛋、豬油、油蔥酥、醬油、九層塔、醬油膏
簡單方便的一道小菜
食材:板豆腐、蔥花、薑、蔥、豬油蔥醬、糖、醬油、滷汁、水
只要有牛頭牌原味高湯,自製的豬油蔥醬 就可以完成簡單方便又美味的餛飩湯
食材:牛頭牌原味高湯-雞汁口味、小白菜、餛飩皮、芹菜末、絞肉、豬油蔥醬、醬油、白胡椒
古早味點心, 最愛芋頭泥加上蛋黃及肉鬆, 鹹香的滋味, 很容易擄獲家中小孩的味蕾, 趕快動手做.
食材:芋頭(約1斤)、細白糖、日本太白粉、豬油、鹹蛋黃、肉鬆
加了豬油油蔥的內餡更香更好吃😋 這個食譜可以做20粒鮮肉大湯圓。
食材:豬絞肉、油蔥、糯米粉、豬油油蔥、水、乾蝦、薑泥˙、白胡椒、香菇、五香、肉末、醬油、韭菜、香油、茼蒿、鹽、高湯或水、晴菜末
一出爐燒燙燙就一口咬下,,烤香的酥皮加上芝麻粒酥脆口感無法形容,再一口蘿蔔絲的清甜齒頰生香, ,這是難以取代的好滋味!
食材:內餡 : 醃製脫水過蘿蔔絲、青蔥、鹽, 白胡椒, 黑胡椒各、開陽、味精、香菇末、香油、豬油、白芝麻
從進廚房開始,艾瑪矢志只做低溫低油的烹調料理,所以油炸食品從來不在我把玩之列。 但遇到給小主或貴妃食用的杭州荷花酥🌸,我的原則失守...
食材:中筋麵粉、白油或豬油、水、低筋麵粉、鹽、豆沙、砂糖、橄欖油、紅麴粉、黃梔子花粉
最近是白蘿蔔盛產期,市場隨處可看到漂亮又便宜的白蘿蔔,興起我超想吃蘿蔔絲酥餅的念頭。值得的是…千層月餅的討喜造型,且另人驚豔的在裡...
食材:白蘿蔔絲、蝦米、家樂福低筋麵粉、蔥花、豬油、家樂福中筋麵粉、鹽、白胡椒粉、糖、黑胡椒、麻油、水
以前我的作法苦瓜有先油炸,年紀稍長後有了新的想法,用更健康的汆燙取代,而最終的口感是一樣的香甜,也保留了古早味,非常好下飯的一道菜呦!
食材:朴菜、白玉苦瓜、糖、小魚干、醬油、薑末、水、蒜末、白胡椒粉、蒜苗、豬油
這個一定是許多人小時候的回憶 但像我們年輕人很少吃到這個美味的飯 我平常也不吃 在一個因緣際會下我突然很想做來吃吃看~ 超級好吃!...
食材:豬背油、水、紅蔥醬、醬油
零食就是要親手製作,家人才能吃的安心。 繼之前的【香蕉巧菓】,再次分享由有機地瓜做為食材的【地瓜巧菓】,唰嘴的酥脆口感,再搭配飯後...
食材:低筋麵粉、地瓜、雞蛋(大顆)、砂糖、鹽巴、黑、白芝麻、沙拉油(或豬油)
蔥香氣十足,麵包體口感紮實,底層酥脆
食材:高筋麵粉、酵母粉、蔥、細砂糖、雞蛋、蛋、鹽、豬油、沙拉醬、沙拉油、蜂蜜、常溫鮮奶、胡椒粉
第一次做碗粿就上手🥰 加入古早味肉燥, (食譜聯結:https://icook.tw/recipes/289148) 有點像我愛的...
食材:在來米粉、玉米粉、水、豬油、滷蛋、糖、滷香菇、鹽、古早味肉燥
皮很酥香,有層次,甜度適中 內餡可以換其他的口味,就會是不同風味唷😘 是我還會一再做的美食👍 完成約20-21顆份量 把豬油換...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(芋頭酥等可換全中筋)、低筋麵粉、糖粉、室溫豬油、鹹蛋黃、鹽、紅豆粒餡料、熱水、冷水
前天母親被工作中炸魚的油倒回桶子內拿去放時,淋到雙腳,2度燙傷,因為當時叫我拿冰塊倒入水,3包冰塊水泡數時小時,再換水泡1包半泡數...
食材:油麵、醬油、柚子辣椒醬、干貝醬(不辣)、豬油、味精、高湯、香油、黑醋、油蔥酥
給生酮低醣的您,更多菜色發想!
食材:蘆筍、豬五花、玫瑰鹽、豬油
此為鹽減半只提味配方(正常鹽為10g)
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、鹽、豬油、蔥花
將烤肉剩下的草蝦加以運用晉升為美味下飯料理! 一菜兩吃!能夠吃到草蝦的鮮甜,也能嚐到可以一直拌飯的洋蔥丁,作法簡單,繼續往下看怎...
食材:草蝦、洋蔥、豬油、蔥、奶油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、黑胡椒