豬排骨

薑黃排骨

用電鍋煮出好料理。 一個禮拜吃2餐薑黃，有助於預防老年癡呆哦！^_^...

食材：豬排骨、老薑片、蒜頭、冷壓初榨芝麻油、米麴醬油、薑黃、冰糖、米酒、粗黑胡椒粒

冬瓜排骨湯

排骨先用冷水煮滾去除雜質再煮湯，可以讓湯更清澈，與薑片、冬瓜的搭配，很適合冷冷的天來上一碗～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起...

食材：冬瓜 (去皮後)、豬排骨、薑、鹽、白胡椒粉、水、香菜(可省略)

蘿蔔排骨湯

極簡排骨湯，好喝清甜，沒有太多的調味料，備料也簡單，健康沒負擔。

食材：蘿蔔、豬排骨、嫩薑、水、鹽

糖醋排骨｜不油炸的方式也能好吃！

食材：豬排骨（推薦豬軟骨）、薑、冰糖（白砂糖）、蔥、醬油、烏醋、米酒、食用油（大豆油、葵花油等、白醋、白芝麻（裝飾，可省略）

便當料理 豬胸排骨

在全聯福利中心買的豬胸排骨切塊，料理之前我把上面的肥油剪掉了剩下排骨和肉的部分加了辣椒辣辣的蠻好吃肉也非常有彈性是一道非常適合帶出...

食材：豬胸排骨切塊（全聯）、醬油、糖、米酒、朝天椒、蒜頭、薑片

糖醋排骨

酸酸甜甜的滋味～ 每回上合菜餐館必點的美食😋 第一次自己做糖醋排骨，味道還不錯

食材：排骨（豬）、洋蔥、白胡椒粉、黃甜椒、米酒、水、紅甜椒、香油、砂糖（2）、小黃瓜、醬油、番茄醬、蒜頭、砂糖（1）、白醋、蛋白、玉米粉（裹粉）

藥燉排骨湯

藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉，燉肉前就把藥材撈除，但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦，所以要適度調味，但味精仍以少量為原則...

食材：豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒

簡易泰式牛肉爐

เกาเหลาเนื้อตุ๋นหม้อไฟ其實就是藥燉牛肉火鍋，一般會搭配牛肉丸和脆口的蔬菜。 🍖建議用牛肉和牛骨熬湯，但為求...

食材：豬排骨、雞骨、雞爪、八角、桂皮、清水、乾香菇、醬油、枸杞、黃耆、甜醬油、淮山、玉竹、黨參、魚露、南薑、鹽、糖、蒜頭、牛火鍋肉片、洋蔥、豆皮、貢丸、香菜根、白菜、香菜、辣椒、芫荽籽、白胡椒粒

京都排骨嫩豬腩

食材：豬腩排、洋蔥、小蘇打、青椒、鹽、OK醬、味精、梅林辣醬油、米酒、白醋、雞蛋、可果美番茄醬、麵粉、糖、太白粉、烏醋、醬油、水、白芝麻

玉米排骨湯

非常清甜爽口的一道湯品。大人小孩都會很喜歡的

食材：排骨(豬脊背）、玉米、鹽巴、娃娃菜、白胡椒粉、香菇貢丸、香菇

泰式酸辣排骨飯

食材：豬小排、香茅、檸檬、南薑、蒜頭、蔥白、紅蔥頭、香菜根、青蔥、鹽巴、青辣醬、刺芫萎、香菜、紅洋蔥、糖、魚露、排骨高湯、鹽、雞湯粉、蔬菜油

魯排骨

香噴噴軟綿綿，餐桌上美味的不敗料理。 滷汁拌飯，營養好吃。

食材：豬排骨、青蔥、萬家香陳年醬油、薑、精鹽、蒜瓣、冰糖、八角、水

糖醋排骨（排骨酸）

又稱排骨酸，不同於台菜排骨裹粉油炸及加白醋、番茄醬的作法，這道菜對孩子們來說是下飯的好菜，但是如何做的外酥內嫩，其實只是一點小技巧...

食材：豬肋排（排骨都可以）、青椒、紹興酒、冰糖、烏醋、水、醬油、沙拉油、鹽

竹筍燒排骨（電鍋料理）

竹筍營養高熱量低適合減肥， 有豐富的膳食纖維預防腸癌， 有特別胺基酸-酪胺酸有助減輕壓力穩定情緒增加活力。 搭配梅花排簡單紅燒脆...

食材：綠竹筍、豬梅花排骨、蒜頭、蔥、老薑、辣椒、素蠔油、米酒、白胡椒粉

藥燉排骨湯

養生的藥燉排骨湯藥膳溫和、氣味清香，湯頭甘醇，不需要廚藝，只需要時間燉煮，一碗好湯值得等待，暖心又暖胃。 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：豬小排(豬肋排)、梅花排、藥燉排骨藥膳、水、米酒、鹽

苦瓜排骨湯

適合夏天喝的退火營養湯

食材：苦瓜、豬排骨（豬龍骨）、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮）

高蛋白「金針排骨湯」

金針花含有大量的蛋白質與鐵質 很適合做為補血的料理 台灣台東產的金針花品質很好 不含有二氧化硫，打開後會聞到香氣 在料理上也不需...

食材：豬排骨、乾燥金針花、枸杞、紅棗