豬三層肉

花豆燒豬肉片

花豆燒肉∼花豆吸滿肉汁與醬汁，非常的入味鬆綿，肉滑嫩，是一道很下飯的美味料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fac...

食材：豬五花肉片（1盒）、花豆、醬油、紅蘿蔔、蠔油（醬油膏）、碗豆莢、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒、水

［免滷包］一鍋兩吃滷肉（刈包/滷肉飯）

沒想到不用滷包就可以有好吃的滷肉～ 如果想吃軟嫩又不會太油膩的滷肉一定要試試看這個作法！

食材：豬五花肉、蔥白（切段）、辣椒（切小段）、薑片、蒜頭（壓扁）、水：紹興酒（米酒也可）、冰糖、醬油、老抽

福菜燒肉

過年時大家都喜歡吃些吉祥喜氣的料理，今天分享一道用『福菜』做的料理，讓大家吃了以後，一整年平安健康、幸福又美滿。

食材：豬五花肉、福菜、紹興酒（或米酒）、薑片、醬油、八角、冰糖、蒜頭、清水（淹過食材）、辣椒、青蔥

薑汁豬肉

薑汁燒肉，搭配高麗菜絲，很爽口

食材：豬五花、高麗菜、日式醬油、薑汁、味霖、清酒或料理米酒

Mimi♥叉燒肉【淬釀真心食堂】

曾經是身在遠地的遊子，故鄉的味道就是能夠讓人吃下一大碗飯的紅燒醬香，用醬油的鹹香與蜂蜜的甜蜜，在鍋中融合成為百吃不膩的家鄉味！ 這...

食材：豬五花肉、香菜、淬釀醬油露、水、蜂蜜、蔭油、紅葡萄酒、蒜末

日式肉燥豬肉大盛沾麵【真麵堂】

我這個拉麵控，在日本除了拉麵外，最愛就是沾麵了！ 真麵堂的麵條採用快速烘乾，所以保有筋度，很適合沾麵所需要的Q彈有勁口感，湯頭直接...

食材：真麵堂紅蔥肉燥麵、豬五花肉、維也納豬肉熱狗、蔥花、桂竹筍、水

鮮奶番茄義大利麵

番茄+鮮奶超解膩～一口接一口停不下來了！

食材：義大利麵、牛奶、蒜頭、洋蔥、牛番茄、鹽巴、黑胡椒、起司、橄欖油、番茄醬、豬五花肉片

洋蔥燒五花肉

食材：豬五花肉、洋蔥、蒜頭、醬油、味霖、水

柳川風豬五花冬粉

參考柳川鍋食譜的柳川鍋風味豬五花冬粉。材料可以依自己喜好做調整唷!

食材：冬粉、蛋、豬五花、好菇道鴻喜菇、洋蔥、花椰菜、水、味林、醬油、烹大師干貝粉

超簡易家常菜 馬鈴薯燉肉*電鍋料理

馬鈴薯燉肉真的是道簡易又好吃的家常菜 全部丟進電鍋煮，方便又省時～不知不覺飯又默默的盛第二碗囉

食材：豬五花肉、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、醬油/台灣醬油約三匙、洋蔥、味淋、辣椒、米酒、小蕃茄、糖

[鑄鐵鍋][古早味酒家菜]魷魚螺肉蒜湯

雖然年節已過，但目前仍是蒜苗的好時節 前些天去雜貨店買生鴨蛋(詳見：獅子頭篇) 看到貨架上的螺肉罐頭便想到懷念的古早味「魷魚螺肉蒜...

食材：食材、罐頭螺肉、乾魷魚、蒜苗、豬五花肉、芋頭(去皮蒸熟)、蝦米、香菜(可有可無)、乾香菇、調味料、醬油、鹽、白胡椒粉

團圓香煎蒜泥五花肉[全聯料理王大賽]

利用啤酒浸泡豬五花肉條，香煎而成之香味，搭配銀牙及小黃瓜絲之脆度...從香味到口感顛覆以往不同蒜泥白肉，值得試試看！

食材：全聯豬五花肉條、全聯有機銀牙、蒜末、小黃瓜、薄鹽醬油、醬油膏、味霖

不用一滴油：醬燒豬五花

過去我認為動物油容易造成心血管疾病，因此盡量以植物油料理，在網路上爬文之後，發現動植物油各有優缺點，不同料理方式搭配不同油品才能相...

食材：豬五花、老薑、蒜頭、洋蔥、蔥花、高粱、醬油、番茄醬

泡菜豬肉麵_記憶中的味味麵

最喜歡海鮮湯麵了~簡單的料理大大滿足口腹之慾!!

食材：味味麵--海鮮湯麵口味、雞蛋、喜愛的青菜、豬五花、泡菜

反浪費料理》拜拜豬五花肉炒辣白菜

大拜拜時必備的三牲，是很多家庭主婦頭痛的對象，豬五花肉與辣白菜極搭，一起試著這樣消耗掉它吧。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》...

食材：拜拜用的豬五花、韓國泡菜、蔥、蒜頭、魚露、油、米酒

東販小食堂：日式家常菜 山藥豬肉味噌湯

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的風味更佳之外，更是一眼就能看到營養...

食材：山藥、日本大蔥、水、豬五花肉片、小魚乾、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

小封肉（不負責任食譜）

可依個人喜好去調整鹹度甜度辣度所以在這來個不負責任的食譜。哈哈哈

食材：豬五花肉、壺底蔭油、二砂糖、水、蔥段