豬三層肉

蜜汁燒烤豬五花【穀盛壽喜燒】

食安問題還是讓人憂心忡忡,市售的臘肉實在不敢下手,用紅麴來醃肉,再刷上蜂蜜烘烤,色澤漂亮卻沒有臘肉添加的致癌物-亞硝酸鹽,吃起來皮...

食材：五花肉或梅花肉、榖盛壽喜燒、米酒、糖、紅糟麴醬、大蒜

Rita の梅乾扣肉

家常的好味道, 市場老婆婆的自制梅乾,是每次回台灣一定要去搜括的好物, 飯桌上多這一道,馬上多吃好幾碗飯. 歡迎到我的臉書專頁逛逛...

食材：梅乾、豬五花肉、蔥絲與辣椒絲、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、糖、米酒

蒜炒黑胡椒肉片

黑胡椒的香氣令人食指大動！

食材：豬五花肉片、大蒜（蒜苗）、蒜頭、黑胡椒粉、粗粒黑胡椒、鹽、酒

泰式涼拌豬五花

炎熱的天氣特別喜歡吃開胃的泰式料理!!!!!!! 之前有一陣子真的好喜歡吃泰式料理，不過泰式料理總是貴到不行(￣_Ｊ￣)(圈湯匙,...

食材：豬五花、洋蔥、小番茄、九層塔、魚露、糖、泰式辣椒醬

可樂燒五花肉

五花肉肥嫩緊緻入味，用可樂來燉煮好好吃啊～

食材：豬五花肉、蔥段、蔥花、薑片、蒜頭、醬油、糖、可樂

炸豬排

用麵包粉當裹粉的炸豬排，吃起來更加香脆可口～

食材：豬五花肉片、麵包粉、醬油、酒、糖、鹽、味精、白胡椒粉、五香粉

五花滷白菜（電鍋版）

食材：豬五花肉、紅蘿蔔片、醬油、大白菜片、酒、蒜頭、糖、蔥段、鹽、白胡椒粉、五香粉、八角、水

滷豬肉

食材：豬五花、雞蛋、油、素麵輪、冰糖、米酒(米杯)、薄鹽醬油(米杯)、八角、清水

越南法式三明治【頂好超市】

法國麵包的嚼勁與咀嚼後的香氣是很多人喜歡的，除了直接吃、或搭配湯品，夾上不同的內餡蔬菜，更有飽足感。 試試看越式口味的三明治吧!搭...

食材：法國長棍麵包(蒜味)、豬五花肉片、水、醃薰火腿片、魚露、紅蘿蔔、白醋、白蘿蔔、新鮮檸檬汁、小黃瓜、糖、洋蔥、蒜末、香菜、辣椒、9層塔、鹽

《香濃家常滷肉》不油膩不死鹹

美味的滷肉人人愛，關鍵在於洋蔥丁及花生醬～

食材：豬絞肉、五花肉、紅蔥頭、洋蔥丁、醬油、米酒、冰糖、花生醬

東販小食堂：一指搞定 烤鹽漬豬肉蒜頭

表面酥脆芳香，中心多汁柔軟，一口咬下肉汁滿溢而出。五花肉的油脂經過烘烤之後更增香味，而油膩度反而下降，是一道準備方便、製作簡單、四...

食材：豬五花肉塊、鹽、粗磨黑胡椒（或碎胡椒）、蒜頭

紅燒豬肉（電鍋版）

食材：豬五花肉、蔥段、醬油、薑片、醬油膏、鹽、蒜頭、酒、味精、八角、糖、辣豆瓣醬（可不用）、胡蘿蔔片、五香粉、洋蔥、白胡椒粉、水

高麗菜炒肉

溫潤可口。

食材：高麗菜、豬五花肉片、蔥段、水、鹽、味精、白胡椒粉、酒、味霖、糖、太白粉

鑄鐵鍋油飯

食材：長糯米、紅蔥頭、香菇水、香菇、醬油、蝦米、黑麻油、豬五花肉絲、食用油、五香粉、黑胡椒粉

壽喜燒【味蕾周記】

超市買了一盒五花肉片，這次不做火鍋用，打算搭配洋蔥來做個壽喜燒。同時這回不用大鍋快炒，改用小鑄鐵鍋拌煮，尤其最後用鐵鍋的餘溫悶了一...

食材：豬五花肉、金針菇、洋蔥、雞蛋、壽喜燒醬油、水、米酒、冰糖、鹽

芋頭米粉湯

鬆軟綿密香氣十足的芋頭跟米粉同煮~搭配濃濃大骨湯底~讓人吃上好幾碗

食材：炊(米)粉、芋頭、鹽、香菇、白胡椒、醬油膏、蝦米、日式醬油、米酒、紅蔥頭、韭菜、豬五花或梅花肉、豬骨高湯

蒜香胡椒肉片

喜歡黑胡椒的香氣，鹹香入味。

食材：豬五花肉片、小白菜、蒜頭、粗粒黑胡椒、醬油、酒、鹽、黑胡椒粉