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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大家都知道生吃四季豆會中毒,但四季豆又特別難煮透,於是為了把四季豆煮熟,往往煮到發黃、看著沒食慾。 今天就分享如何把四季豆煮得又...
食材:四季豆、食用油、食鹽、小蘇打粉、清水
沒錯,鷹嘴豆其實不用浸泡,只要水滾後持續煮35-40分鐘即可熟透。 使用壓力鍋的話,所需的時間甚至更少。 米豆、黑豆、扁豆、黃豆...
食材:鷹嘴豆
皮蛋Q彈,絞肉鹹香再配上嫩甜的四季豆,鹹香美味好下飯~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.c...
食材:皮蛋、絞肉、醬油、四季豆、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥花、水
當季長豆除了煮粥,炒乾香菇實在是非常好吃的一道菜,豆子還很好挑,省時又方便👍
食材:長豆、乾香菇、鹽巴、蒜頭
皇帝豆是冬季的限定美食, 我非常喜愛它煮湯後清甜的頭湯及綿密的口感, 簡單搭配玉米及排骨就十分令人驚喜, 冬天來上一鍋暖呼呼又美味...
食材:排骨、玉米、皇帝豆、蒜仁、香菜、鹽、水
素食先生料理兩份的乾麵線與家人一起享用,因為家人是吃葷,而我現在吃素後很少能一起吃飯,趁著有假期時與家人一起享用麵線,共度溫馨舒服...
食材:小白菜、花椰菜、油、杏鮑菇、鹽、香菇、紅蘿蔔、枸杞、豆類
影音食譜連結:https://youtu.be/MW4mofmsggw 冬至必吃麻油米糕,趕緊燉鍋米糕為家人進補一下
食材:去骨腿排、蕈菇、皇帝豆、糯米、薑片、蠔油、麻油、糖、鹽、胡椒粉
食材:皇帝豆、蒜頭、胡椒鹽、辣椒、麵粉、蔥、蝦米末
肉末的鹹香,搭上酸豇豆的酸脆,很是下飯的一道菜。
食材:豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、薑、辣椒粗片、白胡椒、糖、香油、米酒、醬油
和風柴魚醬汁冰鎮菜豆嫩薑,端午前後是菜豆產季,嚐試新做法,菜豆也能爽口吃。
食材:菜豆、嫩薑、醬油、2砂糖、萬家香和風醬、涼開水、柴魚片
利用梅干菜的鹹香炒四季豆是簡易的下飯菜。
食材:四季都、梅干菜末、蒜末、薑末、蔥花、辣椒絲、絞肉、醃肉料、醬油、米酒、水、白楜椒、香油、糖
老菜脯配上皇帝豆做的燉湯,養出身體好元氣
食材:高家老菜脯、豬軟排、皇帝豆、香菜、米酒、水
下飯菜! 也超級適合帶便當的一道料理!!
食材:皇帝豆、粗絞肉、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、糖、水
食材:皇帝豆、紅蘿蔔、馬鈴薯、貢丸、香菜
長豆與肉餡的新組合.最近上市的長豆很飽滿,煮熟的長豆顏色雖褪了一點,但綿綿的口感很不錯唷!
食材:菜豆、紅蘿蔔片花、豬絞肉、蔥、鹽、素蠔油、地瓜粉、水
食材:堅果吐司(全麥土司)、水煮蛋、蘋果、豆類、綜合堅果、美生菜、芝麻醬沙拉(或橄欖油)、雞胸肉
小時候媽媽幫我做便當會有這道菜 大大的豆子是皇帝豆媽媽說很營養 媽媽說我做的跟她一樣厲害,哈哈 (原來自我鼓勵是會遺傳的)
食材:皇帝豆(不用去膜)、中里肌肉片(逆紋剪條)、白胡椒粉、豆干(每片切4塊)、素蠔油、蒜末、孜然粉或五香粉、蔥、玉米粉、辣椒
皇帝豆營養豐富,還有含多種維生素。它的口感是清香軟糯,鮮爽可口,加入喜愛的菇類,猴頭菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,簡單美味!
食材:皇帝豆、猴頭菇、平菇、薑、鹽、胡椒粉