豆豉青椒

🌺小魚干豆豉青椒炒肉絲🌺

最近又來到青椒的盛產期，又可以多吃青椒了。 今天和大家分享安潔拉家的一道家常菜 --『小魚干豆豉青椒炒(豬)肉絲』，非常的美味&...

食材：大里肌嫩部位的豬肉片、青椒、醬油、小魚干、糖、有機(黑)豆豉醬、大蒜、黑胡椒、大辣椒、米酒、太白粉、蛋液

黃豆豉青椒炒豬肉

食材：豬肉片、青椒、醬油、黃豆豉、米酒、麵粉/玉米粉/太白粉擇一、香油

豆豉青椒小炒肉

鹹香下飯的家常小炒，有媽媽的味道。 🫑相關食譜：「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「青椒炒熱狗」、「青椒炒臘肉」、「清炒青...

食材：青椒、胡蘿蔔、豬里肌肉絲、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、乾豆豉、白胡椒粉、蠔油、太白粉、鹽、香油、雞粉、清水、植物油

豆豉炒青椒

食材：青椒、蒜頭、細冰糖、豆豉、鹽、辣椒、油

「簡單健康蝦滑版」豆豉青椒釀肉

青椒釀肉，看起來有點厲害。 但它確實非常簡單。 一般廚師會建議按照7:3添加更肥的豬絞肉。 我用蝦肉，不僅更鮮味，口感也更輕盈。 ...

食材：蝦滑/豬絞肉、青椒、大蒜切碎、雞蛋（可略）、豆豉、玉米澱粉、料酒、水、鹽、芝麻油、糖、白胡椒粉、蠔油、油、醬油

豆豉炒青椒肉丁

豆豉魚豆瓣醬先炒香，是道鹹香下飯料理～

食材：豬肉丁、青椒丁、醬油、杏鮑菇丁（小）、糖、素蠔油、蒜末、玉米粉、辣椒醬、豆豉末、水、辣椒圈

翡翠魚鬆

清一下冰箱把現有的食材湊一起拚出一個簡單下飯的菜

食材：青椒、吻仔魚、豆豉、米酒、醬油、水、辣椒

黃薑豆豉青椒

豆豉與黃薑竟然好搭呢!鮮香微甜亦去青椒苦澀味. 放點香辛料好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...

食材：日本青椒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、黃薑粉、昆布柴魚高湯

豆豉青椒福菜

福菜就是高麗菜的酸菜.配青椒與豆豉竟然好搭~.酸鮮香,味道多層次.清爽開胃啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...

食材：福菜(可用任何酸菜)、青椒、蒜碎、辣椒粉、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

豉香青椒炒肉絲

鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒，澆上微辣豉汁拌飯真的老香了，每一口都吃得到鍋氣！

食材：青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉

紫蘇排骨

食材：排骨、紫蘇葉、洋蔥、甜椒、辣椒、豆豉、蔥、紅蔥頭、薑、蒜、蛋黃、蠔油、芝麻醬、豆腐乳、醬油、鹽、白胡椒粉、麵粉、玉米粉、芝麻油、米酒

Ca's Kitchen煎釀茄子青椒醬汁

這道Ca's Kitchen豉蒜煎釀茄子青椒有豐富的纖維素和維生素，並帶有豆豉和蒜蓉的香氣，讓人垂涎三尺，配上蒜蓉豆豉汁可配上整碗...

食材：釀茄子、釀青椒、蒜頭、豆豉、生抽、乾䓤頭、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、水

青椒炒豆皮

每次炒青椒時一定要用老薑絲、黑豆鼓，味道特別好吃。第一次選用非油炸豆皮較有口感那一種，沒想到炒起來也很好吃。

食材：豆皮、青椒（大顆些）、老薑絲、黑豆豉、米酒

青椒炒雞蛋

食材：青椒、雞蛋、火腿、豆豉辣椒醬、紅辣椒、蒜頭、醬油、素蠔油、鹽、味霖、米酒

豆豉雞翅

豆豉的鹹香與雞翅的嫩滑真的很相配，炒過糖色的雞翅煮好時閃閃發光，讓人忍不住一隻接一隻的啃啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞翅膀約500g、豆豉、冰糖、蒜頭、醬油、蔥、米酒、洋蔥、鹽、青椒、水、紅甜椒

就是要醬｜麻辣鍋底醬

家人熱愛麻辣的料理，適量做一些，隨時都能使用。

食材：豬油、芥花油、新一代辣椒、辣豆瓣醬、雞心辣椒、冰糖、燈籠椒、豆豉、花椒粉、紅蔥頭、芹菜，切段、十三香、大蒜、薑片、白酒、(不打碎)燈籠椒

簡單炒：金針菇炒青椒/金針菇豆豉炒青椒

青椒的季節來啦～～～

食材：青椒、金針菇/美白菇/鴻禧菇擇一、臘腸/香腸/雞胸肉/豬肉擇一、鹽巴、豆豉、蒜頭

青椒炒肉末

香辣可口的青椒肉末絕對是您的佐飯良友。 🫑相關食譜：「清炒青椒(五辛素)」、「青椒炒熱狗」、「青椒炒臘肉」、「鹹豬肉炒青椒」、「...

食材：豬絞肉、青椒、米酒、粗辣椒片、醬油、蔭豆豉、香油、蜜漬生薑、鹽、蒜頭、雞粉、白胡椒粉