豆芽韭菜

銀牙雞絲

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：雞胸肉、豆芽、韭菜、蒜末

鮮蝦肉片粿仔條（湯）

以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底，配上鮮蝦與肉片(或肉燥)，粿仔條吸滿鮮甜湯汁，口感Q彈，傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛喔...

食材：白蝦、豬五花肉片、醬油、粿仔條、鹽、豆芽菜、胡椒粉（黑胡椒）、韭菜、紅蔥酥B、蝦皮、紅蔥酥A、水（約）

超級簡單的炒豆芽

豆芽菜是一年四季都可以吃到的菜，這道料理方式不只簡單，加入少許黑胡椒粒，吃起來的味道就跟大埔鐵板燒一樣味道唷👍

食材：豆芽菜、韭菜、榨菜、蒜頭、鹽巴

韓式咖哩牛肉鍋飯[咖哩女王]

咖哩飯一般印象中不外乎是咖哩醬淋在熱呼呼的白飯上，但這鍋結合了我最喜歡的石鍋拌飯和咖哩女王的私房料理，米粒中吸附了滿滿的咖哩香氣，...

食材：火鍋牛肉片、長米、香油、豆芽菜、米酒、韭菜、洋蔥、雞蛋、咖哩女王濃味洋蔥

越南煎餅

越南為稻米生產大國，由此發展出豐富的米食文化，越南煎餅即是其中最具特色的小吃之一，不同於法式煎餅以麵粉調漿，多半以甜品呈現，越式煎...

食材：五花肉片、蝦仁、越式煎薄餅粉、豆芽、紅蔥頭（切末）、魚露、韭菜（切段）、青蔥（切末）、檸檬汁、大陸妹、薄荷、紫蘇、蛋液、糖、油、椰漿、辣椒末、鹽、蒜泥、水

客家炒粄條

備料可能要花一點時間，但炒的時候很快，愛吃辣的人最後再加一匙辣椒，人間美味

食材：粄條一包、肉絲、米酒、香菇、太白粉、醬油、韭菜、香油、烏醋、木耳、白胡椒、紅蘿蔔、蠔油、豆芽菜、紅蔥頭、水、蒜頭、洋蔥

蒜炒豆芽(鐵板燒口味）

吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽，師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁～喜歡吃辣的朋友可以斟酌加點朝天椒ㄧ起炒...

食材：豆芽、韭菜或蔥段、蠔油或醬油膏、蒜末、醬油、鹽、米酒、黑胡椒粉、糖(或雞粉1/2茶匙）、水

炒豆芽菜

食材：豆芽、韭菜

旦旦鍋

食材：絞肉、豆芽菜、食用酒、韭菜、水、醬油、薑絲、豆瓣醬、芝麻油、胡椒粉

培根炒銀芽

西方稱豆芽是中國食品的四大發明之一。另三個分別是豆腐、醬和麵筋。其實，中國之食品發明，遠不止此四種。豆芽據說也是李鴻章在光緒庚子後...

食材：豆芽菜、韭菜、鹽、培根、黑胡椒、青蔥、雞精粉

[南洋/中華]炒菜頭粿

菜頭=蘿蔔，所以就是炒蘿蔔糕的意思。 在臺灣的蘿蔔糕大多是炒XO醬或煎的。而炒菜頭粿在新馬是著名的路邊小吃之一，有分兩种：黑的和白...

食材：蘿蔔糕(切丁)、菜脯、韭菜、豆芽菜、蒜頭、醬油、黑醬油(老抽)、雞蛋、魚露、黑甜醬油

泰式河粉 Pad Thai

泰式河粉的秘訣在於把板豆腐煎的焦焦香香，在麵裡打一顆蛋，蘿蔔乾則會增添口感喔！

食材：泰式河粉、豬絞肉、蘿蔔乾、豆芽、韭菜、香菜、豆腐、紅蔥頭、蒜頭、醬油、魚露、砂糖、檸檬、蛋

炒豆芽菜「味之素品牌」高鮮味精

有一次外食去吃鐵板燒,丞哥哥吃豆芽菜時,小小聲說:馬麻~老闆豆芽菜沒挑乾淨!! 在我們家只要有炒這道菜,一定會摘去尾端!兩小也會協...

食材：豆芽菜、韮菜、海塩、紅蘿蔔絲、味之素-高鮮味精、蒜頭、黑胡椒、橄欖油

阿嬤味湯麵

只要是丸子，油豆腐，韮菜與肉燥，油葱酥的搭配就是古早味 #豐原#美食#飯菜舖子#古早味

食材：拉麵、排骨、塩、韮菜、胡椒粉、豆芽菜、米酒、芹菜(切末)、干貝粉（烹大師）、蛤蜊、油豆腐，貢丸、油葱酥，蒜泥

精燉肉燥魚丸乾麵【味味麵】

猶記學生時代，一大早還不到六點就必須出們趕公車，到學校第一件事情就是買附近麵攤的肉燥乾麵來吃，再搭配一碗蛋花湯，早餐吃得滿足也補充...

食材：味味麵精燉肉燥麵、豆芽、韭菜、黑木耳、魚丸、紅蘿蔔

豆菜麵

豆菜麵是一種台灣麵食，盛行於台南縣北部鄉鎮白河、新營、六甲的地方小吃。 豆菜麵的起源，在歷史上已難以考據，不同於府城台南的擔仔麵有...

食材：蒸煮麵、豆芽菜、醬油、韭菜、烏醋、蒜頭、砂糖、香油

精燉肉燥魚丸湯麵【味味麵】

精燉肉燥魚丸乾麵 https://icook.tw/recipes/147024 .變化版~ 也可以做成湯麵~

食材：味味麵精燉肉燥麵、豆芽、韭菜、黑木耳、魚丸