豆腐雞肉

日式雞肉豆腐漢堡排

漢堡排多以豬肉或牛肉為主要材料，吃多了難免會膩，改以低熱量的雞胸肉取代，並加入豆腐增加分量和飽足感，清爽不膩，第一次試做還滿成功的...

食材：雞胸肉絞肉、洋蔥、板豆腐、雞蛋、麵包粉、醬油、糖、麻油、米酒、蒜末、蔥花、胡椒粉

自製鹽水雞

廚房裡的科學家👨‍🔬 主題：滲透壓 品項：夜市人生之鹹水雞～～ 鹹水手撕雞肉 白滷豬舌&肝連 青花椰、四季豆、小黃瓜、玉...

食材：土雞肉、青花菜、小黃瓜、米血、百頁豆腐、五香豆乾、玉米筍、四季豆、科學麵、豬舌、肝連、洋蔥絲、薑絲、蒜末、香菜、胡椒鹽、辣油、鹽巴、冰塊、香油

給新手超簡單「洋蔥玉米豆腐炒雞肉片」✨

✨猴子🐒也會做的「洋蔥玉米豆腐炒雞肉片」✨ 用一些簡單的處理方式， 把自己喜歡的東西都炒一炒， 甜甜的蔬菜，嫩嫩的豆腐，加上嫩雞肉...

食材：雞胸肉片、洋蔥、青蔥、玉米粒、大蒜、醬油膏、豆腐、辣椒、太白粉

酸白菜關東煮

冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心

食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片

清蒸蝦仁鑲豆腐🦐🦐🦐

簡單、輕易上手的美味

食材：蝦仁、雞肉、醬油、豆腐、白楜椒、蒜、香油、筍片、高湯

醬燒雞肉豆腐

有點糖醋風味的醬燒料理，很適合夏天食用，微甜微酸，裡面食材選用雞腿肉跟雞蛋豆腐，結合軟Ｑ嫩的口感，讓口感豐富，更好入口喔！

食材：無骨雞腿肉、雞蛋豆腐、太白粉或玉米粉、日式醬油、番茄醬、糖、醋、蔥花、辣椒

玉米豆腐雞塊-小烤箱版

使用低脂的雞胸肉與板豆腐混合，低脂少少調味料，寶貝吃好、減重者吃也好. 大約可作20個

食材：板豆腐、雞胸肉絞肉、玉米粒、地瓜粉、胡椒鹽

素食苦瓜封

多做些可以冷凍保存，剩下的餡也可以做一些高梨菜捲唷！一餡兩用，吃法卻大不同，試試看吧！

食材：苦瓜（中小）、秀珍菇、香菇小、素雞肉纖維漿、木耳、雞蛋、紅蘿蔔、豆腐、香菇頭、玉米粉、醬油、黑白胡椒

番茄豆腐雞湯麵

超好吃又清爽的雞湯麵，營養不油膩，連小朋友都喜歡喔！

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉口味、牛蕃茄、雞蛋、豆腐、薑末、蔥、小白菜

<電鍋料理>雞肉豆腐丸子 減重低熱量

清爽不油膩

食材：板豆腐、雞胸肉絲、金針菇、洋蔥、蔥、鹽巴

大寶菜單

大寶餐

食材：雞肉、菇、洋蔥、花椰菜、莧菜泥、高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、吻仔魚、海菜、南瓜泥、鮭魚、玉米筍、番茄、白蘿蔔、月桂葉、蔬菜、牛肉、豆腐、玉米

雙色紫米豆皮壽司（便當/野餐/輕食）

用剩飯就可以製作出美味豆皮壽司，當午餐便當，外出野餐都很方便。

食材：豆皮（手工豆腐店已調味）、紫米、雞蛋蛋黃、雞胸肉絞肉、毛豆、米調味、醋、糖、雞肉鬆調味、米酒、味增、醬油、薑泥

低卡青蔥豆腐雞肉捲

🎵低卡減肥餐💜 簡易美味又快速的低卡料理 熱量約:170大卡

食材：青椒、高麗菜、青蔥、芙蓉豆腐、雞里肌肉、蒜頭、鹽、米酒、黑胡椒、白胡椒

雞肉豆腐漢堡排

不同於一般的牛豬肉漢堡排，雞肉豆腐漢堡排使用少油脂的雞胸肉還有板豆腐，健康又低卡，想要瘦身減重大推薦這一道料理，味道並不輸一般的牛...

食材：雞胸肉/雞絞肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、板豆腐、糖、蔥花、麻油、蒜末、米酒/清酒、胡椒粉、麵包粉

香菇嫩雞燉豆腐煲 超滑嫩好吃😋

香菇跟雞肉加上蠔油簡直是絕配！煮出來湯鮮味美，加上煎的微微焦黃的豆腐，還有吸飽甜美湯汁的寬粉，就是超讚的一道家常主食了！(一上桌馬...

食材：去骨雞腿肉、新鮮香菇、醬油、雞蛋豆腐(或其他豆腐)、米酒、蠔油、蔥、味醂(無可用糖1/2小匙)、薑、蒜末、胡椒、蒜頭、太白粉、水、寬粉

麻婆豆腐

利用牛頭牌原味高湯提升麻婆豆腐的口感！！非常下飯呢

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、醬油、香菇、酒、辣豆瓣醬、太白粉、糖、牛頭牌原味高湯-雞肉風味

雞肉豆腐漢堡肉

食材：鶏胸肉絞肉、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、太白粉、鹽、醬油