豆腐蔥

【煮】粟米魚肚𡙡

食材：沙爆魚肚、薑、葱、火腿扒、豆腐、忌廉粟米蓉、雞湯、水、雞蛋

麻婆豆腐

豆腐含有豐富人體所需的蛋白質，夏天裡最常見的就是直接加皮蛋淋上醬油膏吃，偶爾換換口味做個麻婆豆腐也可以，因為沒有花椒粒可以煉出麻的...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑、醬油、蒜頭、冰糖和砂糖、蔥、油潑辣子（可不加）、太白粉水（玉米粉水）

鮮蚵豆腐湯-一鍋到底零廚藝

簡單、快速的鮮甜湯料理

食材：鮮蚵、豆腐、薑片、蒜、米酒、鹽、蔥、洋蔥、九層塔、白胡椒粉、麻油(也可其他油)

香煎雞蛋豆腐

很入味後外酥內軟

食材：雞蛋豆腐、醬油、沙拉油、蔥

鍋塌豆腐

拉長豆腐上色時間，焦香味更足夠

食材：板豆腐、蒜頭、珠蔥、辣椒、香菇、米酒、薄鹽醬油、糖、水、油、雞蛋、麵粉

水豆腐絞肉

香香拉拉很下飯 跟麻婆豆腐又不太一樣的感覺

食材：水豆腐（全聯）、絞肉、辣椒、米酒、醬油、水、蔥、地瓜粉、味霖

鮮魚湯～

任何適合煮湯的魚都可以用這種方式煮鮮魚湯，但是重點是魚一定要很新鮮才不會腥味太重。 今天分享一道非常新鮮的九狗公鮮魚湯～簡單的食材...

食材：九狗公（2小隻）、豆腐、蛤蜊、生香菇、嫩薑、蔥、米酒、鹽

星加坡叻沙麵 Laksa

一鍋到底!! 簡單好吃

食材：叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥

滷味の人生哲學🔮不如放手更自由★oka

儘管人生的不如意，也許無法預期 但這一鍋滷味，卻能掌握在自己手裡！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/dK7G0OX...

食材：電鍋外鍋水、薑、蔥、五花肉、雞蛋、辣椒、大豆干、蒜、小豆干、油豆腐、滷包、蘭花干、八角、海帶、月桂葉、白蘿蔔、醬油、百頁、米酒、豆輪、水、蠔油、糖

清蒸蟹肉豆腐（電鍋料理）

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：蟹腳肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥絲、米酒、辣椒末、水、香油

好吃的QQ滷豬腳

食材：豬腳、老薑、可樂、蔥、米酒、麻油、醬油、調和油、冰糖、豆腐、八角、豆皮

蒸蒸日上

簡單可口又營養的年菜料理，看起來美觀又很美味，老少咸宜。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook...

食材：大蝦仁、雞蛋豆腐140g、醬油、全蛋、鹽、蔥、白胡椒粉、鰹魚粉、醬油（醬汁）、米酒、溫水（與蛋液等量）、水（醬汁）、太白粉或玉米粉、香油（醬汁）

香菇豆腐味噌湯

這次試驗～成功👍開心分享😋

食材：豆腐、洋蔥、蔥、乾香菇、柴魚片、洗米水、味噌、烹大師鰹魚粉

自己的麻婆豆腐自己記錄

食材：義美板豆腐、豬絞肉、明德豆瓣醬、花椒、醬油、辣椒、冰糖、蒜頭、鹽巴、蔥、水

韓式辣豆腐豬肉鍋

這是我很喜歡的一道料理！對於喜歡吃辣的人真的很下飯：）這是在一本韓國人寫的食譜書上看到的，做了一次之後就非常喜歡💕連續煮了好幾天呢...

食材：馬鈴薯、豬肉片、辣椒粉、韓式辣醬、中華豆腐、蒜頭末、蛋、醬油、蔥

沙茶蝦末鑲豆腐

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：板豆腐、新鮮蝦仁、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、牛頭牌沙茶醬、薄鹽醬油、米酒、蔥

酸辣湯（無紅蘿蔔和筍絲）

我不喜歡紅蘿蔔，每次用1點點還沒用完就壞了，索性就不放。1整個鴨血和木耳豆腐金針菇料就滿鍋，啊，香菇取而代之也算豐富了整鍋。蛋因爲...

食材：鴨血、木耳、豆腐、香菇、金針菇、蛋、辣椒、水、鹽巴、醬油、白醋、蔥、地瓜粉、沙拉油