豆腐皮

小干貝香菇甜不辣粥

粥品是不容易失敗的料理，暖暖的一碗粥可以配上自己喜歡的料，這次加入冷凍小干貝，增加鮮味與豪華感！

食材：冷凍小干貝、香菇、甜不辣、豆皮、蒜、熟米飯、蔥花、鹽與胡椒

美味的日式五目炊飯

超級簡單的五目炊飯，原來就這樣做而已~~ 不需要買調理包，用新鮮的食材就可以做囉!

食材：米、昆布柴魚高湯、醬油、薑泥、味霖、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、鹽巴、牛蒡、糖(可省)、雪白菇、豆皮、昆布絲、香菇、毛豆仁

秋葵鮮蝦壽司【滿分早點X桂冠沙拉】

這是給老公的營養早餐，老公愛吃飯，早餐輕鬆的燙個秋葵跟蝦仁，秋葵拌入山葵沙拉醬，舖在豆皮壽司上，上面擺上蝦仁，微辣嗆的口感給一天活...

食材：秋葵、市售豆皮、白飯、山葵醬、桂冠沙拉、蝦仁

東販小食堂：日式家常菜 山藥豬肉味噌湯

來碗不同的味噌湯吧！除了基本的小魚湯底，加上山藥、大蔥這些平常比較少用於味噌湯的時蔬，除了湯頭的風味更佳之外，更是一眼就能看到營養...

食材：山藥、日本大蔥、水、豬五花肉片、小魚乾、油豆皮、蒟蒻、味噌、一味辣椒粉

東販小食堂：日式家常菜 酒糟牡蠣味噌湯

天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧！用酒槽做出溫潤滋味，搭配牡蠣以及多樣時蔬，一口入肚滿滿的香濃跟營養。冬令進補的最佳選擇。 想知道更多...

食材：牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽

👑乾坤滿袋🎶🎶【記憶中的味味麵】

童年時期， 喜愛濃郁的肉燥麵香味； 特別是颱風來襲， 停電、停水的燭光晚餐， 就是一大鍋速食麵。 現在是家庭主婦的我， 面對家裡的...

食材：味味麵(精燉肉燥味)、豆皮、醬油、瓠瓜絲、味醂、雞蛋、糖、豬絞肉、白胡椒粉、蔥花、玉米、胡蘿蔔丁、豌豆仁

水耕空心菜炒豆腐乳

這麼簡單為什麼我以前沒吃過 ？空心菜除了炒蒜片想換換口味的朋友，試試看豆腐乳吧。 水耕空心菜比較淡綠色， 又脆又清甜。

食材：水耕空心菜、黃日香豆腐乳、油

豆腐雞塊

食材：雞胸肉、板豆腐、低筋麵粉、玉米粉、黑胡椒、鹽巴

豬血燒豆腐

口感一樣軟嫩的豬血和豆腐一起煨煮，蹦出新滋味，簡單又下飯 影音食譜：https://youtube.com/shorts/gCao...

食材：豬血、豆腐、蔥白、蒜末、薑末、辣椒、辣豆瓣、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、澱粉水

泡菜炒櫛瓜豆腐雞胸肉(無油版)

沒有添加油的雞胸肉料理 推薦給正在飲食控制中的各位～

食材：泡菜、櫛瓜、雞胸肉片、板豆腐、蒜瓣、無添加醬油、白胡椒粉

什錦時蔬燴飯

颱風過後菜價一定是漲、漲、漲!這時不妨利用冰箱剩有的食材煮一大鍋什錦羹, 淋在白飯上, 呼嚕呼嚕把飯扒光光, 超滿足~

食材：麻油、薑片、醬油、蔥(切段)、米酒、地瓜粉、洋蔥(切絲)、醋、冷水、芹菜(切片)、鹽、大白菜(切絲)、白胡椒粉、菇類、木耳(切絲)、豆皮(切絲)、水、青江菜(切小條)

麻油雞火鍋

冷冷的天除了薑母鴨麻油雞火鍋也非常適合歐,隨意搭配喜愛的配料就是一鍋暖暖的火鍋

食材：老薑、雞肉、鹽、米血糕、雞心、玉米筍、菇類、高麗菜、茼蒿、凍豆腐、豆皮、豆包、黑麻油、米酒、枸杞

雞肉豆腐煎餅

食材：雞絞肉、板豆腐、蔥花、醬油、鮮味炒手、胡椒粉、米酒

《韓式料理》泡菜豆腐鍋

食材：嫩豆腐(半盒)、泡菜、蒜末、五花肉／絞肉、生抽、蔥白、鹽巴、沙拉油、砂糖、雞蛋、牛肉粉、蔥綠、韓國細辣椒粉、洋蔥(切塊)、白麻油、起司片(可略)、泡菜汁、水

【金門高粱飄香料理】金針豆皮排骨茶

昨日與先生外食，喝了一盅"港式肉骨茶"，真是說不出的好喝。 今天自己來試煮看看，中藥是自己抓的，也不錯唷。 搭配上金門高粱酒提香...

食材：豬軟骨、金針、腐竹豆皮、水、金門高粱酒、八角、玉竹、桂枝、桂皮、陳皮、當歸、甘草、放外面~紅棗、放外面~枸杞、雞粉、鹽

紅燒金針菇豆腐

食材：板豆腐、金針菇、醬油、蒜頭、米酒、蔥、水

【紅燒手撕豆腐】

手撕豆腐雖然看起來沒有切塊的豆腐好看，但手撕過的板豆腐，每面的面積較不一樣，可以多吸收湯汁的味道，讓豆腐更加入味，沒試過的可以試試...

食材：蒜頭、蔥、板豆腐、素蠔油、油、白胡椒粉、水