豆皮

筍肉福袋+地瓜泡菜+燙青菜

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：已煮熟的筍子、豬肉、薑片、蔥、已調味四角豆皮、地瓜、泡菜

<不怕苦味!>日式涼拌海苔山苦瓜

夏天最適合吃山苦瓜降火氣，意外發現壽司豆皮和韓國海苔酥和苦瓜超搭配～可以中和掉一些苦瓜的苦味 又不會和苦瓜搶鋒頭！

食材：苦瓜、紫洋蔥、鰹魚醬油、壽司豆皮、麻油、海苔酥、白芝麻、檸檬

【高蛋白🍗】醉雞蛋餅

今日想來份雞肉蛋餅 °°°冰箱剛好有醉雞

食材：蛋、蔥、黑咖啡、黑松露蕈菇醬、低脂牛奶、醉雞(全聯購入)、起司、千張餅皮(豆腐皮)、醬油、黑胡椒粗鹽

辣味香菇XO醬乾麵

#農曆初一與十五吃素 #辣香菇XO醬乾麵 地瓜葉，香菇，紅棗，枸杞，豆皮，辣味拌麵醬 謝謝陳奶奶送的地瓜葉，謝謝丁阿姨送的麵條...

食材：麵條、大將軍辣味香菇xo醬、香菇、枸杞、紅棗、湯鍋、豆皮

豆皮燒白菜(娃娃菜)

豆皮吸收了湯汁，搭配白菜一起吃很對味，是很簡單方便的一道料理~ 小家庭用大顆山東白菜怕吃不完，故這次使用了娃娃菜來做，幼口的娃娃...

食材：豆皮、娃娃菜、金勾蝦米、乾香菇、紅蘿蔔絲、魚露、醬油、香油、薑末

高麗菜豆皮排骨湯

食材：高麗菜、豆皮、鹽、豬軟骨、米酒、干貝粉

番茄金針菇高麗菜湯

食材：牛番茄、高麗菜、金針菇、蛋、豆腐、紅蘿蔔、蔥、豆皮

起司牛奶鍋 #魔力家快煮鍋

食材：高麗菜、豆皮、牛奶、起司片、鹽巴、洋蔥、菇菇、水

豆皮餛飩（減醣人的福音）

對於正在減醣又想吃餛飩或抄手的你，把餛飩皮換成豆皮也是不錯的選擇唷♥

食材：瘦豬絞肉、乾香菇、香油、鹽巴、十三香、胡椒粉、蒜末、豆皮

糖醋腐皮

腐皮常常想不到可以做什麼家常菜 糖醋腐皮簡單又下飯

食材：腐皮、蒜頭、番茄醬、青蔥、糖、醬油、檸檬汁、水

醬燒生豆皮

煸炒後的生豆皮香氣四溢，加入醬料煮至收汁即可起鍋~下飯又好吃。

食材：生豆皮(3片)、青蔥、油、蒜頭、香油

低醣生酮無糖花生醬千張蕾絲餅乾小v鬆餅機

之前千張包自製無糖花生醬都是用氣炸鍋 今天看到前輩們分享只要20秒也太方便 我壓了30秒，因為千張比較大張。包起來比較厚 吃起來真...

食材：千張、無糖花生醬

蒜味豆皮炒五花😋

豆皮尬五花肉非常搭，再加入大量蒜片，好吃到絕對不會漏氣呢～

食材：生豆皮、豬五花肉、蒜瓣、胡椒塩

豬肉炒麵

方便又快速

食材：高麗菜、豬肉絲、香菇、豆皮、辣椒、白胡椒、黃麵、蔥花

中午備餐/中藥溫補湯抵餐/減重營養健康餐

每次要吃可以加入： 青菜/豆腐/蛋/肉/蝦 1、可以加泡菜變泡菜鍋 2、加味噌變身味噌鍋 3、加麻辣變麻辣鍋

食材：白蘿蔔小、芹菜/西洋芹、薑、非基改豆腐、蒜頭、非基改非油炸腐竹、紅棗、高麗菜、枸杞、洋蔥、黃耆、紅蘿蔔、鹽巴、番茄、玉米筍、黑木耳

花椰豆皮醬沙茶

有豆皮的大豆蛋白以及十字花科抗癌抗氧化，是道很健康的料理，配上沙茶超搭的 快速簡單又好吃😋 🍒我用超薄的腐竹來煮，較少油

食材：白花椰、腐竹、沙茶醬、油、鹽

豆皮烏龍麵

三年前在曰本吃過很簡單的豆皮烏龍麵，碗裡就一片豆皮、些許海帶芽、些許豌豆，很簡單湯頭也很清淡。 今天我熬了昆布湯當湯底，加了炒過的...

食材：烏龍麵、豆皮、昆布、紅蘿蔔、薑片、小白菜、水、鮮香菇、蔥花、鹽、糖、醬油、胡椒粉、沙拉油、香油