🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用鹽滷豆腐自製豆腐干,豆香濃郁,風味香醇,質地比一般豆干軟嫩,無論是拿來炒菜,或是直接當零食吃,都很適合。
食材:糯米椒、豆豉、中華鹽滷豆腐、辣椒、冰糖、蠔油、八角、醬油、糖、白胡椒粉、米酒
電鍋被雞湯霸佔了,爐子正在煮白飯沒辦法水蒸鱸魚,於是鱸魚豆腐只好用微波爐處理了。……快快的,只需要7分鐘就熟透了。
食材:全聯剖開鱸魚、豆腐、醬油、薑、米酒、鱸魚鱗片稍微巡一下,清除乾淨、青蔥、辣豆瓣醬、豆腐切一公分厚,長寬二公分的塊、薑及青蔥切成細絲
天天炒青菜,一成不變,吃膩了嗎? 一鍋涼拌的家常菜菜色多樣,營養均衡,步驟簡明,一下子就搞定。
食材:豆皮、清江菜、鹽、番茄、醬油膏、黑木耳、味霖、蒜頭、香油
唐揚炸豆腐是每每到日本料理居酒屋必點的明星料理,香酥的外皮一口咬上內心軟嫩多汁的蛋豆腐沾上和風蘿蔔泥沾醬,想到就想立馬來一份,外面...
食材:蛋豆腐、中或低筋麵粉、鰹魚醬油、雞蛋、味醂、麵包粉、柴魚片、塩、開水、白蘿蔔泥
涼涼的天最喜歡來一碗暖胃的粥將芋頭與菱角一起熬成粥品 只要抓住幾個小撇步 不只整鍋粥充滿芋頭的香氣 也吃的到菱角的酥鬆口感喔!
食材:芋頭、菱角、豆皮、白米、香菇,黑木耳、芹菜、醬油膏、香菇粉,白胡椒粉
免開火的快速料理👍👍
食材:皮蛋、嫩豆腐、蔥花、柴魚片
下酒下飯,可做沾醬
食材:毛豆腐、辣椒粉香料、高梁或大曲
香氣四溢 外酥內軟 顛覆你對中華雞蛋豆腐的味蕾
食材:中華雞蛋豆腐、味醂、醬油、蔥(美化食物 可用可不用)、麵粉
食材:蔥、板豆腐、米酒、牛番茄、味精、胡椒粉、太白粉、鹽、麵粉、番茄醬
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #年年有魚 【沙茶金鯧豆腐】 今天年年有魚料理,金鯧魚魚肉細緻,魚刺少,過年宴客很常在餐桌上出現 ...
食材:金鯧魚、板豆腐、薑末、蒜末、沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、水
【蛤蜊豆腐雜菜鍋】 今天來分享清爽的雜菜鍋 影音食譜:https://youtu.be/smBB-LKfANU
食材:板豆腐、蛤蜊、豬肉、蒟蒻、黃豆芽、蒜片、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、水
工序多一點的麻婆豆腐
食材:豆腐、絞肉、辣豆瓣、醬油、糖、鹽、水、太白粉、花椒粒、白胡椒
今天中午就用這個下飯最對味。 點我看完整食譜 >>https://reurl.cc/mlmrRA
食材:究好豬黃金比例絞肉、青辣椒、蒜末、黑木耳、板豆腐、鹹蛋、五香粉、胡椒粉、糖、米酒
在Facebook發現粉專「孩儿他姥姥」的菜式挺吸引我,決定跟一波~實作的食材與步驟會斟酌調整。 參考食譜: 梅菜燒肉 https...
食材:五花肉、梅乾菜、豆腐乳、水、醬油、蔥段、食用油、素蠔油、薑片、糖、八角、花雕酒或梅酒(可略)、月桂葉
天氣慢慢變涼,市場裡綠油油的青菜,也開始出現一些帶點雪白色的冬季葉菜類,像是高麗菜、包心白菜等。其中包心白菜富有維生素A、維生素C...
食材:包心白菜、冬粉、薑末、五花肉、蔥花、豆皮、鹽巴、番茄、胡椒、蝦米、水、香菇
今天包南部粽,當然還要煮味噌湯配著吃! 🍲相關食譜:「海芽豆腐味噌湯」、「南洋香料保存法3」
食材:嫩豆腐、海帶芽、鰹魚味噌、柴魚片、鰹魚醬油、青蔥、米酒、清水、味醂、鰹魚高湯粉
豆皮 無論 煎 , 煮 , 炒, 炸 皆受大眾喜愛的美食 分享這道將豆皮與蕃茄煨煮入味 開胃的好味道 香酥Q軟的豆皮 吸足了酸...
食材:牛蕃茄、豆皮、醬油、洋蔥、蕃茄醬、蒜片、糖、青蔥、白醋、香油
補充優質蛋白的一道料理!
食材:鱸魚片、豆腐、蔥、醬油、油蔥酥、鹽、米酒