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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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才剛進入立夏, 但台北地區的天氣熱得不得了, 常常白天一下子溫度飆升到30度以上, 讓大家熱得汗流浹背、食欲缺缺! [台酒麵攤-椒...
食材:椒蔥純釀烏醋風味乾麵、彩椒(擺盤用, 可省略)、椒蔥純釀烏醋風味乾麵條、熱開水、台酒純釀烏醋、調味油包、精純橄欖油、實物包(調味粉)、黑胡椒粗粒、Anita原味辣椒醬、紅甜椒切細丁、黃甜椒切細丁、洋蔥切細末、蒜頭切細末、蕃茄切丁、香菜切細末、檸檬擠汁
天涼了,或是孩子們感冒需要補充能量,煮一鍋暖暖的蒜頭雞湯就對了。這個食譜的湯頭,色澤濃白又鮮甜。重點是食材、做法都出乎意料的簡單喔...
食材:去骨雞腿排、蒜頭、過濾水、米酒、鹽巴、烹大師干貝風味調味粉、白胡椒粉、蔥花
香噴噴~
食材:白汁意粉醬、急凍炸魚柳、意粉、洋葱碎、蒜蓉、芝士碎、食鹽 (調味)
一包泡麵竟然可以變化出兩吃跟三種口感,如此變化多端的泡麵吃法,多虧台酒的花雕酸菜牛肉麵給我的靈感。牛肉泡麵炒飯分別帶出粒粒分明的米...
食材:花雕酸菜牛肉麵、雞蛋、蛋、蔥花、水、醬油、蔥白、乾燥海帶芽、米酒/紹興酒/花雕酒都行、蔥油、商品牛肉料理包、胡椒粉、洋蔥、鰹魚醬油、太白粉、米飯、青江菜、牛肉片、商品調味醬包、商品調味粉包、商店花雕酒包、豆瓣醬
西班牙蛤蠣(ALMEJAS A LA MARINERA),葡萄酒的甜味,搭配上蛤蠣的鮮味,加上甜椒粉淡淡的刺激味,異國風味的下酒好...
食材:蛤蠣、洋蔥碎、鹽(吐沙)、蒜碎、橄欖油、巴西里(歐芹、洋香菜)碎、麵粉、鹽(調味)、匈牙利甜椒粉、白葡萄酒:水
🤣我們家小孩很喜歡,不要常吃就好。
食材:基隆手工天婦羅、油、胡椒鹽或其他調味粉
營養美味的懶人料理:香濃的起司味,脆口的金針菇,小孩吃得滿足又營養。原本不想吃金針菇的小孩,竟成功被這道煎餅收服了,一掃而空。媽媽...
食材:金針菇、雞蛋、鹽、烹大師干貝風味調味粉、白胡椒粉、中筋麵粉、乳酪絲(焗烤用)、小磨坊洋香菜葉(點綴用)
天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢,再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌,今天分享的是醬燒蘑菇...
食材:蘑菇、杞子、蔥花、調味:香油、調味:玉米淀粉(生粉)、調味:蕃茄醬、調味:甜醬油、水
做甜點剩下的蛋黃,拿來做蛋黃義大利麵是最適合不過的了。濃稠的醬汁,讓人吮指回味。利用泡麵製作,更能夠快速吃到美味。冰箱有什麼食材,...
食材:統一麵肉燥風味、蒜片、培根、蘑菇、玉米筍、青花菜、小蕃茄、無鹽奶油、蛋黃、烹大師干貝風味調味粉、鹽、熱水(泡麵水)
天氣好熱,需要來個重口味的料理。 今天來煮個辣腐乳馬鈴薯燉雞翅。 煮了好多雞翅,但還是被家中兩口子給秒殺了。
食材:雞翅、馬鈴薯、辣豆腐乳、醬油、(泡麵)調味粉包/烹大師鰹魚粉、米酒、水
馬鈴薯沙拉是道能吃飽的美味沙拉,小時候唯一最愛的台式麵包就是馬鈴薯沙拉麵包。記得我老是挖出裡面的沙拉吃光,只留下麵包,所以為什麼不...
食材:美國褐皮馬鈴薯、蝦子、花椰菜、雞蛋、鹽巴、鮮味調味粉、黑胡椒粉、帕瑪森起士粉、凱薩醬(或是美乃滋)
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李O明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所,有著數年的健康餐飲實務經...
食材:白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油
這道菜做法好簡單!混合所有食材,放進電鍋蒸,出爐就是一道美食。白飯殺手,香氣十足。 🌹Claire尖寶媽幸福料理時光🌹 www...
食材:豬絞肉(粗)、愛之味脆瓜、醬油、細砂糖、烹大師干貝風味調味粉、木薯粉、米酒、白胡椒粉、香油、蔥花、蔥花(裝飾)
黑秈糙米含有豐富的花青素,一碗飯就有300顆葡萄那麼多的花青素,而且又是低GI的食物,不容易引起血糖波動,是很好的主食來源。 今...
食材:黑米、調味粉(柴魚粉或泡麵湯包)、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、柴魚粉、太白粉、油
通常大多數的人不愛吃雞胸肉,因它完全沒油脂,口感較柴,但爲了減重所以就特別選這部位,但只要在手法上稍做調整,還是挺美味的!
食材:雞胸(片成大肉片)、水、鹽、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、意大利綜合調味、紅椒粉
這道料理很簡單,充滿蛋香,也充滿絲瓜的清甜。兩者混合為一,滋味更豐富。夏天就應該吃一下這麼爽口的料理。 歡迎光臨我的FB粉絲專頁...
食材:絲瓜(中型)、雞蛋、蒜頭、蔥段、鹽、烹大師干貝風味調味粉、水、加雞蛋的鹽巴
最近愛上一款品牌與自己同名的美式辣醬,真是緣分阿~~因為用料都是來是台灣,很能符合亞洲的食物及口味! 拿出家裡庫存的泡麵,及冰箱的...
食材:雞蛋、泡麵、青蔥、檸檬、辣椒(配色用)、油、秋葵/綠色蔬菜、九層塔、香菇素蠔油、豆芽菜、魚露(不一定)、蝦子/肉片、Anita's經典辣醬、水、糖、調味粉包(泡麵附的)
日式蒸蛋的口感,與蒜味、蔥香、肉汁的交流,碰撞出不一樣的新奇好滋味。非常融洽的將所有味道交疊在一起,多重享受。我的台灣風味日式蒸蛋...
食材:豬絞肉、醬油、雞蛋、烹大師干貝風味調味粉、溫水、S&B 生蒜泥醬、鹽、蔥花、蟹肉棒、蔥花(撒在表面)