調味料

酸甜小里肌

影音食譜：https://youtu.be/kKLxLpXSZPM 這道下飯的酸甜小里肌🍛，讓人扒上2碗白飯🍚，還真不是問題⋯⋯

食材：豬小里肌、彩椒/洋蔥、醃料、米酒、醬油、胡椒粉、地瓜粉、調味料、蕃茄醬、白醋、糖

京醬肉絲〞一般調味料取代甜麵醬

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45713412 「京醬肉絲」一般以『甜麵...

食材：豬里肌肉絲、醬油、番茄醬、香油/味噌/糖

清蒸帝王蟹管肉

清蒸帝王蟹管肉，美味鮮甜好吃。

食材：帝王蟹管肉、青蔥、味醂調味料、辣椒、蒸魚醬油

蚵仔麵線

牛頭牌紅蔥醬 貢丸湯、紅蔥鹹湯圓 X 炒米粉、青菜、豆腐 X 拌飯、拌麵、拌青菜 ˙嚴選紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富 ˙採用原產於澳洲的...

食材：紅麵線、滷大腸、鮮蚵、筍絲、黑木耳絲、香菜、蛋酥、蒜末、調味料-牛頭牌紅蔥醬、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌昆布海鮮風味高湯、調味料-水、調味料-鹽、調味料-黑醋、調味料-白胡椒粉、調味料-太白粉

蒜味十三香調味粉(五辛素)

微微辣版十三香調味粉，適合用於醃肉、燒菜、燒烤蘸料等。獨特香氣真的超迷人😍 相關食譜：「勁辣十三香調味粉(純素)」、「十三香醃肉...

食材：百草十三香、白胡椒粉、香蒜粉、紅甜椒粉、熟白芝麻、食鹽、細砂糖、味精、花生粉、花椒粉、黑胡椒粉

海鮮咖哩檸檬燉飯

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...

食材：洋蔥、中卷、孔雀貝、白蝦、檸檬、綠花椰菜、蘑菇、長香米、調味料-咖哩炒醬、調味料-原味高湯雞肉風味、調味料-糖、調味料-檸檬胡椒鹽、調味料-黑胡椒、調味料-奶油

香蔥芝麻雞

影音食譜：https://youtu.be/OcjcR-ZodXE 做法不複雜，也不用大費周章準備水材，輕鬆煎烤出美味下飯菜菜 ...

食材：去骨雞腿排、蔥花、蒜末、辣椒末、熟白芝麻、醃料、米酒、胡椒粉、鹽、調味料、梅林辣醬油、糖

防疫宅料理~~秋葵納豆涼拌

今天是夏至也是一年中最熱的1天、太陽在這一天直射北迴歸線，所以夏至也是一整年中北半球白晝最長、黑夜最短的一天，而過了夏至之後，則慢...

食材：秋葵、市售納豆、納豆調味料包、白蔭油、白味噌、(川燙用)熱水、(川燙用)鹽

雞肉冬瓜湯

家常好湯。

食材：康寶自然鮮調味料、冬瓜、薑

巴薩米克雞塊蓋飯

雞塊吃不完，不用回炸或回烤，這樣做也好吃 孩子們吃雞塊總會剩下幾塊吃不完，要起油鍋，開烤箱也麻煩，做成簡單蓋飯，也很美味，輕鬆解...

食材：雞塊、菇類、白飯、乾辣椒（可略）、蔥末、蒜末、調味料、巴薩米克醋、醬油、糖、米酒、太白粉水

三分鐘水煮太陽蛋/荷包蛋

不必用一堆油也可以煮荷包蛋喔！ 樓下食堂的簡餐飯裡總會有個荷包蛋，早上做了油飯，決定晚上也來吃個自家的簡餐。 一分鐘做了水油燙...

食材：雞蛋、水、調味料（鹽或鰹魚粉）、亞麻仁油（可隨意更換）

砂鍋魚頭

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：酥炸魚頭、大白菜、綜合菇類、日本冬粉、綜合火鍋料、蛤蜊、蝦、扁魚、薑末、青蒜、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-水、調味料-麻油、調味料-細砂糖、調味料-鹽

東坡肉

食材：《食材》、五花肉一塊、蒜頭、蔥、薑片、八角、陳皮、《調味料》、冰糖、醬油、紹興酒、鹽、太白粉

熱炒店必點/塔香蛤蠣

食材：蛤蠣、薑、九層塔、蒜頭、辣椒（可加可不加）、米酒、醬油（可加可不加）、調味料（鹽 味精）

烤魚佐蔬食料理-氣炸鍋

食材：午仔魚排、杏鲍菇、鳳梨、好市多義式調味料、米酒、迷迭香、鹽巴

氣炸脆皮雞翅佐烤地瓜片

用氣炸烤箱做料理實在太方便了，不需要開火無煙少油，又可把多餘的油脂滴出來，快速烘烤食材完全鎖住營養，原汁原味呈現！ 做了孩子們超...

食材：大雞翅、醃料、淡醬油、蠔油、甜辣醬、胡椒粉、五香粉、米酒、地瓜、調味料、海鹽、黑胡椒

咖哩炒飯

牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 •...

食材：白飯、火腿丁、番茄丁、洋蔥丁、青豆仁、蛋黃、蔥末、沙拉油、調味料-牛頭牌咖哩炒醬、調味料-細糖、調味料-白胡椒、調味料-鹽