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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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米血糕是每次到台式小吃店時必點小菜,只是外出吃總是料少吃不過癮啊!而且還常常是水煮淋醬油膏,今天冰箱裡的存糧幾乎空了,只翻出冷凍食...
食材:米血糕、西芹切片、豆腐切塊冷凍(或凍豆腐)、辣椒、紅蔥頭切片、蒜頭一開四、薑切片、醬油、蠔油、米酒、香油、麻油、糖、九層塔
晚餐約會 紅酒番茄燉牛肩×白酒奶油燉雞×熱甜酒佐蒜香麵包 一起晚餐約會吧! 就用雙拼饗宴,加熱壺甜酒,擄獲你的心! 親愛的,用美食...
食材:紅酒、白酒、奶油、牛肩肉、八角、雞腿、肉桂粉、番茄糊、黑糖、水煮番茄、紅椒粉、牛奶、綜合香料、椰奶、大蒜、洋蔥、蒜苗、紅蘿蔔、西芹、柳橙、蒜碎、法國麵包
水餃是很棒的清冰箱料理,有什麼包什麼。 這次把前幾次作菜剩下的紅蘿蔔及少許豬肉,運用食物調理機快速處理,五分鐘打好餡,十分鐘包水...
食材:紅蘿蔔、西芹(芹菜也可以)、水餃皮、胛心豬肉塊、鹽巴、米酒,可不加、醬油、香油、大蒜,可不加
使用吉祥的食材-蘋果(平平安安)、魚丸(年年有餘,圓圓滿滿)、花菜(花開富貴)...等十種食材,也代表圓滿完美,加入咖哩一起烹煮,...
食材:馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、西芹、白花椰菜、碗豆莢、玉米筍、鴻禧菇、魚丸(大)、水、佛蒙特咖哩(甜味)、黑胡椒
建議用牛肋條較佳,因瑞典較難買到,所以這次用安格斯牛肩肉,用浸泡一整晚的牛肉+ Cabernet Sauvignon品種的紅酒,細...
食材:牛肉🥩、紅酒🍷、月桂葉、迷迭香、蒜頭、牛蕃茄🍅、洋蔥、紅蘿蔔🥕、海鹽、黑胡椒、蕃茄醬、西芹
豆薯又稱涼薯、洋地瓜、沙葛,性涼味甘,止渴生津,有降血壓之功效。爽脆高纖,可生食,也可入饌、煲湯,和芹菜一起拌成沙拉,特別的醬汁,...
食材:豆薯、西芹、沙拉醬
食材:培根、韓式泡菜、高筋麵粉、馬茲摩拉起司絲、乾酵母、李錦記麻辣烤肉醬、糖、乾西芹、鹽、研磨黑胡椒粒、水、白胡椒粉、義大利香料、橄欖油
利用簡單調和蔬菜熬成清湯,清爽不油膩。最近放假,時間過比較快,改在第一天逛市場買菜買菜,星期日沒放假。
食材:洋蔥、胡蘿蔔、西芹、青蒜、蕃茄約1粒、月桂葉、黑胡椒粒、鹽、水
這幾天天氣很冷,想有奶味的湯,我想到了就是玉米濃湯 。但想幫玉米濃湯來個變裝趴,幫他換新搭檔—珍珠!啥米!珍珠+玉米濃湯?? 拿鐵...
食材:玉米醬(不要有顆粒)、高筋麵粉、奶油、紅蘿蔔切塊、西芹切大丁、白胡椒粉、月桂葉、鹽、鮮奶
因為芹菜根蝦子再特價........ 所以決定來試試新菜色~ 這次用的不是大大的蝦仁,只是去殼的小蝦 另外照片中份量看起來很少是...
食材:西洋芹、紅蘿蔔、蝦仁、鹽、麵粉
番茄牛肉麵
食材:牛番茄、牛腱子、牛高湯、雞粉、白糖、米酒、蔥花、香油、鹽、陳皮、八角、蔥段、蒜頭、薑、番茄糊(無調味)、西芹
今天又做了義大利餃 看Gordon Ramsay的龍蝦義大利餃感覺好好吃就來做了 我餛飩包的好醜 你們一定能做得比我好 裡面的餡...
食材:杜蘭麵粉、蛋黃、蝦殼、全蛋、西芹、蝦肉、橄欖油、紅蘿蔔、馬斯卡彭起司、洋蔥、檸檬汁、鹽巴黑胡椒、檸檬皮、茴香酒、水或高湯
過年的時候因為做菜的道數比較多,所以有很快可以上菜的菜色,都能夠為這忙碌的除夕日節省掉許多時間。這一道蜜核桃西芹蝦球,看來大器,但...
食材:西洋芹、大蝦仁、蜜核桃、紹興酒、鹽、玉米粉、美乃滋
這個食譜每次做都很受某人歡迎 材料不複雜,做法不困難 而家味道相當好! 前一天做好,第二晚加熱食用更好吃! 這次做了牛尾,同來做牛...
食材:牛尾、甘筍、西芹、洋蔥、白蘑菇、麵粉、紅酒、水、蒜頭、茄膏、香葉、黑胡椒粉、乾羅勒、百里香、鹽
蔬菜丁加上牛腱肉塊 再配上義式香料 絕對是餐桌上最吸睛的一道
食材:牛腱肉、紅蘿蔔(切丁)、巴西里、西芹(切丁)、迷迭香、馬鈴薯(切丁)、黑胡椒、牛番茄(切丁)、鹽、洋蔥、月桂葉、大蒜
做這道火雞料理前最好先揪一大群人,好一起享用火雞大餐。如果是小家庭,可以買肉雞或枋仔雞代替,但是不建議用土雞喔。
食材:進口火雞(5.5~6.6公斤)、匈牙利紅椒粉(醃料)、黑糖(醃料)、胡荽粉(醃料)、肉桂粉(醃料)、丁香粉(醃料)、鹽(醃料)、粗黑胡椒粉(醃料)、橄欖油(抹雞內外用)、洋蔥、蘋果、紅葱頭、西芹、進口馬鈴薯、蘑菇、南瓜、去皮栗子、棉線、布袋針
深秋時節,山城裡又是風又是雨,潮濕涼冷的空氣吃鍋物最好。加入八角與花椒的雞湯底清香鮮甜,不但可去除肉類腥味,亦可增添香氣,淋上紅酒...
食材:去骨雞腿肉、冬粉、雞骨蔬菜高湯、綠豆芽、八角、紅酒醋、西芹、花椒、鴻禧菇、清酒、白靈菇、辣椒、鹽
最近蔬菜很便宜,是天天食五色食物的好時機。 家裡沒有石鍋,只好用陶鍋將台酒紅酒帕式達做成韓式拌麵,這款麵我第一次接觸,沒想到它的肉...
食材:台酒紅酒帕式達、紅蘿蔔、洋蔥、紅鳳菜、南瓜、鮮奶、菠菜、水、海帶芽、乾西芹葉、黃豆芽、研磨黑胡椒粒、橄欖油、帕式達湯包、黑胡椒鹽、香菜葉、蛋