西芹

魚高湯

花一點時間熬高湯 做西餐拿來當底方便美味 食材也不貴^_^ 我的食譜裡面寫了蔬菜高湯 雞高湯還有魚高湯這三種高湯我都是一次在大潤發...

食材：草魚頭、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、薑

西芹炒豬腰花

要是不想花太多心思,炒個簡單菜式也是可以考慮這個菜

食材：豬腰、西芹、油、鹽、豉油

西芹炒雞粒

好久沒吃西芹,所以就炒個清爽的菜式呀

食材：西芹、雞柳、油、鹽

清燉牛肉湯（快鍋料理）

燉個湯又懶得等，快鍋料理清燉牛肉湯。

食材：牛條肉（或牛腱）、白蘿蔔（中小）、紅蘿蔔、薑片、青蔥、西芹、水、八角、花椒、月桂葉、黑胡椒粒、鹽、米酒

西芹雙菇

這道料理顏色除了討喜外、也清爽可口家中有素食者也可食用。

食材：西芹、金針菇、香菇、紅黃椒片、木耳絲、薑片

五色蔬菜海鮮粥

今天早晨家人突然想吃海鮮粥，檢視冰箱，沒問題，馬上煮。 從生米到好吃的粥，一鍋搞定。二十五分鐘即可享用。邊熬粥邊切菜，完全不花多...

食材：米、西芹葉、冷凍珠貝、冷凍花枝、高麗菜、西芹切小丁、小蕃茄、雞蛋打散（本次省略）、米酒、蔥花、油

牛腩蔬菜湯

食材：牛腩、紅蘿蔔、小型洋蔥、牛番茄、西芹、塩、白胡椒粉、蒜瓣、熱水

主菜篇｜慢煮鴨胸伴鵝肝(附影片)

情人節將至, 經濟不景, 出街食有點貴, 而且有點危險, 今年就一於在家中煮~~~ 步驟 01 - 03: 鴨汁 步驟 04 -...

食材：鴨架、鴨翼、磨菇 (去腳)、鴨爪、紅蔥頭、鵝肝、洋蔥、紅酒、鹽、鴨胸、甘旬、黑胡椒、粗鹽、西芹、番茄、蕃茄膏、乾百里香、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、月桂葉、乾洋芫茜、磨菇腳、橙皮 (去除白色部份)

西芹炒花枝

讓食物看起來色彩繽紛，有很多的口感，本料理主要使用(花枝)[海鮮]

食材：花枝、西芹、紅甜椒、黃甜椒、蔥、蒜頭、鮮美露、糖、米酒、香油

XO醬香菇燉飯

XO醬濃郁的海鮮香氣，搭配香菇的柔嫩口感，每一口燉飯都是豐富的鮮美滋味。

食材：乾香菇、義大利米、彩椒、西芹、大蒜、XO醬、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、雞高湯、香菇水、青蔥

西湯篇｜大蝦海鮮濃湯 (附影片)

情人節快到, 但近期出街有點危險, 今年就倒不如在家中煮~~ 這個簡單的食譜, 你可以煮給另一伴或家人也可以~~ 步驟 1 -...

食材：蝦頭和蝦殼、全蝦、青口、洋蔥、蜆、蝦高湯、甘荀、海鮮湯汁、西芹、牛油、京蔥(白色部分)、乾百里香、面粉、京蔥(綠色部分)、乾白酒、蕃茄膏、蕃茄、忌廉、蒜頭(拍扁)、乾洋芫茜、茴香籽、月桂葉、白蘭地、水

蘑菇西芹煎餅

脆脆的餅皮裡面有會牽絲的起司，還有超有水份的西洋芹及香香的蘑菇，一口咬下去，酥、脆、嫩、滑、香加上juicy，超滿足耶！

食材：蘑菇、西洋芹、好市多墨西哥餅皮、黑胡椒、披薩用起司、鹽巴

西芹雞肉沙拉佐和風洋蔥醬（健康廚房）

食材：雞胸肉、西洋芹、胡蘿蔔、和風洋蔥醬、鹽巴

蛤蜊巧達濃湯

溫暖香濃的 蛤蜊巧達濃湯 豐富的蔬菜加上鮮美海味 一碗下肚讓你從頭暖到腳 直接喝或是配麵包都無敵美味 超簡單的美味秘訣，你一定...

食材：西芹丁、紅羅蔔丁、馬鈴薯丁、麵粉、蛤蜊肉、液態鮮奶油、月桂葉、雞高湯、培根、粗粒黑胡椒、洋蔥丁

西芹白花椰菜湯

我們家很喜歡的一道湯品，花椰菜要煮久一點，香氣才會出來，白花椰菜的軟香，西芹的脆甜，還有蛋餃的香氣，通常一大顆花椰菜還是會吃光光^O^

食材：白花椰菜、西芹、胡蘿蔔、蛋餃、鹽、白胡椒粉

番茄椰菜大蜆湯

鑄鐵鍋 無水煮食 味道清甜

食材：大番茄、中椰菜、大洋蔥、細海蝦、大蜆、茄膏、糖 鹽 油、蒜頭、紅蘿蔔 西芹

薑黃西芹炒豆乾＠Selina Wu

西洋芹是小少爺不愛的菜，配上冰箱剩餘的豆乾一起炒，隨手拿了放在身後的薑黃粉，沒想到卻有意外的收穫，因為薑黃的味道蓋過了芹菜味，讓我...

食材：西洋芹、豆乾、鹽、蒜、黑胡椒粉、辣椒、薑黃粉