製作

雪裡紅 製作~簡單隨手做

油菜、小芥菜都可以做~雪裡紅~😋😋😋

食材：油菜 (2包)、無碘海塩

酸高麗菜 製作~簡單隨手做

酸高麗菜的口感真的好吃喔！👍👍👍

食材：高麗菜2顆、無碘海塩、養樂多

酸白菜 製作~簡單隨手做

食材：大白菜、無碘海塩、養樂多、過濾水

用全素鬆餅粉製作素鬆餅PIZZA

全素鬆餅超強配方，無蛋無奶一樣濃醇香，素鬆餅PIZZA食譜看這邊!

食材：田義的全素鬆餅粉C011-T、水、番茄片、青椒圈、炒蘑菇、起司片

酸菜製作 ❌汆燙~簡單隨手做

芥菜的盛產期在每年11月到隔年2月左右，想吃到新鮮芥菜要把握這段時間！而芥菜的加工品：酸菜、福菜、梅乾菜的保存期限較長。

食材：芥菜、過濾水、養樂多、玻璃醃漬瓶、無碘鹽

製作水餃皮

富有彈性，不易破！😏 大約可製作 60張水餃皮。

食材：中筋麵粉、塩、罐頭罐、冷水、桿麵棍、切麵板、撒粉罐

蒸肉粉製作 ~簡單隨手做

粉蒸肉、粉蒸排骨的靈魂

食材：參考步驟

刈包＼割包：麵皮製作

全素刈包＼割包麵皮，麵糰本身無油無糖。雖然手作相對耗時，偶爾蒸上一籠刈包，準備幾樣喜歡的餡料，邀請三五好友一起發揮創意，分享不同口...

食材：高筋麵粉、水、酵母、植物油

製作冰花水餃

食材：低 筋麵粉、水、沙拉油

【製作美味海鮮披薩小秘訣】海鮮披薩

海鮮出水比較高，容易讓餅皮變濕軟爛 來教大家製作美味海鮮披薩小秘訣！

食材：披薩皮、白蝦仁、透抽圈、洋蔥絲、鳳梨片、起司絲、番茄醬、蒜末+橄欖油(蒜頭抹醬)

烘焙新手必學｜製作完美的普羅旺斯香草麵包

在家中享受來自南法的香草麵包風味,隨這個簡單的教學視頻，學會如何用普羅旺斯的香草混合打造出香氣四溢的自製麵包！無論是早餐還是下午茶...

食材：高筋麵粉、冰水、低糖乾酵母、新鮮迷迭香、海鹽、芝士粉、奧勒岡香草、黑胡椒

如何製作完美的蔓越莓佛羅倫丁杏仁脆餅

佛羅倫丁杏仁脆餅，這款外觀優雅又充滿層次的甜點，因其精緻的做工和濃郁的杏仁香氣而聞名，教你製作經典版與蔓越莓升級版，酸甜中帶香脆，...

食材：中筋麵粉 (T55)、杏仁粉、杏仁片、香草莢、上白糖、無鹽發酵奶油、鮮奶油 35%、蛋黃、無鹽奶油、海鹽、水貽、糖粉、蜂蜜、蔓越莓乾

生酮版紫蘇油及紫蘇鹽製作

生酮飲食需要吃大量油脂，而且必須是好油，植物性的不飽和脂肪為首選。為了節省金錢，以及可以自己精挑細選品質好的食材，自製是最符合經濟...

食材：紫蘇籽、紫蘇油渣、鹽

如何用電鍋製作１碗飯

這篇食譜簡單分享如何使用電鍋製作一碗飯。

食材：米（約 ３０克）

用電子鍋製作濃郁的布丁乳酪蛋糕

5種食材！ 沒有烤箱！ 只需將其混合並放在電子鍋中即可。 簡單的布丁乳酪蛋糕就完成了。

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、布丁、蓬萊米粉

湯圓麵團製作

既軟糯又Ｑ彈的湯圓，發揮創意塑造成各式喜愛的角色不僅美味更充滿樂趣！

食材：糯米粉（一份麵糰可供兩人食用）、80度溫水、各式蔬果粉（調色用可省略）、冰塊水（冷卻湯圓用）

懶人電鍋簡單快速製作副食品

不太會煮飯的媽媽們，擔心寶寶副食品怎麼辦，不用擔心，教您家中有電鍋就能製作副食品，簡單快速好上手～～

食材：黃紫地瓜、香菇、番茄、南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔

咖哩底料製作流程

平常備在冰箱，想吃咖喱就快速很多啦。

食材：洋蔥、番茄罐頭、蒜頭、油