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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:九層塔葉子、大蒜、腰果、起司粉、橄欖油、鹽巴、胡椒粉
鵝肝是一道用鴨子或是鵝的脂肪肝做成的高級法國菜,與松露、魚子醬併稱為“西方三大珍饈”。好的鵝肝醬口感綿細柔滑,滋味香醇鮮美,非常迷...
食材:鵝肝、威士忌、黑松露碎、現磨黑胡椒、海鹽
繼上一期莎布蕾塔皮的製作,今天要來分享經典提拉米蘇塔,提拉米蘇是一道義大利傳統甜點,以其濃郁的咖啡味和起司層次而聞名,我將他與塔皮...
食材:常溫奶油、糖粉、蛋黃、常溫雞蛋、砂糖、杏仁粉、蛋白、糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、奶酒或蘭姆酒、蘭姆酒、水、馬莎拉酒或白蘭地、馬斯卡彭起司、無糖可可粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/ISSAdphZy5U
食材:鮮奶、低筋麵粉、奶油、鹽、胡椒
教妳快速又簡單做出好吃的雞胸 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/li...
食材:鹽、水、去皮雞胸肉、蒜粒、義式香料、黑胡椒粒
使用韓國柚子茶製作 無泡打粉配方 粉油法相對於常見的糖油法來說 口感會相對濕潤綿密一些
食材:全蛋液、韓國柚子茶、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖
喜歡吃巧克力的朋友對巧菲斯都有無法抗拒的魅力,您知道用厚片土司來替代繁複製程的餅乾體是可行的嗎?裹上巧克力漿後脆口度大大提升,美味...
食材:厚片吐司、巧克力豆、無鹽奶油
用牛奶整吐司,不需要加淡奶油都鬆軟美味。喜歡這食譜的麵包有淡淡的蜜糖甜味! 食譜及製作分享:https://youtu.be/v...
食材:牛奶、速溶酵母、糖、蜜糖、鹽、高筋麵粉、無鹽牛油
使用華盛頓加拉蘋果製作的蘋果醬還有剩,花點小巧思變身成小孩最愛的點心「雞蛋糕」,酸酸甜甜的滋味讓人ㄧ吃就愛上。
食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、無鹽奶油、蘋果醬(華盛頓加拉蘋果製作)、華盛頓加拉蘋果
口感Q彈不黏口 比蛋糕及饅頭紮實但不硬 給女兒當早餐吃剛剛好❤️ IG: hsins_kitchen
食材:蒸熟南瓜、鮮奶、中筋麵粉、酵母
充滿起司奶香,搭配恰到好處的清爽優格及檸檬來解膩。 酸酸甜甜,適合一人獨嚐,也適合與好朋友共享。
食材:奶油起司、細砂糖、蛋黃、原味優格、檸檬汁、全蛋大、低筋麵粉
勿需冰淇淋機,手作冰淇淋,很有趣。成品口感和外頭賣的略有不同,但也是成功。來試試吧,健康又美味。
食材:牛奶、抹茶粉、玉米粉、白糖、鮮奶油、堅果粒
製做鮮奶茶、手搖飲料茶時,初學者最常面臨問題是:我的茶味怎麼那麼淡…甚至不知道怎麼選基底茶。其實只不過是用錯了方法,少了一點訣竅,...
食材:茶葉、生飲水、鍋子 (要有蓋)、攪拌長匙、法蘭絨濾網、百合壺或容器*2、保鮮膜、標籤貼
自己動手製作蘿蔔糕不再是難事 跟著鱻味食堂一步一步 從此【料理成就】解鎖新菜色(●’ω`●) 無多餘的調味就可以吃到蘿蔔最單純的香...
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、水、虱目魚精、在來米粉、寶寶粥、乾香菇
用現成的寶寶雞湯 及冷凍生食級干貝 電鍋就能輕易完成的 蒜頭干貝雞湯麵❤️ 女兒吃光光,湯也喝很多😍 IG: hsins_kitc...
食材:義大利螺旋麵、寶寶雞湯、蒜頭、生食級干貝
有黑點的香蕉很適合拿來做點心 天然的甜味,寶寶也喜歡❤️ 隨行杯、攪拌機都可以喔! 鬆鬆軟軟☺️ IG: hsins_kitchen
食材:低筋麵粉、雞蛋、香蕉
買了寶寶鬆餅粉,成份是小麥粉、鹽、糖,無鋁泡打粉,第一次做司康一次就上手,超好吃😋 IG: hsins_kitchen
食材:鬆餅粉、鮮奶、無鹽奶油、蛋黃
Cinya做蛋糕、餅乾、布丁、煮糖等甜點,常會用到香草莢及香草酒!中式或西式料理也常會用到香草鹽及香草料理!我超愛濃郁的天然香草味...
食材:香草莢、絕對伏特加(酒精濃度40度)、泡至少1個月以上香草酒、蔓越莓/葡萄乾