蠔油雞腿

蠔油炒雞腿排

食材：雞腿排、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔、水、青蔥、白胡椒、蒜頭

蠔油雞腿

洋蔥，蠔油，雞腿=美食

食材：雞腿、洋蔥、蠔油、香油

藍家小館-蠔油雞腿

食材：雞腿、鮮香菇、蠔油、二砂

蠔油孜然雞腿塊。獨特風味

這道料理比較重口味，帶有蠔油的鮮甜和獨特的孜然佐料，香氣撲鼻～而且非常簡單唷！

食材：雞腿肉、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、米酒、薑片、孜然粉、水

檸檬🍋蠔油雞腿

這道菜很適合夏天～ 有檸檬的爽口跟香氣🍋 酸酸甜甜很開胃 連小黃瓜不用醃，吃起來也很爽口～ 又可以吃到很多蔬菜，很均衡～

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、香油、牛蕃茄、蒜末、檸檬汁、萬能醋、鹽、米酒、椰糖、香菜末、水、素蠔油、辣椒

照燒蠔油洋蔥菇菇雞(雞腿)

因為家人點菜說想吃， 清淡之餘， 偶爾也想要有點下飯的料理， 均衡一整頓飯。

食材：去骨雞腿肉、蔥、醬油、薑、味霖、蒜頭、米酒/白酒、洋蔥、糖（赤藻醣醇）、香菇、鹽巴、白胡椒（可省）

三杯雞

食材：去骨雞腿肉、醬油、米酒、蠔油、糖、麻油、醬油膏、薑

蠔油雞腿翅

紅燒三節翅（雞腿翅），可能是難不倒媽媽們的家常料理。不過，雖然是常見的家常菜，但醬汁、配方、作法，還是各有千秋。做好的醬燒雞腿翅，...

食材：三節翅、香菇、紅辣椒絲、香菜、薑、蒜頭、香菇素蠔油、冰糖、紹興酒、香油

蕃茄雞肉

吃過丸龜製麵的蕃茄雞肉麵，覺得這樣的搭配蠻好吃的，就來復刻看看。蕃茄要用步驟一中拍的那種宜蘭溫泉蕃茄酸味比較足夠唷

食材：雞腿排肉、溫泉蕃茄、醬油、蒜頭、米酒、蔥花、蠔油、蔥白

青椒悶雞

我不是葉佩雯🔍 https://www.facebook.com/share/1HPuEujK3C/?mibextid=wwXIfr

食材：青椒、雞腿肉、米酒、玉米筍、蠔油、新鮮香菇、砂糖、薑片、蒜頭

炸雞排

食材：雞腿排、鹽、味精、酥炸粉、香油、五香粉、素蠔油

軟嫩滷雞腿

帶便當的好朋友

食材：雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒、橄欖油

番茄雞蛋湯🍅加料版

很久之前跟團去歐洲吃中式料理時第一次吃到番茄蛋花湯，後來就深入其中的喜歡，想吃點什麼或想喝湯，就會做各種變化版的蕃茄蛋花湯

食材：雞蛋、番茄、雞腿排、蒜頭、番茄醬、醬油、味霖、香菇素蠔油、茼蒿

嫩煎無骨雞腿排

雞肉買的品質好，調味處理好的話，料理不難☺️

食材：無骨雞腿排、蠔油、醬油、壺底油膏、鹽巴、白糖、白胡椒粉、米酒

沙茶雞肉燴飯

把濃郁又香氣撲鼻的沙茶醬汁淋在熱騰騰的白飯上，還沒入口就能想像有好多吃，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、空心菜、白胡椒粉、沙茶醬、清水、蠔油、太白粉、醬油、糖

茄汁馬鈴薯燉肉（雞肉版）

紐西蘭外食實在太貴了，逼得沒辦法只好自己煮。於是又是一道冰箱常備菜🥹 相較常見的豬或牛，我選用的是雞肉。因為不敢吃國外的豬肉（怕...

食材：馬鈴薯（white）、紅蘿蔔、醬油、番茄、蠔油、洋蔥、糖、市售小雞腿

蠔油蔥爆雞腿-Anita的廚房

做法簡單、迅速、下飯。

食材：蔥、蒜末、胡椒粉、雞腿、薑片、米酒、醬油、醬油膏、蠔油、辣椒、鹽

電飯煲滷雞腿

夏天必須做的懶人料理，不用在廚房流得滿頭大汗就能輕鬆享用滷雞腿飯！

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、紹興酒、老薑、老抽、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、糖稀(糖漿)、雞粉