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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程,學到好讚食譜分享給大家!
食材:美國米、水、杏鮑菇、去骨雞腿肉、松露醬、蒜、松露醬(額外加入飯)、洋蔥、蠔油、鹽、花椰菜、白蘭地(任一款酒)、糖、奶油
沙茶牛肉炒麵一點都不難
食材:油麵、牛肉片、沙茶醬、鹽、醬油、蠔油、米酒、空心菜、蔥、蒜頭
滷味也可以在家自己做,其實醬料都蠻簡單的,把喜歡的料跟靈魂醬汁喇喇ㄟ大概30-40分鐘就香噴噴可上桌了!快來試試看吧!
食材:豆乾、米血、醬油、榨菜、沙茶醬、九層塔、糖、其他丸類餃類、蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、烏醋、豆瓣醬、水
使用雲南水豆豉(花蓮有機黃豆使用)腐乳香料醬特調醬料醃漬,鹹香入味,沒有烤肉派對也能輕鬆上菜!
食材:雞腿排、雲南腐乳香料醬、米酒、醬油、蠔油、椰糖(沒有可用二砂取代)、蒜末、薑末
一個人在家或是家庭中老公小孩肚子餓又不想一直叫外賣的隨手料理~大滷麵 熱呼呼的麵食是最好的選擇 真的是香滑涮嘴會整碗吃光光😋 來分...
食材:里肌肉或五花肉、洋蔥、醬油、黑木耳、米酒、雞精粉、金針菇、蠔油、黑醋、紅蘿蔔、沙拉醬、香油、雞蛋、胡椒粉、塩巴、白菜、太白粉水
不用去熱炒店,終於可以在家吃到羊肉炒麵。材料容易準備,料理簡單上手,短短幾分鐘即可上桌
食材:羊肉片、水、沙茶醬、油麵、醬油、洋蔥絲、醬油膏或蠔油、蒜末、油菜或空心菜切段、米酒、辣椒切片、味精、青蔥切段、胡椒粉、蛋黃(加醬)、蛋白(醃肉)
今天做一道東北農家硬菜『土豆茄子燒豆角』,地裏摘的蔬菜燉到軟爛入味老蓋了,給肉都不換!完了再把大米飯搞進鍋,弄個黏黏糊糊的拌飯,簡...
食材:馬鈴薯、醜豆、八角、茄子、乾辣椒、黃豆醬、豬油、小蔥、醬油、清水、老薑、蠔油、蒜頭、老抽、雞粉、白胡椒粉、砂糖
中秋節烤肉總會剩下多餘的食材,利用剩下的醃肉片來做香噴噴的沙茶肉絲空心菜炒麵吧!一鍋到底簡單作法,台式雋永的懷舊滋味,比什麼山珍海...
食材:豬肉絲、空心菜、洋蔥絲、辣椒、蒜末、醬油膏或蠔油、沙茶醬、開水或高湯、油麵(熱水先燙過)
大家好!我們是喬治 x 喬治太太,一對熱愛美食的夫妻 歡迎來到我們的YouTube頻道! 無論你是新手還是老手 都能輕鬆學會做出...
食材:玉米、沙茶醬、避風塘蒜酥、鵝油香蔥醬、鵝油辣椒醬、胡麻醬、甜辣醬、蒜頭、砂糖、蠔油、飲用水
今天這香辣肉醬是真把我給香迷糊了,鮮香濃郁、嘎嘎好吃!拌飯、拌麵、燒菜、乾鍋都巨香,連廚房小白都能輕鬆拿捏! ※本食譜約可得56...
食材:豬絞肉、青蔥、黃豆醬(乾黃醬)、蒜頭、醬油、砂糖、植物油、蠔油、味精、辣椒粉、米酒、雞粉、花椒粉、十三香/五香粉、薑母粉、白胡椒粉
沙茶醬,大家家裡冰箱應該都有一罐 除了吃火鍋用到之外,也可以拿來拌麵,而且非常簡單 試試看吧!
食材:陽春麵、小白菜、肉鬆、蠔油、沙茶醬、沙拉油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、醬油、香油
不用勾芡版本也好吃
食材:牛肉片、菠菜、沙茶、蒜末、醬油、沙茶醬、米酒、蠔油、太白粉、糖
醬香濃郁、色澤豔麗的素食燒豆角,實在太香啦!
食材:豇豆(長豆)、茄子、黃豆醬、蒜頭、醬油、辣椒、素蠔油、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
【沙茶排骨鍋】 最近的大白菜、白蘿蔔都盛產,做道沙茶風味的排骨鍋,加點火鍋配料,也是圍爐的不錯選擇 影音食譜:https://y...
食材:排骨、薑片、沙茶醬、蠔油、米酒、胡椒粉、大白菜、紅白蘿蔔
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 超下飯素食料理, 蛋白質、纖維質滿滿, 醬香味濃郁,口感豐富, 吸飽醬汁的豆包保證會讓你回味無窮。 ...
食材:桂竹筍、豆包捲、辣豆辨醬、紅蘿蔔、白胡椒、黑木耳(小)、黑胡椒、紐扣菇、鹽、花椒、味醂、薑片、烏醋、大蒜、醬油、辣椒、素蠔油、油、水、香菜
層層酥脆、餅瓤暄軟,一入口就能吃濃郁醬香、蔥香、芝麻香,巨巨巨好吃!!! 🥙相關食譜:「單餅/荷葉餅(純素)」、「燙麵蔬菜烙餅(...
食材:手抓餅、青蔥、洋蔥、熟白芝麻、蒜頭、番茄醬/番茄糊、黃豆醬/乾黃醬、辣豆瓣醬、素蠔油、辣椒粉、砂糖、十三香/五香粉、白胡椒粉、冷水、植物油、香油
不想豬腱每次都是滷熟,嘗試先蒸後烤,成品氣味香、口感嫩,若喜歡重口味可將肉汁入鍋煮至濃稠搭配。
食材:豬腱肉、黑胡椒醬、素蠔油、冷開水、鋁箔紙
涼拌菜是夏日的好夥伴,做起來方便快速,吃起來清涼消暑。
食材:素雞、豆干、胡麻油、小黃瓜、日式燒肉醬、紅蘿蔔、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、沙茶醬、砂糖、白胡椒粉、鹽、辣椒面