蠔油蔬菜料理

蕃茄牛肉湯

酸甜牛肉香

食材：德昌紅燒精燉牛肉罐頭、紅蘿蔔、玉米筍、白蘿蔔、高麗菜、水、洋蔥、番茄醬、牛番茄、海霸王蒜蓉辣豆瓣、香菇素蠔油、鹽巴

经典不败-香菇焖鸡

一道菜满足一家人的胃口

食材：鸡腿肉、香菇、蚝油、杏鲍菇、老抽、姜、糖、盐、鸡粉、麻油、料酒

干鍋土豆(馬鈴薯)片

【干鍋土豆片】失敗率極低的下酒菜&便當菜&家常菜，新手也可嚐試看看 完整版：https://hm70322.pix...

食材：馬鈴薯(土豆)、五花肉片、玉米粉、紅、黃椒、醬油、蠔油、蒜頭、洋蔥、辣豆瓣醬、青蔥、乾辣椒

氣炸杏鮑菇（全素）

食材：杏鮑菇、素蠔油、胡椒、地瓜粉、香菇粉

蠔油醬燒豆包

隨時冰箱都有豆包 簡單炒一炒就可以上桌

食材：炸豆包、洋蔥、蔥、素蠔油、水

零失敗壽喜燒烏龍麵

最近好懶得煮菜 最常煮這種一鍋到底 並且不用備太多料的零失敗食譜😂 #壽喜燒烏龍麵 - 其實不用買壽喜燒醬油 因為壽喜燒的材料基...

食材：日式醬油、味霖、素蠔油、洋蔥、五花肉片、蛋、烏龍麵

蒲燒鯛魚飯便當

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：白飯、熟紅蘿蔔花、得意的一天日本玄米油600ml、鯛魚塊、鹽、小卷圈、醬油、白胡椒、小黃瓜片、蠔油、雪白菇、蒜片、味醂、洋蔥絲、水、米酒、白芝麻、糖、蔥花、黑胡椒粒

辣味炒烏龍麵

帶有芝麻香氣的S&B 辣油真的是點睛之筆，辣辣鹹香的配料和Q彈的烏龍麵，有肉又有菜口感十足。

食材：烏龍麵、高麗菜、泡香菇水（或水）、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔絲、味醂、蔥花、S&B 辣油、乾香菇、香菇素蠔油、蒜末

芙蓉蒸蝦

食材：寬粉絲、雞蛋豆腐、蒜泥、蝦、胡椒粉、洋蔥、糖、蔥、沙茶醬、蠔油、水

肉絲炒麵

簡單快速美味 女兒自己可以吃掉一大碗😋

食材：肉絲、油麵、淡色醬油、高麗菜、蠔油、紅蘿蔔、米酒、蝦皮、鹽巴、鴻禧菇、糖、胡椒粉

三杯油豆腐 / 銅板家常菜

豆腐類食材味道純粹適合做三杯料理，加日本北海道洋蔥味道香甜，簡單就有下飯的銅板家常菜。

食材：蒜瓣(中型)、老薑片、北港黑麻油、米酒、素蠔油或醬油、九層塔、辣椒(盤飾用可省略)、日本北海道洋蔥

高麗菜水餃

簡單調味料理

食材：黑豬絞肉（三層肉+油花）、蠔油、米酒、薑水、鹽巴、白芝麻油、白胡椒、高麗菜（記得殺青）

麻辣鍋底醬(五辛素)

今天分享簡單版的秘製麻辣鍋底醬，運用十數種漢方藥材創造獨特香氣！本食譜可以裝滿兩小瓶，送禮自用兩相宜😋 🌶️相關食譜：「川味麻辣...

食材：米酒、辣豆瓣醬、乾辣椒、素蠔油、花椒、芥花油、細辣椒粉、八角、花生油、蔭豆豉、桂皮、洋蔥、冰糖、陳皮、蔥、丁香、老薑、香茅、香砂仁、小茴香、山柰、草果、月桂葉、白荳蔻、白胡椒

九層塔糖醋杏鮑菇

菇類營養好吃作法多變，今天作法非常簡單喔！將杏鮑菇切小片再切花，淋上燴汁，將糖醋汁包吸覆進去，再疊上九層塔香，太適合孩子們開胃或吃...

食材：杏鮑菇、九層塔、蕃茄醬、蒜頭、蠔油、白醋、砂糖、醬油、太白粉水

#216 豆豉蒸雞｜電鍋料理

用電鍋簡單做料理～ 將全部食材、調味料拌合在一起醃製， 搭配上新鮮配菜來吸收精華湯汁， 用約1杯半水量進電鍋蒸煮， 出鍋後撒上滿滿...

食材：雞腿肉、蒜頭末、蠔油、薑末、醬油、紅辣椒、米酒、青蔥、砂糖、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、金針菇、洋蔥粉 (非必要)、太白粉、辣豆瓣醬 (吃辣的可以加點)

高麗菜/韭菜水餃

雖然事前準備很麻煩，但動手包水餃配看康熙來了，真的非常抒壓 (配料可以自行變化，我媽一直很推包芋頭香菇會很好吃)

食材：水餃皮(包)、豬絞肉、蔥段、雞蛋、薑片、醬油、蔥珠、蠔油、高麗菜、白胡椒、韭菜、香油

番茄肥牛燴飯

冬天吃一點熱熱的燴飯，暖胃又好吃！孩子老公都愛吃😋

食材：牛番茄、大蒜、番茄醬、肥牛片（火鍋肉片、醬油、馬鈴薯、蠔油、綠蔥、鹽巴、水