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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞小腿、乾香菇、米酒、杏鮑菇、蠔油、鳥蛋、醬油、蔥、鹽巴、薑、糖、蒜、五香粉
打豆漿的副產品-豆渣 利用起來當減肥利器 順便清冰箱裏的食材 定期更新冰箱食材比較健康喲! 願將此菜稱之環保愛地球的好菜品
食材:豆渣、麵粉、蠔油、地瓜粉、香油、水、胡椒粉、青蔥、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、雞蛋、杏鮑菇
想簡單吃的時候,煮一鍋素燥,配上時蔬五穀飯是最方便的。 由於個人不愛八角、五香粉、素食加工食品,想加的人也是可以一起燉煮。
食材:豆干、杏鮑菇、薄鹽醬油、香菇、素蠔油、炸豆皮、蔗糖、提味菇粉、水(有高湯也可)
超級簡單的菇菇料理,看起來超級像干貝🥰 用奶油爆香蒜末,香氣十足,脆口的杏鮑菇一咬下還有照燒醬汁的風味,真的超美味,讓人忍不住一口...
食材:杏鮑菇、青江菜、蒜頭、有鹽奶油、醬油、砂糖、蠔油、熱水
🍆 最近天氣實在太熱了,只想吃些涼涼的菜!發現很多煮友也都喜歡小吃店的小菜系列,今天分享這道不用炸茄子,也可以讓茄子保持亮亮紫色外...
食材:1.茄子、2.青蔥、3.薑、4.蒜、5.醬油膏 or 蠔油、6.一些燙茄子的熱水
燜熱的季節,有時不想吃熱熱的餐食,這時就可以來個冷便當。 將燒至入味的肉類或魚類包製成飯糰,飯糰裡面有魚、有肉、還有蔬菜、水果,和...
食材:白飯、燒海苔片(18x20)、得意的一天日本玄米油600ML、生菜葉、里肌肉片、香鬆、洋蔥絲、鯛魚、熟白芝麻、香菇素蠔油、味霖、雞蛋、奇異果、米酒、四季豆、小番茄番茄、二砂糖、薑絲、蜜金棗、水
夏天超適合的涼拌菜,有著鮮嫩的口感,以及清爽的味道。富含蛋白質且低脂肪,是健康又美味的選擇。 雖然製作總時長需約一小時,但有50...
食材:雞胸肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、白芝麻、油、生抽、蠔油、料酒、砂糖、老抽
炒完辛香料後,加入蟹管肉大火快炒至熟,再快速加入調味料們翻一翻,最後再加九層塔嫩葉拌一下。主要用蠔油和沙茶醬調味,果然有這兩種醬料...
食材:蟹管肉、九層塔、蠔油、洋蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬、薑、米酒、油、胡椒粉、米酒(抓蟹管肉用)
最喜歡高麗菜口味的水煎包,餡料除了高麗菜還有粉絲、胡蘿蔔、香菇、芹菜等等,調味料也很簡單,是素食的水煎包。如果不吃素,還可以加入蝦...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、中筋麵粉、乾香菇、細砂糖、香菇素蠔油、芹菜、速發酵母、糖、粉絲、水、胡椒粉、薑、香油、熟黑芝麻、鹽、油
影音食譜連結:https://youtu.be/mCgICuAPL_0 今天分享暖心料理~櫻花蝦麻油排骨米糕 雖然還沒到冬至的日...
食材:排骨、糯米、櫻花蝦、乾香菇、杏鮑菇、老薑片、麻油、米酒、糖、蠔油、胡椒粉、鹽、水
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、蠔油、薑片、米酒、蒜片、砂糖、蔥段、白胡椒粉、水
把鯖魚稍煎一下,放入手作鮮調蕃茄醬(拿坡里)燒煮,快速就可完成,簡單省時又方便,不需再熬煮番茄及過度的調味,美味魚料理就可以上桌囉...
食材:鯖魚(無鹽或薄鹽)、洋蔥(中)、(素)蠔油、九層塔、黑胡椒粒、手作蕃茄醬(拿坡里)、水
用鵝油把芋頭、洋蔥、香菇、紅蔥酥、雞里肌肉炒香,加入白米水中,由電鍋來炊煮,就可煮出粒粒分明,吸滿芋香、菇香、雞汁的飽滿米飯,配上...
食材:雞里肌肉、芋頭(去皮重)、米酒、紅蘿蔔、鹽、蠔油(或醬油膏)、洋蔥(中)、黑胡椒粒、青蔥(可略)、太白粉、乾香菇(中)、紅蔥酥、白米、水(含香菇水)、鵝香油
食材:牛番茄(切丁)、金針菇、牛肉片(牛五花)、蝦、洋蔥、蒜頭、胡椒粉、香菇素蠔油、蔥花
健身的朋友最常吃的就是雞胸肉,今天換個作法,試試照燒版的雞胸吧!
食材:雞胸肉、杏鮑菇、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、水
蔥爆是熱炒裡經典下飯烹調手法,自己在家做步驟掌握好,肉嫩不油健康又美味。
食材:腰內肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、玉米粉或太白粉、油
單炒高麗菜吃久了,有時會想換個口味, 加點牛肉一起炒也是個不錯的選擇, 主要還是吃菜,偶爾幾口可以吃到牛肉, 口感和味道的變化,都...
食材:高麗菜、牛肉、油、蒜頭、鹽巴、素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、地瓜粉(太白粉)
豆皮和洋蔥都算是家裡的常備食材。 豆皮放在冷凍保存,想吃時,取出解凍,不管是香煎、紅燒或是煮火鍋,都很美味。
食材:生豆皮、中型洋蔥、醬油、蠔油(或醬油膏)、味醂、蔥花、蒜末、辣椒末