🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
菇類,是各種料理都適合的一種食材,營養豐富、對身體的好處也很多👍 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://...
食材:豬肉絲、雪白菇、米酒、蔥、醬油、蠔油、蒜頭、太白粉、糖、水、香油
用冷凍庫中的五花肉片搭配好菇道的舞菇和板豆腐來作道美味晚餐。五花肉因冷凍成小圈圈所以直接一圈圈煸煎至赤赤在用料理剪刀煎成一片片,吃...
食材:火鍋五花肉肉片、板豆腐、好菇道舞菇、蒜頭、蔥、紅辣椒、蠔油、二砂糖、水、白胡椒粉
以盛產的茄子來烹煮雪白菇,除了蠔油醬香外,也加了點帶點辛辣的咖哩粉,讓茄子和雪白菇更加融合,可以多留點醬汁配飯吃,忍不住多吃一碗。
食材:茄子、好菇道雪白菇、豬里肌、辣椒、蒜頭(小)、蔥(小)、蠔油、咖哩粉(辛辣)、水、鹽、油
肥美的羊腩肉,除了傳統台式的紅燒料理方式之外,以廣式風味的柱侯醬滷製也別有一番滋味。風味上更多了一層厚實醇香的感覺,搭配菇類與筍塊...
食材:羊腩肉、李錦記柱侯醬、杏鮑菇、水、美白菇、李錦記舊庄特級蠔油、鴻喜菇、李錦記特級雞粉、鮮筍塊、太白粉、蔥段、糖
因為最近正在進行家裡斷捨離, 但是廚房食材及用品是我最難以割捨的區域之一啊, 剛好翻出端午節剩下的圓糯米快2斤,荷葉及棕葉也都還有...
食材:圓糯米、乾香菇[紐扣菇]、李錦記熊貓蠔油、去骨雞腿肉[切成9塊]、小磨坊白胡椒粉、紅露酒[可用黃酒, 紹興酒]、水--煮飯用、小磨坊萬用胡椒鹽、日曬鹽、鹹蛋黃、五香粉、料理米酒
邊看韓劇、邊吃辣炒年糕!
食材:韓式年糕、紅蘿蔔絲、水、金針菇、韓式辣椒醬、素蠔油、糖
高麗菜捲內的食材,可視家中現有的食材調配,也可用蘆筍、豆薯代替。因為製作過程需要清蒸,因此盡量挑選蒸過後不會變色或出水的食物。內餡...
食材:高麗菜、腰果、培根、紅蘿蔔、鮮香菇、杏鮑菇、香菇素蠔油、初榨橄欖油、胡椒粉
準備自己喜歡愛吃的食材,只要一塊麻辣火鍋底料,就能做出好吃又下飯的麻辣香鍋!愛吃辣的你不能錯過哦~~(請給我來碗米飯和啤酒😋
食材:蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉
菇類含有維生素、礦物質以及被稱為第6營養素的食物纖維的食品。舞菇更富有對皮膚再生等有益並被稱為美容維生素的維生素B群。而紅、黃彩椒...
食材:好菇道舞菇、紅甜椒、素蠔油、黃甜椒、黑胡椒粒、九層塔、水、二砂糖、太白粉、沙拉油
利用冰箱隨手可得的食材 絞肉與菇菇的結合 改變一下料理方式就能變成一道主食料理喔 香味撲鼻的肉醬 淋在飯上就能解決一餐囉!
食材:鴻喜菇、豬絞肉、豆腐、蒜末、醬油、蠔油、白胡椒粉、太白粉水
前陣子吃過價格不菲的重慶烤魚 於是就模仿做出類似的味道 燜烤出來的味道相當不錯 魚肉鮮甜配上重味香辣的醬汁
食材:鱸魚or草魚、沙拉油or辣油、水、花椒粒or花椒粉、蠔油、辣豆瓣醬、醬油、八角、烏醋、蒜仁、糖、薑片、孜然粉(可不加)、蔥段、米酒、乾辣椒、鮮味精、金針菇、胡椒粉、香菜
爽口的蔬菜,加上蛋香,不敢說粒粒分明的炒飯,意外地成為孩子們喜歡的口味,清淡無負擔,適合全家人的家常炒飯,非常簡單的喲!
食材:紅蘿蔔小條、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、鑫鑫腸、蛋、蒜頭、蠔油、橄欖油
健康料理
食材:燕麥/一碗、水、杏鮑菇、花椰菜、貢丸、雞蛋、蔥、蠔油、胡椒粉、鹽
用泡麵的麵條或王子麵,變化成為煎餅。
食材:泡麵麵條(王子麵)、高麗菜、鹽、杏鮑菇、胡椒、紅蘿蔔、素蠔油、玉米筍、香菇粉、素雞球(也可用素火腿)、海苔粉、雞蛋、辣椒醬、脆酥粉(或麵粉)
減脂期也能吃三杯真的好幸福啦😍 只要把醬汁份量都減到最少就可以了! 一般三杯食譜會放糖,這邊也把糖省略,味道一樣很到位哦~ 12...
食材:杏鮑菇、蒜頭、薑、辣椒、醬油、素蠔油、米酒、麻油、九層塔/羅勒、油
食材:胛心肉、玉米筍、醬油、彩椒、醬油膏、櫛瓜、米酒、美白菇、蜂蜜、蒜末、薑末、青蔥、匈牙利紅椒粉、蠔油、五香粉、白胡椒粉
食材:金針菇、里肌肉薄片、蒜頭末、麵粉、醬油、蠔油、水
家中冰箱總會有幾罐喜愛的醬料,像是沙茶的風味就是超開胃的,尤其炒過後的香氣鹹香超好下飯,雞胸肉屬於低脂低熱量的肉品,事先醃好後在炒...
食材:鴻喜菇、雞胸肉、沙茶醬、花椰菜、沙拉醬、蠔油 or 醬油膏、鹽巴、白胡椒粉