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上海炒年糕MIX烏冬
瑪姬住家私房菜快速又簡單🤩 好好味呀🤩賣花讚花香😛😛 年糕黏口～配上白菜夠爽脆 仲要加埋冬菇嘅香味🤤每一啖都大滿足😍
食材：片裝年糕、烏冬、蠔油、冬菇、糖、學斗(白菜)、油、生抽、老抽、米酒
蠔油冬菇
35 道食譜進階搜尋：
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純素 • 宮保雞丁
Fiona's Kitchen餐桌上討喜的佳餚，有它只怕飯煮得不夠多。豐富的口感與香氣，千百年來讓多少人為之魂牽夢縈。
食材：市售素雞丁、青椒、冬菇素蠔油、紅椒、紅糖、老薑、白醋、烤熟花生米、鹽、乾辣椒、木薯粉、花椒粒、水、紅辣椒
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鴨絲/純素腐皮卷 家庭小菜 (附影片)
蝸煮家庭小菜 簡易 忌 : 胃痛、胃脹、消化不良者少食腐皮 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House C...
食材：半濕乾腐皮、芽菜、冬菇、蠔油、雲耳、白開水、生抽、薑、生粉/粟粉、老抽、紅蔥頭、鹽、竹筍(罐頭)、燒鴨腿 (選擇性)
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🍄蠔油腐竹冬菇木耳雞翅🐓
🙂素食者只要不加雞翅，把蠔油改成素蠔油，這道菜就變成一道美味的素食了喔！ 還有🐠🐠鹹魚香茄子🍆🍆[超下飯] https://ico...
食材：雞翅、腐竹(詳細請看步驟1)、乾冬菇/乾香菇、乾黑木耳、蠔油、(留)泡香菇水、薑、太白粉水、黑糖、紹興酒、醬油、蒜末
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[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋
南蠻食堂記得在馬來西亞過年的時候 正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。 南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需...
食材：南乳、糖、紹興酒、麻油、冬菇、木耳、冬粉、蒜頭切片、薑片、豆包、豆皮、蠔油、黑胡椒粉、高麗菜、蘿蔔、水
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酿冬菇
高女用鸡胸肉做肉馅，也是解决鸡胸肉的好方法😃
食材：干冬菇、鸡胸肉、水、盐、油、玉米粉、酱油、胡椒粉、蚝油、玉米粉水
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超簡單 ! 港式『炆南乳齋』素菜!
Jimz Mok這個炆南乳齋是香港家庭必學的一道菜! 通常想吃大量蔬菜，或是在拜拜的時候，就會煮它! 不知道台灣有沒有南乳在賣， 如果有的話， 不...
食材：南乳、薑 ，蒜、紹菜 / 娃娃菜、中式酒 (我用米酒)、冬菇、鹽、麵筋球、糖、粉絲、蠔油
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超容易上手之假掰港式蠔油海參燉冬菇
Amy Wu吃起來很複雜，材料很澎湃，感覺很高檔，但是最後做起來很簡單，過年/宴客最佳選擇... ＃港味＋台味＝美味！！ ＃海參其實很好入味！！
食材：厚厚的乾香菇（不是薄的那種喲）、乾干貝、海參（不要乾的）、蔥、老薑、蠔油、紹興酒、醬油、冰糖、水、豌豆夾、太白粉水
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蠔油炆冬菇生菜 [簡易家常菜]
Mrs P's Kitchen這道家常菜簡單易做，配上生菜，又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法，而這個也不錯唷！ 請也支持我的Facebook專頁哦*...
食材：冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜
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冬菇燜鵝掌
老娘的草根飯堂到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋，難得吃到很爽口彈牙的！可恨不好意思問人家怎樣做！ 之後有網友提議我煮...
食材：冬菇、鵝掌、蠔油、西蘭花、生抽、八角、老抽、冰糖、冬菇水、薑片、白醋、生粉、水
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素菜-炆冬瓜
Wichitacc120份材料，成本價: $45
食材：冬瓜、油豆腐、冬菇、雲耳、火腿粒、雞湯、沙茶醬、蠔油
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葷菜-冬菇雞
Wichitacc120人份材料，成本價: $。
食材：雞翅、冬菇、醬油、葱花、蠔油、麻油、糖、芡粉
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平民之補。。。魚唇
Buu不比花膠差。。一樣是膠膠的
食材：乾魚唇、白背木耳、嫩豆腐、冬菇、高湯、勾芡太白粉水或其它的、蠔油和糖
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冬菇肉絲扒大白菜
孫淑霞家常小菜，我會預先蒸好一批冬菇留備用，乾冬菇沖洗後浸軟去腳，浸冬菇的水留用，冬菇加薑兩片，葱兩條，少許油，糖鹽各一匙，搗入先前留用...
食材：大白菜、梅花肉絲、醬油、冬菇、米酒、蠔油、鹽、糖、薑、太白粉、水、胡椒粉
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XO醬
YannesWing Chan*懶人 簡易版* 走辣* 這酱料可放一段時間 可拌面 炒菜 炒飯 伴粥... 用途多 反正就是扮賢妻良母必備的
食材：干貝(料酒浸2天剪成粒 酒留用、冬菇(用水浸2天 剪成粒)、蠔油、蝦米(用水浸2天 剪成粒)、糖 ，黑胡椒 , 生抽、蝦皮、洋蔥(切粒)、蒜頭(切粒)、油
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蠔汁魚肉釀冬菇
LovekellykitchenFacebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys...
食材：鮮冬菇、魚肉、麻油、蔥、蠔油、胡椒粉、生抽、糖、生粉、水
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《古早味》釀豆腐卜
米太廚房手記釀蔬菜、豆腐卜的菜式各師各法，我獨愛這款沒有綾魚，但用了豬肉、蝦膠和冬菇做的豆腐卜，有些客家風味，鹹香四溢，是一味下飯好菜！ 歡...
食材：豆腐卜、豬絞肉、蠔油、蝦肉、醬油、冬菇、糖、蔥花、白胡椒粉、水
![[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F241226%2F9a913ee2a82a0a16.jpg&width=200)
![蠔油炆冬菇生菜 [簡易家常菜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F85624%2F5aec1921d0f2224c.jpg&width=200)
