蝦

蝦皮(蝦米)黃金炒飯

將蝦皮(蝦米)替代櫻花蝦,一樣好吃

食材：隔夜飯、雞蛋、蝦皮(蝦米)、葱花、鹽、胡椒粉、油

茄汁大蝦

酸甜濃郁的醬汁包覆在煎的香酥的蝦肉上，大人小孩都很喜愛的宴客料理。

食材：無毒蝦子、薑末、米酒、蒜末、鹽、番茄醬、蔥墨、白楜椒、糖、豆瓣醬、水、太白粉水

鮮蝦蕃茄義大利麵

食材：蒜頭、鮮蝦、義大利麵、橄欖油、鹽、楜椒粉、蕃茄

辣炒鮮蝦

食材：白蝦、辣椒、蒜頭、蔥、米酒

乾燒酸辣蝦【58藜麥高粱醋】

白蝦用韓式辣椒粉加上醋一起快炒,酸酸辣辣的超美味~乾燒後的蝦子味道濃縮,真的很下飯唷,也很適合配點啤酒當下酒菜呢~~~

食材：白蝦、青椒、薑絲、百家珍58藜麥高粱醋、味霖、韓式辣椒粉、鹽巴

油爆蝦

油爆蝦酥酥脆脆可連殼一起吃, 是配上啤酒的好朋友.

食材：草蝦、蒜末、辣椒末、薑末、乾辣椒、胡椒粉、鹽

#217 蒜香蝦球

想吃蝦子又懶的吃飯時剝蝦殼，那就先把蝦殼給剝了吧！ 在將蝦殼拿去熬煮蝦高湯～不浪費又能提鮮：Ｐ 想吃蒜蝦冬粉的，也可以丟一球進去吸...

食材：蝦子、蒜頭、鹽巴、青蔥、砂糖、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、薑、麵粉 (常用的粉都可以)、五香粉 (非必要)、清水

蘆筍彩椒蝦球。開運年菜

過年滿桌的大魚大肉，一定要來一盤清爽又營養的健康料理。利用蝦頭及蝦殼，煉出鮮甜的蝦味，簡單的調味，就可以很鮮美！ 歡迎加入FB粉...

食材：綠蘆筍、紅椒、鹽、黃椒、白蝦、白胡椒粉、水、太白粉、蒜頭、米酒、老薑

簡易氣炸鍋蝦球

氣炸鍋版本的炸蝦球

食材：生蝦子、蛋、麵粉、油（噴瓶）

【南僑讚岐】涼拌鮮果嫩蝦義大利冷麵

【火龍果】台灣的產地主要分布於中南部，盛產期為6至12月，是夏季之後主要的水果之一 　 ➤火龍果膳食纖維豐富，有益腸道益生菌生長...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、火龍果、鹽、蒜頭、黑胡椒、蝦仁、橄欖油、辣椒

低醣廚房-腐皮鮮蝦餛飩

食材：蔥花、鹽巴、絞肉、白胡椒粉、蝦仁、烹大師或高湯、米酒、小型雞蛋蛋白、千張/豆腐皮

什錦海鮮湯麵

此做法是阿基師在節目上有做過。非常鮮甜好吃😋

食材：鯛魚、小卷、蛤蠣、蝦子、五花肉片、洋蔥、薑、芹菜、小白菜、米酒

蒜茸蒸蝦

冷凍蝦的蝦肉沒有新鮮蝦那麼鮮甜，比較適合用炒或炸的方式來烹調。可是，炒或炸蝦子比較油膩，對身體健康不好。如果想用蒸的方式來煮冷凍蝦...

食材：大蝦、蒜、醬油膏、薑、糖、蔥、米酒、胡椒粉

西班牙蒜味辣椒蝦佐蒜味麵包

落雨天⋯突然很想來個跟平常不ㄧ樣的料理！開了冰箱，看到朋友送的新鮮白蝦，那就來個異國風情的～西班牙蒜味辣椒蝦吧！ 這道料理超級簡...

食材：白蝦（ㄧ盒）、乾辣椒、大蒜、西班牙Guillen蒜味橄欖油、鹽巴、胡椒粉、巴西里

澎湖野生明蝦天丼（炸蝦天婦羅丼飯）

以澎湖野生大明蝦做成炸蝦天婦羅，配上爽口蔬菜，是一種屬於秋天的幸福感覺，想吃大明蝦不用貴鬆鬆買進口貨，咱們澎湖大明蝦就超級新鮮好吃...

食材：澎湖野生大明蝦、南瓜、低筋麵粉、香菇、玉米粉、日式鰹魚醬油、茄子、泡打粉、味霖、白飯、洋蔥、冰水（氣泡水）、糖、熟秋葵（可略）、冰塊、蘿蔔泥、雞蛋（全蛋）

櫻花蝦油飯

食材：櫻花蝦、肉絲、醬油、乾香菇、米酒、紅蔥頭、五香粉、薑末、胡椒粉、米

櫻花蝦花椰菜偽油飯

快速 免蒸 超方便 減醣飲食也能有好吃的油飯 讓你開心解饞

食材：花椰菜米、櫻花蝦、香菇、裏脊肉或三層肉、鵝油香蔥、洋車前子粉、香菜