蝦米

蘿蔔糕

一直以來都喜歡吃這種有餡料的蘿蔔糕，沒想到這麼簡單！

食材：蘿蔔絲、乾香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、白胡椒粉、在來米粉、飲用水

Fami煮煮🥚蛋酥滷白菜

香菇、蝦米、白菜算是常見食材，但是蛋酥⋯嗯，我是沒做過！原來家常菜和餐館菜，差的就是這一味！Fami煮煮把家裡飯桌變大餐館吧！

食材：白菜木耳紅蘿蔔、爆香料 香菇蝦米、醬汁、蛋酥

苦瓜雞湯

苦瓜雞湯煮起來簡單退火還好處多多 遠離三高～預防癌症～護胃～ 煮起來

食材：苦瓜、雞肉、蝦米、蒜頭、蔥、雞高湯

炒米粉

食材：新竹米粉、肉絲、乾香菇、紅蘿蔔絲、蝦米、高麗菜絲、蔥末、芹菜末、黑醋、醬油、水

高麗菜飯（電鍋料理）

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、香菇、香油、木耳、白胡椒、蝦米

筒仔米糕

食材：長糯米、滷蛋、醬油、油、香麻油、紅蔥頭切碎、鹽、乾香菇切絲、細砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、乾蝦米、五香粉、水

《高麗菜飯》一鍋到底超簡單電鍋料理!

最近高麗菜盛產便宜又好吃，最近小田太太喜歡做成高麗菜飯，只要料炒一炒放入電鍋就搞定，有菜有肉簡單的一餐就完成了! 大家有機會可以試...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、白米、蝦米、五花肉、水、油蔥酥、乾香菇、醬油、米酒、白胡椒粉、香

有料蘿蔔糕

又是蘿蔔大出的季節了，自己來做個有料蘿蔔糕，有趣又能吃的很滿足。 實際上只需要500g的白蘿蔔，加碼共放了1200g因為一大條就...

食材：白蘿蔔1大條去皮切粗絲、在來米粉（水磨蘿蔔糕粉）、蝦米、乾香菇（大）3朵、絞肉（可省略）、油蔥酥、香油或豬油、冷水（煮蘿蔔用）、冷水（調粉用）、鹽、雞粉、白胡椒粉

老菜脯炒四季豆

菜脯鹹香.四季豆爽脆.超搭夠味

食材：四季豆、老菜脯、杏鮑菇、蒜頭、蝦米

自製萬用辣蒜醬

烤肉季到了，面對烤肉你是不是有很多東西都想要好好的料理，不但能夠讓你嚐到食物的鮮味，更能透過辛香料的加持，讓整腸烤肉都能夠賓主盡歡...

食材：老李仔麻油、蒜頭、朝天椒、鹽巴、砂糖、白醋、蝦米

高麗菜飯

食材：熟米、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、豬肉絲、蝦米、鹽

鹹湯圓

食材：蝦米或蝦皮、薑片蒜片、米酒（可加可不加）、鴻禧菇、香菇素蠔油、杏鮑菇切片、油蔥酥、乾香菇泡水、鮮味炒手、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒粉、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲或片、茼蒿

台式鹹粥

說到台灣味「台視鹹粥」應該是很代表性的料理吧！濃郁的油蔥酥香氣，加上蝦米、乾香菇層層堆疊。無論是放海鮮還是肉絲，每顆米粒都吸收完整...

食材：生米洗過泡水、五花肉薄片、高麗菜、蝦米、乾香菇、虱目魚肚、油蔥酥、鹽巴、米酒、香油、白胡椒

欖菜肉鬆四季豆

非常惹味！

食材：四季豆、豬肉碎、橄欖菜、蝦米、蒜蓉、生抽、糖、油、生粉、蠔油、鹽

油飯

食材：糯米、水、醬油、蝦米、鹽、乾香菇、細砂糖、油、白胡椒粉、黑麻油、五香粉、薑末、紅蔥頭末、豬肉絲、泡發乾魷魚絲

蘿蔔雞肉炊飯

這道蘿蔔雞肉炊飯利用煎雞腿肉產生的雞油與蝦米拌炒讓每粒米飯都充滿十足的香氣，光聞味道就可以讓人食指大動，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白蘿蔔、毛豆、白米、洋蔥切絲、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、醬油、蠔油、糖、清水

蜜汁雞翅包飯【李錦記蜜汁烤肉醬】

雞翅包飯是著名的台灣街頭小吃，將雞三節翅小心去骨後，包入香噴噴的炒飯，再反覆刷上烤肉醬烤香，獨特的風味令人愛不釋手！只要準備一把廚...

食材：雞翅（三節翅）、白飯、李錦記蜜汁烤肉醬、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、李錦記頭道減鹽醬油、蝦米、香菇水、牙籤、白芝麻（裝飾用）