蝦泥

啤酒蝦

啤酒蝦

食材：薑（切片/絲）、蒜末、辣椒切絲、蝦（剪鬚挑腸泥）、蔥末（分放蔥白蔥綠）、啤酒（海尼根）

炸蝦豆腐丸（海老真丈）

食材：蝦子、豆腐、洋蔥泥、香菇、蔥、清酒、鹽、青豆仁、油、薑泥、醬油

香蒜蔥辣鮮蝦麵

這碗麵我自己很喜歡，有些微辣的蒜香湯頭，拌著清爽的豆芽菜，還有Q彈的蝦子，豐富又好吃，大力推薦給喜歡吃蝦麵的同好，一定要試試看😋

食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥/擦乾水份)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(蔥白斜切段/蔥綠切蔥花)、紅辣椒(斜切段)、高湯、小旗魚丸、日式什錦麵條、豆芽菜

自家製 ~ 胡瓜鮮蝦玉米餃子

用胡瓜來包餃子 真的多汁又美味 我家小姐邊吃邊稱讚 真的比一般的餃子好吃哦~ 詳儘內容請click入我的blog中觀賞 : ht...

食材：胡瓜、豬絞肉、鹽、蝦子、蒜泥、玉米粒、薑泥、香菜、香油、水餃皮、胡椒粉

我家的排骨蔬菜高湯台糖安心豚 龍骨

食材：台糖安心豚 龍骨、玉米、剛才煮好的龍骨蔬菜高湯、紅蘿蔔、水、台灣洋蔥、貢丸、高麗菜、蝦子（事先去腸泥）、薑片、豬肉片

元氣白醬鮮菇海鮮湯【好菇道親子食光】

這是我在週末假日早上突然很想喝的一碗湯，健康又美味～ 沒有加奶油，用的是鮮奶，除了奶香還有蛤蠣的鮮味，脆嫩的蝦仁和鴻禧菇搭配熱呼呼...

食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-鴻禧菇(切去尾端撥散)、蛤蠣(泡鹽水吐沙1小時以上)、鮮奶、鹽巴、黑胡椒、青蔥(蔥綠切絲擺飾)

蝦肉波特菇

波特菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類，直徑可達 6 吋，擁有平坦且多肉的菌傘和菌褶。波特菇是很多...

食材：波特菇、雞胸肉剁泥、鮮蝦去殼切小段、蟹腿肉、迷迭香切碎、義大利香菜、大蒜切碎、胡椒、鹽、檸檬皮屑、巴薩米克醋、橄欖油、帕瑪森起士

鮮蝦肉絲米粉炒

食材：純米米粉、乾香菇、醬油、蝦米、烏醋、蒜末、糖、水、洋蔥絲、高麗菜絲、豬肉絲、蝦子（剝殼去腸泥留蝦頭）、南瓜（切小塊蒸熟）*可不加、油蔥酥

蝦泥可樂餅

外皮炸的金黃香酥，內餡的薯泥鬆軟還帶著濃濃蝦仁香的可樂餅~是道大朋友小朋友都會喜歡，一上桌就即刻秒殺款^__^ 更多詳細料理小撇...

食材：馬鈴薯、蝦仁、麵包粉、蛋汁、奶油、鹽、黑胡椒、白胡椒、蒜泥、米酒、香油、太白粉

鮮蝦薯泥煎餅

天天下廚的妙煮婦，偶爾也有「少一道菜色」的困擾！蝦仁和馬鈴薯泥是我冰箱裡的常備食材，一個特色鮮明，一個變化多樣，非常好利用！

食材：蝦仁、馬鈴薯泥、玉米粉(或太白粉)、鹽、胡椒粉、魚露、蛋白、熟毛豆仁、洋蔥丁、紅蘿蔔碎

蒲瓜茶油麵線煎

蒲瓜又稱瓠瓜，清甜熱量低，含水量高又消暑解熱，在蒲瓜盛產的季節，正好入菜。 蒲瓜茶油麵線煎，香氣四溢，料多味美，是一份吃的飽又有營...

食材：蒲瓜、紅蘿蔔、蝦皮、麵線、蛋、蔥花、薑泥、苦茶油、黑白芝麻粒

南瓜豆腐燴冬粉

把南瓜蒸熟連皮壓成泥帶冷卻裝小盒冷凍保存.要用時很方便唷~

食材：南瓜泥、嫩豆腐、鹽、豬絞肉、金鉤蝦、紅蘿蔔、蒜頭、蔥綠、洋蔥、水、冬粉

番茄海鮮燉飯

用簡單的食材以及簡單的方法，就能做出一鍋好吃的的番茄海鮮燉飯 :D

食材：橄欖油、洋蔥、白蝦、蘑菇、透抽、蒜頭、番茄泥、熱水、海鮮湯塊、水 (煮蝦湯)、生米

【VIVI】蟹黃蝦泥龍膽石斑

用蒸的方式保留魚片原味，以蝦仁的海鮮味帶出魚片鮮美

食材：龍膽石斑、蝦仁、蛋白、豌豆、胡蘿蔔、鹽、糖、太白粉水、水或高湯

和風蝦泥蘆筍卷

配色鮮豔，營養均衡，沾上芥末美乃滋 是盛夏的清爽美味，卡路里很低喔。

食材：剝殼蝦仁、大片海苔、雞蛋、蘆筍、太白粉、美乃滋、綠芥末、鹽、熟白芝麻

（韓式）白菜泡菜 배추김치

好一陣子白菜都好貴，其實應該說今年的白菜都不便宜，直到最近價格有掉下來，比較好可以讓人下手買而已，所以遲遲都沒有分享這一道，但這是...

食材：大白菜、白蘿蔔、塩巴、蔥、辣椒粉、蘋果泥、蒜泥、薑泥、蝦醬、糖、魚露

小立乾燒蝦仁

不覺得顏色很怪嗎？說好要給我們小立吃的，原本再弄一次但小立卻意外說很好次？

食材：蝦子、辣豆瓣醬、番茄醬、薑泥、蒜末、酒釀、米酒、米醋、鹽、醬油、糖、太白粉、白胡椒粉