蝦子

東北老式麻辣燙

今天出一期東北老式麻辣燙的保姆級教程，再學不會我可要上你家教去了嗷！ 相關食譜：「東北麻辣燙底料(簡易版)」、「10分鐘搞定麻辣...

食材：麻辣燙底料、熱水、火鍋肉片/丸子/蝦滑、菌子/木耳、土豆/萵筍/蓮藕、海帶結/腐竹/粉條、豆腐/鴨血/魔芋、大蝦/海蠣/蛤蜊、毛肚/黃喉/鵝腸、青蔥/香菜

韓式小黃瓜泡菜(簡易版)

炎熱酷暑必吃!! 冰冰涼涼、香辣脆爽的小黃瓜泡菜，配上烤肉、炸雞、啤酒🍺更是一絕😋 🥒相關食譜：「小黃瓜泡菜오이김치」、「韓式小...

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、鹽、魚露、冷水、粗辣椒粉

鮮蝦脆瓜沙拉生土司

炎熱的夏天，來一份充滿蛋白質卻又清爽的沙拉，真是美味～～

食材：小黃瓜、白蝦（剝殼）、蛋、鹽巴、黑胡椒、沙拉醬、生吐司、沙拉油、白胡椒、米酒

滑嫩爽口《滑蛋蝦仁》家常菜

滑蛋蝦仁一點也不難，大人小孩都愛吃的快速料理！

食材：白蝦仁、蛋、白胡椒、蒜、米酒、蔥、鹽、鮮味炒手、太白粉（勾芡）

鮮蝦寬粉

輕鬆的蒸蝦料理，配上吸收蝦子鮮甜的寬粉，快速製作又不委屈味蕾的料理喔！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/S...

食材：蝦子、寬粉、洋蔥、大蒜、沙茶醬、辣椒、醬油、啤酒、糖

鹽焗蝦

只要食材新鮮，簡單的烹調就能美味可口。 每次圈爸回台灣，一定會衝漁港買海產，大蝦是必不可少的。 簡單處理就鮮甜好吃，而且交給烤箱烹...

食材：蝦子、鹽

鹽酥蝦

食材：白蝦、蔥、胡椒鹽、蒜頭、紅辣椒

黃金鮮蝦豆腐丸

自己做的蝦漿更營養衛生

食材：蝦仁、中華火鍋豆腐、鹽、蛋液、胡椒粉、太白粉、吐司

蒜香奶油鮮蝦義大利麵

自製蒜酥的香味，加上蝦殼熬煮出的蝦高湯、拌炒過的義大利麵、奶油煎過的鮮蝦，灑上九層塔碎，小孩很愛的一道料理

食材：鮮蝦、奶油、乾辣椒（不吃辣去籽切段）、蒜片、米酒、水、白胡椒、鹽、義大利麵、九層塔末少許

年菜：鴻運當頭紹興醉蝦

料理年菜這樣的大工程，若是獨立作業就必須提前作好準備，才不致手忙腳亂趕不上祭拜儀式的時辰。這時可以規劃2-3道冷盤涼菜於菜單中，提...

食材：草蝦、薑片、雞高湯、青蔥（切段）、當歸、陳年紹興酒、米酒、紅棗、枸杞、冰塊鹽水、鹽巴、砂糖

鮮蝦嫩雞風味蒸蛋

蒸蛋料理人人都愛，蛋的軟、硬熟度每個人的喜愛也不相同。有人會添加高湯、有人只會用自來水高湯和醬油加蒜頭來提味，今天就利用康寶自然鮮...

食材：雞蛋、鮮蝦、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、鮮香菇、香菜、水

銅板家常菜雙菇炒絲瓜

最近市場賣的絲瓜CP值也太高了吧，清炒一下就香甜好吃唷(o^^o) 天熱要多吃絲瓜，絲瓜有潤膚美白的效果！加上雙色秀珍菇，更是減脂...

食材：雙色秀珍菇、蔥末、薑絲、絲瓜、蒜末、紅蘿蔔絲、德國鹽、乾蝦皮

麥片蝦Cereal Shrimp

這是一道#馬來西亞料理 是海鮮餐廳必點之一 20分鐘就可以上桌的5星級料理 想看更多分享： IG: @linvonekitchen

食材：蝦、玉米粉、即食麥片、鹽、黃糖、奶粉或奶精 （可不放）

紅油鉢鉢雞

做一盆子好吃又好玩的鉢鉢雞，慶祝這個紅紅火火的新年！ 🌶️相關食譜：「紅油鉢鉢雞火鍋湯底」、「紅油冒菜湯底(簡易版)」、「冒菜火...

食材：去骨雞腿肉、雞心、雞胗、雞肝、土豆、蓮藕、萵筍、貢菜、基圍蝦、魷魚、西蘭花、西葫蘆、老豆腐、腐皮針菇捲、娃娃菜、小青菜、鵪鶉蛋、魚豆腐、香菜牛肉捲、豆角、玉米筍、火腿腸、午餐肉、蝦滑響鈴卷、香菇、杏鮑菇、火鍋餃子、火鍋丸子、年糕魚餅、金針菇、黃花菜、豬血糕、魔芋結、海帶、木耳、秋葵

椒鹽檸檬蝦

檸檬的酸甜搭配蝦子的鮮味，短短幾分鐘就能炒出一道簡單又好吃的宴客大菜😋

食材：蝦子、大蒜、檸檬、蔥、白胡椒鹽、米酒、糖

檸檬蝦

食材：蝦、檸檬、粗黑胡椒粒、鹽巴、蒜、辣椒、蔥

蘿蔔絲炊飯 (蘿蔔飯/菜飯)

蘿蔔飯是我媽媽經常做給我吃的家常美食 清甜的蘿蔔絲，配上豬肉、瑤柱絲 一鍋味道口感豐富，有肉有菜有飯，是快捷味美，又營養均衡的一鍋...

食材：米、蘿蔔、鹽、豬肉、砂糖、薑、胡椒粉、櫻花蝦乾、豉油、銀魚乾