蝦仁蛋

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁味道鮮甜，做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁，要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...

食材：鮮蝦、蛋、(蝦醃料）胡椒粉、鹽、麻油、(蛋醃料 ） 油、生抽

酒香辣味蝦仁滑蛋【38度金門高粱酒】

只要幾樣簡單的冰箱常備的材料快炒幾下即成這道酒香辣味蝦仁滑蛋;高粱增添了辣豆瓣的香氣,滑嫩的蛋與彈牙的蝦仁有這道菜今晚電鍋裡的飯一...

食材：冷凍大蝦仁、雞蛋、番茄醬、大蒜、辣豆瓣醬、青蔥、水、38度金門高粱酒、太白粉、植物油

蟹肉豆腐煲

蟹肉豆腐煲

食材：蟹肉絲、嫩豆腐、蛋、蔥、薑、蒜、香菜、牛頭牌雞汁罐頭、切碎蝦仁（可取代蟹肉絲）

雨來菇蝦仁蒸蛋

等待電鍋跳起來的瞬間❤️柔軟如布丁的雨來菇蝦仁蒸蛋出爐！其實已經製作多次、廣受好評！決定不藏私分享🍳🥚

食材：雨來菇、蝦仁、蛋、牛奶、鹽、薄鹽醬油、水

韓式鍋巴飯 飛利浦微電鍋

By philips HD3060微電鍋 第一次煮飯的心得 孢子甘藍會散發出淡淡的苦味，建議把抱子甘藍換成花椰菜。 另外就是，電子...

食材：蒜頭切泥、紅蘿蔔切塊、包子甘藍、雞胸肉、蝦仁、醬油、香油、味醂、椰子油、米、水、泡菜、蛋

九層塔蛋炒蝦仁

食材：蝦仁、九層塔、蛋、椒鹽粉

蝦仁烘蛋

其實只是蔥花蛋的概念，材料裡加上蝦仁而已。 但是整個風味馬上變高級，很下飯喔！

食材：白蝦、蛋、蔥、鹽巴

蝦仁烘蛋 - 鑄鐵鍋料理

烘蛋料理在歐美非常普遍，例如西班牙烘蛋、義式烘蛋或是歐姆蛋等，主要食材是蛋，其餘可以依照喜好加入，也常常是清冰箱的料理之一，這次加...

食材：雞蛋、鮮奶、白胡椒粉、鹽、鴻禧菇、蝦仁、紅蘿蔔丁、綠花椰菜、起司絲、黑胡椒粉

夏日輕食料理-小花園沙拉

因為夏天到了 常常都吃不下飯（不然就是怕熱量） 今天就帶你們一起吃夏日輕食 在小花園裡面遊玩！ 此份食譜是臨時發想的，以後步...

食材：苜蓿芽、蝦仁、玉米筍、透抽、秋葵、起司片、蛋

蝦仁+蝶魚蛋炒飯

結合蝦仁與蝶魚食材 迸出海鮮的滋味 雖然最後蝶魚看不出來 但是味道充分融入炒飯

食材：蝶魚(比目魚)、蝦仁、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、雞蛋、白飯、辣椒、地瓜粉

蘆筍蝦仁炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

這是先生在學生時代的回憶，他說讀書時總是得自己炒飯趕補習班或晚自習因此練就了一身炒蛋炒飯的好功夫。秘訣是 1. 油要熱 2. 蛋要...

食材：白飯、去殼白蝦或蝦仁、綠蘆筍、紅蘿蔔、洋蔥、雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉、日式薄鹽醬油

干貝水晶冬瓜露

炎炎夏日總喜歡吃些清淡的料裡，冬瓜正是最佳首選，冬瓜有清熱解毒作用，但是冬瓜它清淡無味性寒涼，所以再料理中加以干貝的味甘，薑的溫辛...

食材：冬瓜、紅莧菜、干貝、蝦仁、蛋、薑、香菜、水、香油、鹽、高鮮味精、胡椒粉

鳳梨蝦仁炒飯

今年的鳳梨便宜又好吃，拿來炒飯也是很棒的，留下鳳梨盅，裝入滿滿的鳳梨蝦仁炒飯，增添果香與膳食纖維，更有夏威夷風情的fu，視覺與味覺...

食材：鳳梨(小)、蝦仁(大)、醬油、洋蔥（紫洋蔥）、鹽、蛋、胡椒粉、青蔥、白飯

滑蛋蝦仁

深受大人小孩喜愛的家常菜。

食材：雞蛋、蝦仁、蔥花、鹽、牛奶、米酒、蛋白

滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁，追求的是蛋的軟嫩滑口，要訣就是...動作快~ 動作稍慢就會變成蝦仁炒蛋了，我的作法是喇一下就先關火，利用餘熱保持蛋的嫩度...

食材：蝦、蛋、鹽、太白粉、水、蔥花、白胡椒粉

嫩蛋蝦仁

雞蛋加牛奶小朋友最愛～

食材：雞蛋、蝦仁、蔥、牛奶、鹽巴

大黃瓜鑲肉

夏末初秋的涼涼時節，用輕巧型鑄鐵鍋+萬用電鍋料理簡易又大方美味的宴客菜【大黃瓜鑲肉】吧!! ~〈大古美味食堂〉總是在您身邊!!~

食材：大黃瓜、絞肉、太白粉、香菇丁、醬油、紅蘿蔔丁、胡椒粉、乾蝦仁、鹽、薑末、米酒、蛋液