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想念日本拉麵的味道，來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎，就能擁有濃醇的湯底， 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...
食材：五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)
這道一樣是酸、甜、脆，很像蜜餞的口感。搭配重口味的牛肉、炸物、海鮮等都適合。 到了柚子的產季，又能嚐到柚子清香，於是決定再延伸上...
食材：白蘿蔔、配色紅蘿蔔、話梅、水、鹽、壽司醋、紅砂糖、酸梅粉、蜂蜜、柚子肉
＊使用洽發麵包機專用粉。 ＊使用國際牌SD-BM152麵包機攪拌麵團。 ＊以國際牌NB-H3200烤箱烘烤。
食材：溫水、鮮酵、高粉、水、奶粉、蜂蜜、鹽巴、奶油
突然的好想吃酥香甜軟，又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅，於是馬上動手揉了麵糰，炒些油酥和蜜糖餡；出爐後，一口咬下～特別要小心別被蜜糖燙...
食材：白芝麻、糖水或冷開水、中筋麵粉、鹽、低筋麵粉、糖、玄米油或其他油、棕櫚糖或白糖、熱水、冷水、蜂蜜、冷開水
朝井家的「蜂蜜燉豬肉」比較偏日式的口味，沒有用到滷包&中藥材，只用薑、蔥、大蒜與清酒及蜂蜜來增加香氣，我自己蠻喜歡這一味的...
食材：豬五花、蔥、水、蘿 蔔、醬油、水煮蛋、蜂蜜、蔥綠、清酒、大蒜、薑、蔥白
過年過節大家都喜歡買豬肉乾當做伴手禮。只是絞肉加上調味的變化，為什麼要花大錢買呢?學會簡單3步驟，你的伴手禮就是唯一的獨家!!
食材：豬絞肉、魚露、蠔油、二砂糖、蜂蜜、匈牙利紅椒粉、粗黑胡椒、孜然粉、雞粉、蜂蜜水(2:1)
食材：雞翅、大蒜、薑、醬油、糖、鹽、胡椒粉、蜂蜜、水
萬聖節又要到啦～小寶貝們學校活動若是要自己準備小點心的話，這個搞怪貝果正是時候啊!! 雖然作法寫的落落長，但其實除了整型需要費點工...
食材：高筋麵粉、法國麵粉、黑炭可可粉、鹽、無糖可可粉、水滴巧克力豆豆、細砂糖、榛果可可醬、開水、蜂蜜、白巧克力、冰水、黑巧克力、無鹽發酵奶油、速發酵母
很好吃下飯的燒肉捲，包覆雞蛋豆腐口感滑嫩，一不小心就吃好多 :目 參考食譜來源~小田太太的玩樂廚房 https://youtu....
食材：豬五花肉片、雞蛋豆腐、醬油、水、水果醋、蜂蜜
Atayef意為發酵的鍋餅。餅皮像銅鑼燒，通常包入椰絲，核桃，糖，肉桂，或起士，捏成半月型餃子，炸至金黃後，浸泡在糖水再撈出。齋戒...
食材：牛奶、玉米粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、開心果碎、玫瑰水、小蘇打粉、蜂蜜、鮮奶油、橙花水、橙花水(可省)、植物油、水
黑糖糕是傳統的台式點心～軟Q的口感配上黑糖的香氣，讓大人小孩都愛不釋手～^^～熱熱的吃更好吃哦！～(*☻-☻*) 利用小米電子鍋...
食材：中筋麵粉、樹薯粉、小蘇打粉、玉米粉、泡打粉、水、蜂蜜、黑糖、白芝麻 (可省略)、奶油 (脫模用)
我家老爺有蕁麻疹, 為了想改善他的體質和補充維他命C, 蜂蜜又可以潤腸所以每天都會給他帶一罐蜂蜜檸檬水去上班
食材：檸檬冰塊、蜂蜜、水
突然很想吃滷味，隨意做做
食材：玉米筍（6-8根隨意）、蒟蒻絲（2小盒一組的那種）、水、海帶、醬油、蔥、蘿蔔、壽喜燒醬、蒜頭（小顆的話可以放到8顆）、帶皮五花肉、蜂蜜、薑、金針菇、白砂糖、杏包菇頭
烘烤時空氣中即瀰漫著酸甜的百香果香味，吃起來除了軟Ｑ有嚼勁，還有吃到籽的卡滋卡滋😅
食材：高筋麵粉、砂糖、黑糖或蜂蜜、鹽、水、百香果果肉、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)
最近蕃茄盛產， 讓我想起這道微酸甜的味道， 釀一些起來可以慢慢吃
食材：小蕃茄、熱水、水、加冰塊冷開水、砂糖、梅子、蜂蜜
鹽水的比例 鹽為水的5%, 經過鹽水12小時的醃漬, 雞翅更容易吸附香料的香氣。 匈牙利紅椒粉微辣帶甜, 同蜂蜜調成烤醬, 刷在雞...
食材：大成安心雞 三節翅、水、鹽、蒜末、小磨坊義大利香料、蜂蜜、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊黑胡椒粉
不喜歡小番茄的人， 這道料理肯定會讓你對番茄改觀。 利用這醃得濃稠芳香的紫蘇梅漬汁， 買些鮮紅飽滿的玉女番茄， 就可以很快...
食材：玉女小番茄、新鮮紫蘇葉、紫蘇梅汁、開水、糖、蜂蜜、新鮮檸檬汁
最適合夏天的味道
食材：冷開水、細砂糖、黑糖（過篩）、檸檬皮屑、開水、吉利丁粉、蜂蜜、檸檬汁
