蛤蜊料理

蒜香九層塔蛤蠣

新鮮蛤蠣不需要太多調味料,加入蒜末及九層塔拌炒一下,鹹鮮的蛤蠣湯汁就非常夠味囉～

食材：蛤蠣、九層塔、蒜末、辣椒、調味-米酒

蒜香海鮮義大利麵

食材：小卷、花枝、洋蔥、蝦子、小番茄、蛤蜊、蒜末、義大利麵、蒜酥、巴西里末、鹽

絲瓜蛤蜊湯麵

絲瓜蛤蜊是小資女方便快速又省錢的料理。 加入麵條就能當晚餐。 貢丸及火鍋料是家人習慣正餐有肉類搭配著吃。故可加可不加。

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲

東石文蛤翡翠冬瓜蒸

炎熱的夏天，誰不想要輕鬆上菜呢! 《東石文蛤翡翠冬瓜蒸》就是一道讓大家夏天在廚房絕不會熱到，而且又美味的佳餚!

食材：東石文蛤、冬瓜、米酒、香菜、鹽

貝殼奶油義大利麵

冷冷的天裡，除了煮碗蛤蠣湯來喝之外，更可炒盤貝殼義大利麵，吸飽貝殼湯汁的麵條及洋蔥，吃起來相當過癮！

食材：高筋麵粉、奶油/橄欖油、linguine/墨魚麵條、鮮奶、蒜頭、蛤蠣、鹽、白酒、橄欖油、無鹽奶油、蒜頭(切末)、洋蔥(切丁)、月桂葉、茴香、洋香菜、鹽、黑胡椒、檸檬/金桔汁

蛤蠣巧達湯

【10分鐘快速料理】 冷颼颼的天氣， 就該窩在家裡喝海鮮巧達湯啊！ 加上山葵椒鹽粉後的巧達湯， 增添了山葵的清爽與嗆辣， 鹹而不膩。

食材：【香料共和國】 山葵椒鹽、蛤蠣、杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞粉、糖

酸菜白肉鍋

簡單的食材，溫暖開胃的湯品

食材：酸白菜、五花肉、蛤蜊、蒜頭、雞骨架

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯可以加強免疫力，不管何時都是適合的養生湯品。

食材：雞腿肉、蛤蜊、剝皮大蒜、薑片、米酒、鹽巴

家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲

食材：三層肉🐷、乾香菇、鹽巴、蔥薑蒜末、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、櫻花蝦（蝦米）、絲瓜、水、白飯（五穀飯）、蝦子、虱目魚肚、蚵仔、蛤蠣、干貝

飛利浦微電鍋~XO醬悶炒高麗菜蛤蜊~

飛利浦微電鍋XO醬悶炒高麗菜蛤蜊~ 吃過烤鴨炒高麗菜，炒過XO醬高麗菜，那…蛤蜊高麗菜呢? 哇，不用任何的調味，食材丟鍋，(加熱模...

食材：蛤蜊~、高麗菜~、XO醬~

榨菜蛤仔蒸魚【淬釀開運年菜】

這篇以"魚"入菜。 過年時，餐桌上一條魚，年年有餘、事事平安~榨菜有特殊的香氣，配合上蛤仔的鮮甜，這樣的味道鮮美加分，搭配上蒸魚...

食材：扁平狀鮮魚、榨菜、薑絲、蔥絲、紅辣椒、蛤仔、香菜、酒、冰糖、香油、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布

苦瓜蛤蠣雞湯❤️

冷冷冬天最適合，來碗熱湯暖暖身子進補進補❤️ 雖然是第一次煮但家人都給好評真是信心大增👍

食材：大雞腿 雞爪，部位看個人、苦瓜、蛤蠣、薑片

蒜頭蛤利雞湯(阿基師)

多吃蒜頭有意身體健康: 一、蒜頭降血壓 二、蒜頭降膽固醇和血脂(三甘油脂)。三、蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。 四、蒜頭...

食材：帶骨土雞腿、蛤利、蒜頭、薑片、鹽、米酒

塔香蛤蠣

塔香蛤蠣是ㄧ道最簡單的料理，既快速又鮮美，湯汁拌飯，可多吃ㄧ碗飯耶！ 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook....

食材：蛤蠣、薑、蒜、辣椒、九層塔、調味料、米酒、蠔油、烏醋

♡古早味麵疙瘩♡

依個人的喜歡 調麵糊（3匙低筋麵粉+2顆土雞蛋+少許食用水拌均勻） 香菇先泡水（水不用倒掉）金鉤蝦泡軟/豬肉也是狠自己喜歡的部位，...

食材：低筋麵粉、土雞蛋、金鉤蝦、乾香菇、韭菜、豬肉、蛤蜊、鹽

超簡單電鍋料理【蛤蜊絲瓜】

懶人料理之電鍋版的「蛤蜊絲瓜」 備料超輕鬆只要5分鐘。還能喝到原汁原味的營養湯汁，湯頭太鮮甜回甘了~ 而且這樣悶煮的絲瓜好入味，腥...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑片、胡椒、鹽巴、米酒

蒜頭雞湯

懶人作法，為了想省瓦斯，所以用電鍋煮50分鐘，小火慢燉應該會更香濃

食材：雞腿肉、蒜頭、米酒、鹽、蔬菜、蛤蠣