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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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兩人都是吃比較重口味的 所以滷汁有參考其他食譜再自行做添加 清淡飲食者請自行斟酌
食材:蛋黃、蛋白、蔥(蔥白+蔥綠)、豬里肌、洋蔥、二號砂糖、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、八角、米酒、蒜頭、醬油膏、日式醬油、水
西班牙臘腸的風味,如果覺得太重可以換成台式香腸。原本食譜裡會加一匙細白砂糖,但如果換成台式香腸就有足夠的甜味囉!
食材:中筋麵粉、冰水、橄欖油、蛋黃、鹽、大蒜/洋蔥、花椰菜、蛤蜊、番茄糊、番茄醬、莫札瑞拉起士、九層塔、白酒、西班牙臘腸或台式香腸
食材:牛奶、植物油、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖
甜甜的鬆餅粉 快速上桌又讓小朋友買單😋 而且鬆餅粉的口感 可以利用烤爐 自己調整成司康口感或者脆脆的手工餅乾口感
食材:鬆餅粉、牛奶、維也納香腸、蛋黃液
食材:馬士卡彭乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、市售手指餅乾、咖啡酒、防潮可可粉(表面)
食材:蛋黃、牛奶、細砂糖、過篩低筋麵粉、蛋白
只要烚蛋和蛋黄醬,就可以做到簡單又美味的早餐。
食材:麥方包、牛油、雞蛋、鹽、粗粒黑胡椒粉、蛋黄醬
可麗露是一道經典的法式甜點🇫🇷,在法國處處可見,可麗露的材料很簡單,只是簡單的牛奶、蛋、糖、麵粉、奶油、蘭姆酒、香草莢就可以做出好...
食材:低筋麵粉、砂糖、蛋黃、無鹽奶油、溫牛奶(約50 ℃)、常溫牛奶、香草豆莢、蘭姆酒
食材:無鹽奶油、糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽、即溶三合一咖啡粉
英式下午茶點心,司康中間的微笑開口是經典吖😄 全麥麵粉含有膳食纖維和蛋白質,低糖、又高纖維加入蘋果肉桂調味,健康又美味,黑糖與奶油...
食材:全麥麵粉(冷凍)、蘋果切丁、蛋黃液(冷藏)、肉桂粉、黑糖、無鋁泡打粉、切丁無鹽奶油(冷凍)、砂糖、鹽🧂、牛奶🥛、全蛋液(冷藏)
香草的甜香,綿密的口感,入口即化,唇齒留香。 不需要冰淇淋機,也能做出好吃的香草冰淇淋。
食材:動物鮮奶油、細砂糖、牛奶、香草莢、細砂糖(另一份)、蛋黃
這時間大家應該都吃飽了吧!但……甜點是另一個胃啊……🤣 近一點,妳可以在近一點,是不是很想咬一口,冰冰涼涼的入口即化 鬆軟的蛋糕咬...
食材:低筋面粉、細砂糖、蛋黃、全蛋、玉米粉、玉米油、溫牛奶、牛奶、檸檬汁、鮮奶油、香草精
只需5種材料! 製作滑溜美味的起司烤布蕾 運用奶油乳酪作搭配,有別於一般的香草口味 食譜&療癒教學影片: https:/...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋黃 (中型)、牛奶、鮮奶油
有的人喜歡整顆黃澄澄,但我比較喜歡裂開的,總覺得裂開有裂開的美感
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、鹽、無水奶油、鹹蛋黃、奶粉、烏豆沙(分割30g)、蛋黃(過篩)、黑芝麻、冰水
R102 13宋靖雯 28曾庭蓁 一層一層的舒芙蕾鬆餅疊高在盤子當中,咬下去那綿密細緻又勾起些麵糊香,單吃就不錯,上頭在放上大家都...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶油
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/qV6_88kkEbY Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、可可粉、黑巧克力豆(65%)
口感綿密 焦糖的苦味中和布丁的甜
食材:牛奶、鮮奶油、糖、全蛋、常溫水、蛋黃、熱水、香草籽醬
食材:粄條、牛肉片、醬油、洋蔥、蛋黃、韭黃、白胡椒粉、蠔油、綠豆芽菜、黃酒、糖、青蔥、太白粉、調理油、香油、高湯(清水)