蛋香

韓式香辣糖心蛋

很適合當下飯料理 一顆糖心蛋配一些醬汁 跟白飯拌在一起很好吃哦！ 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點...

食材：常溫雞蛋、鹽巴、韓式辣醬、番茄醬、醬油、蠔油、糖、味精、蒜泥、開水、白芝麻、蔥花

飽足感upup水餃泡麵

家裡面一定會存的除了泡麵，就是水餃了！天氣越來越熱完全不想出門，你需要的是超爽超飽的宅家料理！

食材：麻辣酒香豚肉麵、水餃、蛋、青菜、菇類

超簡單塔香烘蛋

此次偽蛋糕、真烘蛋料理 是在我清冰箱的過程中出現的 非常簡單、也非常節省時間 可是卻非常好吃喔😋 而且厚實的切面 有種廚藝很厲害的錯覺😆

食材：蛋、九層塔、玉米粒、蠔油、小熱狗、鹽巴、黑胡椒

茶香糖心蛋

我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深廚師共經營 即問即答 點擊連結就可以自動加入謝謝 htt...

食材：室溫雞蛋、紅茶包、醬油、糖、熱水

巨峰蘿斯葡萄清涼麵 爆香普斯葡萄蛋千層塔

2022R101曹芸芸陳翊瑄 涼麵十分Q彈有嚼勁 搭配葡萄酸酸甜甜的滋味 在炎炎夏日讓人食欲大增 蛋塔蛋香四溢 外皮酥脆 內餡酸甜...

食材：蛋塔、涼麵、蛋塔皮、細白砂糖、中筋麵粉、牛奶、高筋麵粉、鮮奶油、水、蛋、油、鹽

蛋香炊飯

食材：蛋、蔥、胡椒鹽、蒜頭、水、米、醬油、橄欖油

蛋香盛菜米飯煎餅

這道剩菜剩飯最常出現在我家餐桌上，好食又美味作法快速簡易來與大家分享。食材是用前晚吃不完的青菜、米飯再準備兩顆雞蛋全部混合均勻後下...

食材：隔夜飯、雞蛋、白胡椒粉、青菜（花椰菜）、鹽、紅蘿蔔、蔥末

蛋香櫛瓜

櫛瓜的原味和焦香的蛋香，不多加多餘的味道。吃得健康，對身體無負擔～

食材：櫛瓜、低筋麵粉、蛋、橄欖油、黑胡椒

蛋香娃娃菜

食材：娃娃菜、蛋、鹽、薑片、米酒、胡椒粉、水

鮭魚蓋飯佐水波蛋

把煎鮭魚配白飯換個方式呈現，看起來是不是很有高級日式料理的感覺😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.faceb...

食材：鮭魚、蛋、醬油、市售海苔香鬆、糖、白醋、米酒、水

鮭魚肉片溫沙拉

多種類的蔬菜+蛋白質，淋上柚香和風醬，貸給炎炎夏日一陣清涼

食材：高麗菜絲、糖心蛋、鮭魚片、梅花肉片、小黃瓜、小番茄、柚香和風醬

厚煎香蔥菜脯蛋

做厚煎蛋建議使用小一點的不沾鍋，這樣就很容易成功喔！

食材：雞蛋、菜脯、青蔥、白胡椒粉

五彩涼麵佐柚香和風醬

色彩繽紛又有滿滿蔬菜的涼麵 可以在氣溫高高的夏天提振食慾

食材：細油麵、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、菇菇、玉米粉、洋蔥、糖心蛋、柚香和風醬

(金蘭無添加) 西魯肉~~經典辦桌手路菜

有去過宜蘭吃過辦桌的人都知道, 只要有大型的婚喪喜慶時, 總鋪師肯定要在辧桌時作上這款經典的西魯肉當作手路菜。其實西魯肉並非滷肉而...

食材：(爆香) 葵花油、(爆香) 蝦皮、有機蛋、葵花油、大白菜切塊、紅蘿蔔切絲、市售豬肉絲、玉米筍切小段、金蘭原味無添加醬油、水煮鵪鶉蛋、味醂、白胡椒粉、太白粉、醃好豬肉絲[如下]、蒜泥、(起鍋前)香油、冷水、熱開水

【雞蛋料理】塔香豬肉烘蛋

這次的食譜構想有點像是大阪燒 用豬肉片鋪底 在倒入蛋液 等雞蛋凝固後翻面煎一下就完成了 唯一需要技巧的部分大概就是翻面了吧 R-Lin

食材：雞蛋、豬肉片、鹽、九層塔、鰹魚粉、黑胡椒粉、味醂

氣炸塔香烘蛋

塔香烘蛋，營養滿分

食材：雞蛋、九層塔、醬油、胡椒

蛋香櫛瓜

簡單的櫛瓜，隨性的調味，原味的蛋香~

食材：櫛瓜、蛋、豬油、胡椒粉