蛋糕料理

巧克力輕乳酪蛋糕

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/1Gc4lWRi-18 Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：奶油乳酪、牛奶、雞蛋、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、無糖可可粉、醋或檸檬汁

低脂古早味蛋糕ƪ⁠(⁠˘⁠⌣⁠˘⁠)⁠ʃ

［低卡甜點］ 什麼！？ 這個古早味蛋糕整條不到700卡！ - 這幾個月都在努力熱量赤字 但是！實在是克制不了吃甜點ㄉ慾望... 所...

食材：雞蛋、低脂牛奶、香草精、蜂蜜、低筋麵粉、巧克力

藍莓起司蛋糕

食材：忌廉芝士、砂糖、雞蛋、藍莓、消化餅、淡忌廉、檸檬、無鹽牛油、菜油、粟粉、低筋麵粉

芋頭巴斯克蛋糕

原味巴斯克吃不夠，那就加上芋泥改變口味吧! 不但味道上多了層次，外觀更是比原味漂亮許多啦!

食材：芋頭、豆漿/牛奶、奶油乳酪、糖、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉

古早味香鬆鹹蛋糕

鹹香的蔥花與肉鬆，配上綿密細緻的蛋糕， 是很多人記憶中的味道。 加上酥脆爽口的海苔植物香鬆， 整體香氣更豐富。 只要不到一個小時的...

食材：一植肉香鬆海苔口味、蔥花、低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油、鹽

【蘋果優格蛋糕】

濕潤蓬鬆的蛋糕，入口即化，非常美味!!

食材：雞蛋、食用油、優格、低筋麵粉、糖、檸檬汁、蘋果片

本和香糖桂圓核桃蛋糕

食材：全蛋、本和香糖、二砂糖、小蘇打、低筋麵粉、葡萄籽油(45℃)、桂圓乾、養樂多、核桃(1/8)

雙鍋食譜-蜂蜜蛋糕

參考Giaretti Twinchef雙鍋所附的食譜 原材料表的小蘇打粉改成手邊有的泡打粉

食材：牛奶、麵粉、雞蛋、泡打粉‭、蜂蜜、砂糖

花生優格巴斯克/免打發蛋糕（寶寶蛋糕）

不用奶油乳酪跟鮮奶油 僅用無糖優格做出來的 「偽」巴斯克🤣 口感就像蛋糕，無負擔又簡單💯 更多口味的優格巴斯克 歡迎至IG看食譜喔...

食材：無糖優格、花生醬、雞蛋、玉米澱粉

黑糖糕

食材：黑糖、熱水、中筋麵粉、泡打粉、樹薯粉、橄欖油、龍眼蜜、白芝麻、6吋實心蛋糕模

紫薯大理石乳酪蛋糕

食材：餅乾、奶油、奶油乳酪、優格、紫薯、鮮奶油、吉利丁片、細砂糖

燕麥蛋糕｜減肥甜點｜簡單食譜

一個簡單而美味的燕麥和蘋果食譜，你無法抗拒！ 如果你喜歡燕麥片和蘋果，那就毫不費力地做這個健康的早餐食譜吧！

食材：燕麥片、牛奶、雞蛋、鹽、糖、泡打粉、肉桂粉、蘋果、葡萄乾

巴斯克乳酪蛋糕

加上餅乾底，減糖，口感很好吃

食材：底層、消化餅乾、無鹽奶油、乳酪蛋糕、乳酪、鮮奶油、糖、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁

氣炸香蕉蜂蜜可可燕麥蛋糕 0失敗食譜

食材：蛋黃、低筋麵粉過篩、蛋白、泡打粉、細砂糖、香蕉泥、牛奶、葵花油或椰子油、無糖可可粉或肉桂粉、蜂蜜

藍莓杯子蛋糕｜用鬆餅粉做，口感更Q！

大家好，我是副店劉 鬆餅粉的用途好多，做成杯子蛋糕我超愛！我多加了藍莓，吃的時候內餡爆汁得很厲害！口感Q彈有勁我很喜歡！ 我特別開...

食材：簡單鬆餅粉、全蛋、牛奶/豆漿、藍莓、砂糖/二砂

【煉乳杯子蛋糕】

如果家裡有煉乳的話可以做這個杯子蛋糕！ 非常棒的配方！簡單美味

食材：食用油、雞蛋、牛奶、煉乳、低筋麵粉、玉米澱粉、檸檬汁、糖

【免烤】奶油煉乳水果蛋糕

小孩生日想做單純點的蛋糕來吃但是我的手卻做不出最簡單的海綿蛋糕，所以只好去店家買回海綿蛋糕體再拼湊一下就可以快速上桌的蛋糕。

食材：原味海綿蛋糕、煉乳、鮮奶油、綠色奇異果、金色奇異果、草莓、藍莓