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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸酸甜甜的好滋味 (大人,小孩都愛) X鮮奶油 相對較健康 用【無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 😅臨時發現 沒有(...
食材:消化餅乾、蜂蜜、奶油奶酪、巧克力、無糖優格、芒果泥、鮮奶、吉力丁粉、檸檬汁、冷開水
用【希臘無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 微酸、微甜,很好吃。 ★ 吃之前,移入冷凍10-15分,再取出食用,味道更讚,...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、蜂蜜、鮮奶、溫水、吉力丁粉、檸檬汁、荔枝肉
將生乳酪蛋糕的抹茶比例調整後做看看的 喜歡重抹茶的話一定要試試看~
食材:消化餅、無鹽奶油、若竹抹茶粉、奶油乳酪、鮮奶油、三溫糖、抹茶粉、吉利丁粉
酸酸甜甜冰涼的「莓果生乳酪蛋糕」口感滑順,有莓果優格酸甜味,還有濃郁奶油起司,微冰凍後的口感,很像吃冰淇淋蛋糕般非常好吃,另外蛋糕...
食材:奶油起司、原味優格、消化餅乾、檸檬汁、奶油、7吋活動式蛋糕模、糖 (蛋糕糊)、糖 (打發鮮奶油)、鮮奶油、吉利丁片 (第一次)、吉利丁片 (第二次)、冷凍莓果(或藍莓)
軟軟的可麗餅餅皮,可以嚼出杏仁香,同時間巧克力鮮奶油在嘴裡化開,風味非常獨特且高雅,雖然做工麻煩,但是非常值得 與印象中太Q的千層...
食材:牛奶、全蛋、可可粉、低筋麵粉、鮮奶油A、杏仁粉(可用低筋取代)、鮮奶油B、香草籽醬/香草精(可省略)、苦甜巧克力、鹽、砂糖、二砂糖(可用砂糖替代)、無鹽奶油
最適合一邊看劇,一邊挖來吃的甜點,大概就是這款懶人版的提拉米蘇盒了~ 將馬茲卡彭改用奶油乳酪替代,另外為了安全及方便也省掉了生蛋黃...
食材:參考份量、手指餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、濃縮咖啡(濾掛式一杯即可)、咖啡酒(蘭姆酒也可)、無糖可可粉(用防潮的可可粉)
美美的免烤箱蛋糕, 還能帶著孩子一起玩, 簡單又好吃唷。
食材:6吋分離模具、奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、原味優格、鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、食用色素、氣泡飲、果凍粉、鮮奶酪
生乳酪蛋糕有蠻多眉眉角角要注意的,但是只要注意好,基本上都不太可能會失敗 比較需要注意的是奶油乳酪的部分,溫度蠻重要的 事前準備:...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、優格、砂糖A、香草籽醬、可可粉、砂糖B、熱水、餅乾、吉利丁片、咖啡粉、融化無鹽奶油
微波爐蛋糕,AKA馬克杯蛋糕,它很容易製作,烤起來很快,也很好吃。 通常不到5分鐘就可以準備好。 這款無油無糖,因為有熟透透的香...
食材:熟透的香蕉、雞蛋、全麥粉、咖啡粉、泡打粉
忙忙碌碌的3月,出國前,終於有時間來好好整理抹茶系列的甜點了~ 這是上次用日本靜岡小柳津抹茶粉65號製作抹茶漸層生乳酪蛋糕,漸層...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、熱水、砂糖、吉利丁片
最適合夏天的優格乳酪蛋糕,免烤箱做好放冰箱,輕盈濕潤酸甜好滋味!
食材:奶油乳酪、無糖優格、鮮奶油、無鹽奶油、糖、吉利丁、消化餅、藍莓果醬
這次用雪坊希臘優格搭配新鮮紅心芭樂果泥做了一款高顏值慕斯蛋糕,濃郁的希臘優格,本身口感介於優格和起司之間,搭配滿滿的新鮮紅心芭樂果...
食材:參考份量、奇福餅乾、無鹽奶油、紅心芭樂果泥、鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、真希臘優格、紅心芭樂
派對總少不了甜蛋糕,家裡沒有烤箱,不用擔心,使用電子鍋也能做出美味蛋糕。免調溫,不用擔心烤焦喔。 這次使用華盛頓翠玉蘋果做戚風蛋糕...
食材:華盛頓翠玉蘋果、糖、蛋黃、無鹽奶油、葵花油、蛋白、肉桂粉、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(檸檬汁)
趁著假日空檔,做了一款外面絕對吃不到的洛神花生乳酪蛋糕,本來是打算做美美的漸層色,但許願的朋友想吃到滿滿洛神花,所以特別把洛神花蜜...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、洛神花蜜餞丁、溫開水、無糖優格、洛神花蜜餞湯汁、吉利丁片、鮮奶油、砂糖
以優格(優酪乳亦可)取代鮮奶油, 熱量降低許多, 清爽不甜膩, 依舊不減生乳酪本身的風味。 備料與作法非常簡易, 一鍋到底, 成...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、細砂糖、優格(or優酪乳)、牛奶、吉利丁
趁著上週末空檔,小圓姐姐用了草莓優格飲,做了一款超級簡單的草莓優格慕斯蛋糕, 搭配新鮮草莓,酸甜可口,家人朋友都好喜歡呢🥰 這次的...
食材:參考份量、草莓優格飲、鮮奶油、奇福餅乾、吉利丁粉、無鹽奶油、冷開水、草莓丁、草莓
上層濃郁的抹茶有著苦味與茶香 內餡馬斯卡邦起司加入蘭姆酒與高級的香草籽醬 有著酒香與香草籽香氣 香氣十足又容易做 非常適合在家防疫...
食材:手指餅乾、抹茶粉、馬斯卡彭、熱水(溶抹茶粉用)、蘭姆酒、蛋黃、鮮奶油、上白糖、熱水、香草籽醬
創作改自有起司蛋糕界「愛馬仕」美稱的「安茹白起司蛋糕」,以瀝水後的自家製優格代替口感較厚重的傳統奶油起司,砂糖也改為更具輕盈感的海...
食材:瀝水後的優格、鮮奶油、海藻糖、楓糖漿