東販小食堂:瑞可塔乳酪鬆餅 東販小食堂 加入自製的瑞可塔乳酪和乳清來營造清爽口感。 佐以原本就很對味的黃豆粉和優格 平均每片含醣量6.1g/104㎉ 低熱量的美味甜點,推... 食材:A-黃豆粉、A-小麥蛋白粉、A-發粉、A-鹽、蛋、瑞可塔乳酪(參考step2)、乳清(參考step2)、羅漢果代糖、奶油(無鹽) 51 讚
柚香戚風蛋糕【大同分離式電子鍋】 🎈波波小姐的廚房 在這個電腦也會選土豆的時代,電子鍋也可以做烘培,用來烤出蛋糕呢~👍🏻使用大同新上市的無水鍋2.0版,輕鬆做出戚風蛋糕,裡面為了即將... 食材:牛奶、植物油、蛋白、糖、柚子果醬、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉 3 一起做 843 讚
杏仁蛋白餅乾 用點心做點心 利用蛋白打發後烘烤出來的餅乾, 在口感方面特別的脆硬, 加上杏仁烘烤過後散發出來的香氣, 香醇酥脆口感十足!! 【杏仁蛋白餅乾】... 食材:蛋白、細砂糖、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、杏仁角、苦甜巧克力 6 一起做 765 讚
Jiggly 會搖晃的起司蛋糕 日出 超ㄉㄨㄞ的cheesecake😜鬆鬆軟軟充滿雞蛋香氣,融合中西風味、很純粹的蛋糕 食材:牛奶、cream cheese、奶油、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、砂糖、塔塔粉、香草精(可省略) 61 讚 120 分
超簡單古早味蛋糕兩種口味一次滿足 小眼睛大世界 古早味蛋糕綿密清爽的口感老少咸宜讓人欲罷不能,沒想到自己做也可以如此簡單! 食材:蛋白、蛋黃、食用油、低筋麵粉、砂糖、芝士片、牛奶 6 一起做 632 讚 45 分
南瓜戚風蛋糕 凌 參考食譜: https://icook.tw/recipes/173331 總算成功做出一次漂亮的戚風蛋糕~而且很好吃 這個食譜甜... 食材:芥花油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、糖、南瓜泥、檸檬汁/醋 62 讚
香根炒牛肉 芫荽炒牛肉 家常菜 下酒菜 潔西卡的家常美味 時常買了一把香菜,卻只用了幾片葉子,然後就不知道該如何消滅剩下的一堆葉子跟香菜梗。 這道香根牛肉就是剩餘香菜的救星,炒完上菜時真的... 食材:牛肉切絲或是片、香菜梗(可加入葉子)切小段、醬油、蒜頭、胡椒粉、香油、沙拉油、米酒、太白粉2小匙或是蛋白 1 一起做 734 讚 5 分
法式奶酥餅乾(Sablé) Alyssa Liau 週末午後來杯香醇咖啡配上奶酥餅乾, 跟朋友們一邊閒話家常一邊品嚐初春的午茶, 真的是好不享受啊! 食材:麵粉、無鹽奶油、伯爵紅茶、蛋白、波斯椰棗、糖粉、夏威夷核果、黃砂糖、鹽、海鹽、香草莢(沒有可用香草精或省略) 1 一起做 310 讚 120 分
咖啡輕乳酪蛋糕(6吋、無奶油) 心手作 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享... 食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、即溶咖啡粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、玉米粉、蛋黃 11 一起做 2,180 讚
6吋黑糖皇冠戚風 小宇媽 因為形狀像一頂皇冠,所以稱之為皇冠戚風,用了黑糖代替白糖,烤出來的成品比原味戚風多了黑糖的香氣 食材:植物油、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、蛋白、黑糖、檸檬汁 3 一起做 246 讚 60 分
古早味砂糖蛋糕捲 Sharon Chiang 有著小時候回憶的小蛋糕~ 自己做吃的好滿足 食材:蛋黃、玄米油(植物油)、蛋白、柳橙汁(或鮮奶)、白醋(或檸檬汁)、動物鮮奶油、低筋麵粉、白砂糖 2 一起做 592 讚
Q彈到會晃動的雞蛋糕 麵食是一種藝術 最近岡山有一間很有名的蛋糕 很軟Q會晃動 自己也可以在家做哦! 無法放影片實在無法用照片表示晃很大XDD 哦對,這種蛋糕口感就... 食材:無鹽奶油、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、糖、糖粉 1 一起做 346 讚 90 分
柳橙杯子蛋糕 Sidney的廚房樂園 家中小小孩一直跟媽咪說想吃杯子蛋糕~就拿現有的柳橙汁製作,蛋糕柔軟綿密!每口都有香香的柳橙味道 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney... 食材:蛋黃、植物油、蛋白、柳橙汁、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋 39 一起做 3,850 讚