蛋液

夏日芒果塔

夏天最令人期待的水果非芒果莫屬！香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮，佐以濃醇滑順的香草卡士達醬，炎炎夏日這一味最對味！

食材：芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油（室溫）、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉

小雞塊💕

因為從小被家裡禁止吃雞塊，聽說做法不安全QQ可是又特別想吃，就決定自己來做，健康又安全，重點超簡單！

食材：雞胸肉、蒜頭、胡椒鹽、鹽巴、蛋液、玉米粉、低筋麵粉

蜂蜜雞蛋吐司（帶蓋/水波爐）

淡淡的蜂蜜香，雞蛋使吐司看起來淡黃色，且香

食材：高筋麵粉、蜂蜜、蛋、酵母、鹽、奶油、水+蛋液

芝麻阿拉棒

香香~脆脆~低油低糖的阿拉棒 很唰嘴的點心

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、鹽、黑芝蔴

松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉

松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配

食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油

三峽奶油牛角麵包

酥酥脆脆的牛角麵包就是它最迷人的地方,撥開一絲一絲的麵包滿滿的奶油香氣撲鼻~

食材：高筋麵粉、鮮奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、乾酵母、蛋液、白芝麻

【巧克力杏仁薄片】

下午茶嘴饞小點心，自己烤焙，喜歡的料就多灑一點 ～ 快來自己動手做吧 !! 更多詳細食譜請搜尋粉絲團： 美味簡單煮 。C...

食材：純可可粉、生杏仁片、低筋麵粉、全蛋蛋液、無鹽奶油、糖粉

提拉米蘇🍰🍰

食材：馬斯卡彭起司、蛋液、蛋白、糖、蛋黃、濃縮咖啡、鹽、萊姆酒、中粉、玉米粉

湯種火腿蔥花吐司

蔥花的香氣加上火腿的煙燻味道，軟綿的鹹吐司是早餐和點心的好選擇喔！ 自己做喜歡的吐司好簡單～ *此配方為450克吐司膜

食材：水、高筋麵粉、白砂糖、蔥花、鹽、火腿、酵母、鹽、胡椒、奶粉、起司絲（可無）、全蛋液、鮮奶油、牛奶、奶油

簡易酥皮布丁派

酥脆的派皮與軟嫩布丁的完美結合~~ 一出爐就被孩子們秒殺!! 看起來很高級...其實做法超簡單!!! 趕緊一起來做看看!!!!

食材：熟布丁、冷凍起司酥皮、蛋液or蜂蜜水

【影片】杏桃丹麥酥麵包

這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包，每次看到黃色圓圓的杏桃，外形很可愛，感覺充滿活力！配上一杯熱咖啡，便成美味的早餐或下午茶，自己在家也...

食材：丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水

草莓乳酪餐包

冰箱裡剩一點自製的草莓果醬，拿來加入麵團裡，做出充滿莓果香味的小麵包～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋液、草莓果醬、蛋、冰水或鮮奶、鹽、奶油乳酪、新鮮酵母(或酵母粉)

菠蘿麵包

好吃的菠蘿麵包, 在家自己做! 國外買不到, 依然吃的到哦~

食材：奶油(軟化)、糖、高筋麵粉、鹽、全蛋液、蛋液、速發酵母粉、溫水、油

卡嗞卡嗞✨日式炸豬排

炒麵包粉讓整個賣相更棒了👏🏻 因為自己在減肥所以挑了低脂的里肌肉排，建議大家如果要多汁還是要挑有油脂的或是腰內肉會更加美味😋

食材：里肌肉排、高筋麵粉、蛋液、麵包粉、橄欖油、白胡椒、黑胡椒、鹽

夏日絲瓜蒸蛋盅

當季絲瓜最甘甜！幫助清熱，解火，消暑。

食材：絲瓜、好雞霸去骨去皮雞腿排、柴魚片、全蛋液、鹽巴

一口小海綿蛋糕

本食譜可做30*14mm 一口小蛋糕約20~22個

食材：全蛋液、糖、香草精、鮮奶、蜂蜜、低粉、玉米粉、玄米油

歪嘴雞也秒殺的焦糖布丁

食材：焦糖液：、砂糖、水、牛奶蛋液：、雞蛋、牛奶、鮮奶油、細砂糖、香草莢