蛋奶素食

韓式泡菜煎餅+沾醬

方便取得的食材，就可以享用泡菜煎餅喔！

食材：中筋麵粉、水、二砂糖、蛋、醬油、洋蔥、味啉、蔥（大概8根）、白醋、韓式泡菜、蒜頭、辣椒、開水（可不加）

（減糖無油無粉蛋奶素食譜）燕麥花生軟餅乾

適合送人或是怕吃粉類點心卻又嘴饞的你，花生醬本身熱量就不低所以此食譜不加麵粉不加奶油且低糖（可再自行減糖），新手也能做的美美的哦！

食材：花生醬、二砂或黑糖、全蛋、燕麥片、香草精、海鹽或玫瑰鹽或食鹽

かにの櫛瓜煎餅

櫛瓜對許多人來說可能不是那麼熟悉，也因為不知如何料理而忽略掉它，其實櫛瓜是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔...

食材：櫛瓜、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、冷水

酸甜檸檬派

酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍，冷藏後讓內餡較為凝固，直接切一片當飯後甜點十分清爽解膩。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：7吋派模高4.5公分、裝飾用檸檬片、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、糖、白砂糖或糖粉、檸檬皮(約4顆的皮）、全蛋液、新鮮檸檬汁（約6-7顆）、鹽、全蛋液（約5顆蛋）、無鹽奶油

菠菜蛋

非常懶惰的好吃家常菜

食材：菠菜、蛋、鹽、油、水

椒鹽皮蛋

邪惡的炸皮蛋，頗為重口味的下酒菜，視個人喜好添加香菜/花椒/蔥花等。

食材：皮蛋、胡椒鹽、蒜末、辣椒末、太白粉

南瓜蜂蜜鮮奶吐司

這款吐司,口感非常柔軟且帶彈性, 食材也營養滿滿裡頭有 大量的南瓜 香甜的蜂蜜 新鮮雞蛋 營養的牛奶 成品色澤金黃誘人 🌸🌸🌸🌸🌸...

食材：高筋麵粉、速發酵母、蒸熟南瓜、蜂蜜、雞蛋、鮮奶、鹽、無鹽奶油

皮蛋地瓜葉

食材：皮蛋

秋葵煎蛋

營養健康的秋葵，除了水煮涼拌外，做成煎蛋也非常好吃喔～而且小朋友的接受度也會比較高。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：雞蛋、秋葵、鹽、蔥、白胡椒粉、醬油

苦瓜烘蛋《分享不苦作法》

苦瓜不苦小撇步—鹽 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...

食材：翠玉苦瓜、玉米粒、雞蛋、紅蘿蔔粒、料酒（黃酒或米酒）、白醋、白胡椒粉、糖

蔬菜豆腐烘蛋

混入豆腐與喜歡的蔬菜，就能烹調出柔軟的煎蛋。蛋糕般鬆軟香甜的口感，入口滿滿蛋香與豆香，猶如蜜豆奶的甜蜜風味，大人、小孩都喜愛，做為...

食材：全蛋液、嫩豆腐、日式醬油、鴻禧菇、味醂、豌豆仁、紅蘿蔔

牛蕃茄嫩豆腐蛋

天氣熱熱的，來道酸甜滋味的蕃茄炒蛋可以讓大人、小孩扒飯飯，家裡冰箱剛好有嫩豆腐，加入這道就💯啦！ 因為人客中午沒什麼吃，只好快速上...

食材：牛蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、嫩豆腐、醬油、蔥段、熱水、砂糖

清炒櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜的清甜搭上杏鮑菇，簡單料理一下就很好吃😋

食材：櫛瓜、杏鮑菇、蒜末

彩椒蒸蛋

減肥也得色香味俱全~~

食材：彩椒、鹽巴、雞蛋、香菇、水、蘆筍、花椰菜

金針菇煎蛋🍳

食材：金針菇、醬油、鹽巴、胡椒粉、蛋

黑胡椒香煎豆腐

將豆腐煎到金黃色，再和黑胡椒醬燜煮入味，這道類似熱炒店的鐵板豆腐，在家也能輕鬆上桌哦！

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、水、甜豆、黑胡椒粒、米酒

超簡單~紅蘿蔔炒蛋

廚房新手也不用怕！隨便炒炒都好吃！營養健康，帶便當也很適合唷～

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽巴、油